Le travail de l’OMS pour accélérer les objectifs nutritionnels – Matin Libre
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Le COVID-19 et le changement climatique exacerbent la malnutrition sous toutes ses formes et menacent la durabilité et la résilience des systèmes alimentaires dans le monde. Lors du Sommet sur la nutrition pour la croissance à Tokyo les 7 et 8 décembre 2021, l’Organisation mondiale de la santé a annoncé six nouveaux engagements pour accélérer les progrès vers les objectifs nutritionnels de 2025, qui ont encore déraillé pendant la pandémie.
Aujourd’hui, un tiers de la population mondiale souffre d’au moins une forme de malnutrition. Plus de 40 % des hommes et des femmes (2,2 milliards de personnes) sont actuellement en surpoids ou obèses. Les régimes alimentaires malsains sont liés à au moins 8 millions de décès chaque année. « La malnutrition sous toutes ses formes est l’une des principales causes de décès et de maladie dans le monde », a déclaré le directeur général de l’OMS, le Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus. « L’OMS s’est engagée à aider tous les pays à élargir progressivement l’accès aux services de nutrition essentiels dans le cadre de la réalisation de la couverture sanitaire universelle, et à renforcer les systèmes alimentaires durables pour soutenir des régimes alimentaires sains pour tous, partout », a-t-il poursuivi.
Alors que la malnutrition sous toutes ses formes s’est progressivement améliorée au cours de la dernière décennie, ces progrès se sont inversés dans un contexte d’inégalités croissantes, de crise climatique, de conflits et d’insécurité sanitaire mondiale.
Les multiples fardeaux de la malnutrition, tels que le retard de croissance, l’émaciation, les carences en micronutriments, l’obésité et les maladies non transmissibles liées à l’alimentation, coexistent de plus en plus dans la même communauté, dans le même ménage et même chez le même individu. Selon les tendances actuelles, une personne sur deux sera sous-alimentée d’ici 2025 et on estime que 40 millions d’enfants seront obèses ou en surpoids au cours de la prochaine décennie.
La malnutrition infantile et l’insécurité alimentaire augmentent dans les communautés marginalisées. L’année dernière, 149 millions d’enfants présentaient un retard de croissance dû à la malnutrition, au manque d’accès à l’eau potable et aux services de santé, et à d’autres problèmes d’accessibilité. La malnutrition est la cause sous-jacente de 45 % des décès chez les enfants de moins de 5 ans.
Malgré des signes positifs de progrès, comme le monde sur la bonne voie pour atteindre l’objectif mondial d’augmenter l’allaitement maternel exclusif d’ici 2025, la pandémie de COVID-19 a exacerbé cette crise nutritionnelle. Cela affecte les femmes et les enfants en particulier et entraîne des défis sans précédent et un détournement des ressources du système mondial de nutrition, y compris les infrastructures de santé, d’alimentation, de protection sociale et d’aide humanitaire.
« Aujourd’hui, moins de 1 % de l’aide mondiale au développement est axée sur la nutrition », a déclaré le Dr Francesco Branca, directeur du Département de la nutrition et de la sécurité alimentaire de l’OMS. « Une action accélérée est nécessaire pour mettre fin aux régimes alimentaires malsains et à la malnutrition, comme en témoigne le nouvel engagement de l’OMS envers le Sommet sur la nutrition pour la croissance. Le Sommet sur la nutrition pour la croissance est une excellente occasion d’accélérer l’action au cours de la Décennie d’action pour la nutrition 2016-2025. » , il soulignera.
L’OMS continue de travailler sur les trois principaux domaines d’intervention de la nutrition pour la croissance (santé, alimentation et résilience) en renforçant les orientations normatives et en aidant les pays à les utiliser ; en surveillant et en garantissant l’accès aux données sur la nutrition ; en aidant les gouvernements et les décideurs à intégrer la nutrition et les systèmes alimentaires des interventions dans les plans nationaux de couverture sanitaire universelle, les systèmes multisectoriels et les politiques budgétaires, et par le travail en cours dans les situations d’urgence.
Thomas AZANMASSO et l’OMS
