Le grand livre de la nutrition.Apprenez toutes les bases d’une alimentation saine
Un régime végétalien est-il nécessairement sain ? Devrions-nous surveiller attentivement les niveaux de glucides ? Est-ce toujours une mauvaise idée de sauter des repas ? Les superaliments sont-ils ce qu’ils devraient être ? La graisse est-elle toujours mauvaise ? Tout en reconnaissant qu’il n’existe pas de solution nutritionnelle unique, ce livre révolutionnaire fournit des réponses à toutes vos questions liées à l’alimentation, couvrant tous les sujets imaginables, des bactéries intestinales à la gestion du poids, en passant par la santé cardiaque et le soutien immunitaire. , régimes végétaliens et le jeûne intermittent. Il démystifie les mythes et les régimes alimentaires populaires, redéfinit la nutrition dans notre société contemporaine et permettra à chacun de prendre des décisions éclairées sur quoi, quand et comment manger, et de formuler ce qui lui convient le mieux.
