Les bananes que nous mangeons sont-elles vraiment vegan ?
Vérifié par le journaliste Guillaume Tabbara le 16/08/2022
Mais comment un fruit naturel peut-il ne pas être vegan ? Découvrez l’explication ci-dessous!
La banane est un fruit naturel qui pousse à partir du bananier. Le véganisme étant un mode de vie qui exclut de la consommation tout produit issu de l’exploitation animale, la banane devrait être classée comme végane !
Si vous cueillez une banane et que vous la mangez, ce fruit convient à tous les régimes. Cependant, ce n’est un secret pour personne que les fruits que nous mangeons ne sont pas si naturels. C’est à ce moment que la chaussure se clipse.
un produit chimique de conservation
Les bananes que nous mangeons souvent viennent du monde entier. Problème, ils ne se conservent pas très longtemps, ce qui les empêche d’être expédiés pour ne pas pourrir avant d’arriver dans les rayons de nos supermarchés.
Pour les conserver au mieux, les producteurs utilisent un produit très particulier issu de l’exosquelette des crustacés ou de l’endosquelette des calamars.
Mais on ne mange pas de peaux de banane ?Plate-forme d’information suisse technologie anti-spéciale Dans un article sur le sujet il est expliqué :
« Bien sûr, on ne mange pas la peau, mais non seulement le produit vaporisé finit par se répandre dans le fruit, mais les bananes participent aussi à l’exploitation animale que nous rejetons par ce procédé. »
La banane bio existe-t-elle vraiment ?
Découvert par des scientifiques taïwanais en 2012, ce spray est désormais utilisé dans le monde entier, malheureusement non étiqueté sur les ingrédients et produits utilisés.
Certains produits biologiques prétendent ne pas utiliser ce processus de conservation pour empêcher les bananes de brunir. Antispéciste.ch plus pessimiste et avant-gardiste que lui « Il est presque impossible de manger des bananes à la maison sans ce traitement. »
