Les étiquettes nutritionnelles et ingrédients du vin deviennent une réalité (augmentée)
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Reviens au lieu de souffrir.Le 30 septembre dernier à Bruxelles, le Conseil des Sociétés Viticoles Européennes (CEEV) et Spirits Europe ont présenté Ulabel : la solution d’étiquetage numérique développée pour que les opérateurs de ces filières disposent d’un outil standardisé pour obtenir des informations consommateurs non matérialisées, en générant séparément un Code QR sur l’étiquette, indiquant téléphone portable Données nutritionnelles (énergie, sucre, etc.), recommandations pour une consommation responsable (pas de nourriture pour les femmes enceintes, les mineurs, les conducteurs, etc.), liste des ingrédients (raisins secs et sulfites, mais aussi acide citrique, gomme arabique, saccharose…) et disponibles Approche durable (label environnemental biotype, également consignes de classement). Le tout dans les 24 langues officielles de l’Union européenne.
Avec son ouverture aux entreprises le 1er novembre, la plateforme Ulabel devrait permettre aux metteurs en marché de vins et spiritueux d’anticiper les termes de la nouvelle Politique Agricole Commune (PAC 2023-2027), qui fera usage des codes QR pour la nutrition et les ingrédients (ainsi que étiquettes nutritionnelles) obligatoires . « Nous sommes fiers de proposer cet outil multilingue innovant dans le cadre de la réforme de la PAC deux ans avant que les nouvelles règles d’étiquetage ne deviennent une obligation légale pour les producteurs de vin » Secrétaire général du CEEV Ignacio Sánchez Recarte
besoins des clients
« Cette plateforme répond au besoin d’information des consommateurs » Dans un communiqué de presse à Clare Burry, directrice générale adjointe de la santé et de la consommation.Les fonctionnaires de la Commission européenne ont ajouté « Nous devons tous travailler ensemble pour développer un nouveau cadre harmonisé pour l’étiquetage de toutes les boissons alcoolisées »Thème évoqué dans la filière viti-vinicole depuis des années*, la création d’une plateforme numérique collective d’étiquettes complémentaires simplifie la gestion des mises à jour des informations. « Les étiquettes numériques peuvent satisfaire le besoin de transparence des consommateurs tout en renforçant les informations que les entreprises partagent avec eux sans modifier l’apparence de l’emballage » Le président du CEEV, Jean-Marie Barillère, a conclu dans un communiqué.
Abonnements à partir de 250 EUR par an
Autoriser « Fournir aux consommateurs de l’UE des informations pertinentes, normalisées et détaillées sur les produits »L’outil Ulabel s’ouvre « Toute entreprise de vins ou spiritueux, grande ou petite » Accent mis sur les communiqués de presse. Sur la base des informations fournies, l’abonnement annuel pour le service de base (création jusqu’à 20 étiquettes électroniques, maintenance de 60 étiquettes existantes) coûte 250 EUR HT, et le service premium (100 nouvelles étiquettes) coûte 600 EUR HT. et frais de maintenance de 200) et 2 500 euros pour le forfait premium (illimité).
Après avoir été testé auprès de 16 entreprises pilotes, dont les français Mumm et Taittinger Champagne, l’outil Ulabel va maintenant être déployé auprès d’autres opérateurs.
* : Le règlement européen 1169/2011 maintient l’exemption de l’obligation d’étiquetage informatif pour les boissons alcoolisées au-dessus de 1,2°.alc.
