Les boissons de base du petit-déjeuner bientôt indisponibles ?
Aujourd’hui, un nouveau produit est menacé de pénurie ! La boisson de ce matin va-t-elle vraiment disparaître des rayons des supermarchés ? jugement!
Plus besoin de faire durer le suspense, tout dépend du lait ! Oui, si vous ne pouvez pas imaginer votre premier repas de la journée sans lui, et que beaucoup de gens ne peuvent pas s’en passer, alors vous devrez peut-être changer vos habitudes assez rapidement.
Pénurie : la filière lait en crise
Pour cause, la filière lait traverse une crise sans précédent. Comme le rappelle Euro 1, le nombre d’agriculteurs a été divisé par deux en 20 ans. Ils sont passés de 100 000 à 50 000 et clairement les choses sont loin de s’améliorer.
flambée des prix
La guerre en Ukraine a encore fragilisé un secteur déjà en crise. Les coûts de production ont grimpé en flèche et les prix de l’énergie ont grimpé en flèche. Dans ce cas, les producteurs de lait peinent à maintenir le cap.
temps sec
Le coup fatal : La sécheresse qui a frappé le pays ces dernières semaines. Résultat : les coûts ont doublé, tandis que le prix du lait a stagné. Les producteurs ne peuvent plus faire face.
En réponse, les producteurs se tournent de plus en plus vers des cultures plus prometteuses. Il faut dire qu’être céréalier est encore plus attractif dans un contexte de flambée des prix du colza, de l’orge et du blé due à la guerre en Ukraine.
Les producteurs qui cessent de travailler ne seront jamais remplacés
Comme l’a dit Daniel Palin, secrétaire général de la Fédération nationale des producteurs de lait, les producteurs qui cessent de produire ne seront jamais remplacés. Comme dans un petit village, quand un commerce ferme, il ne rouvre jamais.
Selon les informations révélées par Euro One : Les prix du lait doivent augmenter d’environ 20 % pour que les producteurs puissent absorber l’inflation. Le problème est que la réalité est loin de ces chiffres.
C’est pourquoi l’industrie doit augmenter les prix du lait pour survivre. Comme l’indique le site Web : Une augmentation de 0,05 € par litre de lait signifie une augmentation de 40 € pour le producteur, avec un effet modeste sur le consommateur de 25 € par an. à suivre!
Une grave pénurie de lait aux États-Unis est-elle possible en France ?
Aux États-Unis, où sévit une grave pénurie de lait infantile – dont 43 % étaient en rupture de stock le week-end dernier -, on ne sait pas si une telle crise se produira en France.
Quelques signes avant-coureurs de pénuries alimentaires dans le monde réel à venir. https://t.co/9BWO5uXmTe #shortage#economy#speculation#GreatReset
— Strategika (@strategikafr) 12 mai 2022
Qu’est-il arrivé à l’Amérique ?
La crise actuelle des préparations pour nourrissons aux États-Unis n’est pas nouvelle. Cela a commencé pendant la pandémie en raison de problèmes de chaîne d’approvisionnement et d’un manque de main-d’œuvre. Ghislain de Viron, producteur laitier et vice-président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), a déclaré au Huffington Post :
La crise américaine concerne essentiellement une usine avec des problèmes techniques.
De plus, il n’y a pas beaucoup de fournisseurs. En fait, trois sociétés contrôlent 95 % des ventes de lait en poudre pour nourrissons dans le pays. En février, le fabricant Abbott a dû fermer une usine du Michigan après avoir rappelé un produit soupçonné d’avoir causé la mort de deux nourrissons.
La pénurie a laissé de nombreux parents dans l’incertitude et provoque une crise nationale. Joe Biden affirme avoir reconnu le problème et agi en conséquence. La Maison Blanche a déclaré que le problème devrait être résolu en quelques semaines. Pour les ménages souffrant de cette pénurie d’approvisionnement, le délai apparaît long.
Serait-il en rupture de stock en France ?
Cette pénurie est donc liée à un problème très spécifique aux États-Unis. En France, la production de lait est 100% française et il existe de nombreuses marques et sites de production.
En raison de pénuries alimentaires, une chaîne de restaurants américaine a mis au point un nouveau menu appelé « Classic Meat », qui ne propose que des viandes cuites dans des sacs d’épicerie.
Le concept prend de l’ampleur. #PereGator pic.twitter.com/Aa8igMfr9f– Père Crocodile 🐊 (@CrocoKnowledge) 17 mai 2022
Mais les inquiétudes demeurent sur le terrain. La crise du lait s’est aggravée ces dernières années, notamment à cause de la pandémie, les agriculteurs qui n’ont pas réussi à gagner un revenu décent se tournant parfois vers d’autres élevages ou cultures.
La guerre en Ukraine n’a certainement pas aidé, car le coût de production a augmenté.
De plus, les conditions climatiques sont très défavorables et une sécheresse est attendue cet été, ce qui inquiète les agriculteurs, qui craignent une hausse des prix du lait.
Les ménages français sont – à juste titre – inquiets pour le lait infantile suite à une pénurie de papier toilette dans les supermarchés et à la hausse du prix du pétrole pendant le Covid, même s’il ne s’agit pas d’une pénurie attendue mais d’une éventuelle hausse des prix.
