Les produits premier prix sont souvent aussi bons que les marques, parfois mieux, selon « que choisir »
par Léna Coffin
Publié le 26/10/2022 15:01, mis à jour le 26/10/2022 15:08
Dans son numéro de novembre, Ce que l’UFC choisit Comparez la qualité nutritionnelle d’un produit industriel à bas prix à celle de son homologue de marque.Getty Images
Dans son numéro de novembre, le magazine quoi choisir Comparez la qualité nutritionnelle d’un produit d’entrée de gamme à celle de son équivalent de marque.
Dans les supermarchés, faut-il choisir des produits de marque pour bien manger ?À une époque où l’inflation affecte la nation, le magazine quoi choisir (1) Se demander si les produits d’entrée de gamme ne sont vraiment pas aussi sains que les produits de marque. Après avoir mené des études comparatives, nos confrères ont constaté que les versions économiques ne sont pas toujours inférieures à leurs homologues plus chères.
Recettes « également recommandées »
Le magazine de la Fédération française de la consommation a ainsi comparé les étiquettes de douze produits alimentaires, comme des biscuits, de la mayonnaise, de la confiture, de la brioche ou encore de la pizza surgelée. Pour cela, deux critères sont pris en compte : le Nutri-Score (teneur en acides gras saturés, sucre, sel, fibres) et les ingrédients industriels indésirables, dont la présence ou l’absence d’additifs. Le goût, critère plus subjectif, n’a pas été pris en compte.
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Résultats du concours ? « Dans les deux tiers des familles d’aliments évaluées, il y avait au moins une recette pour un aliment au meilleur prix qui méritait une recommandation », par rapport aux aliments de grande renommée.Lasagne lidl Par conséquent « strictement avec ceux Marié, a relevé l’Union des consommateurs français. Pas étonnant, ils viennent de la même usine ! « .
Certains bon marché sont encore meilleurs que ceux de marque. C’est le cas par exemple de la brioche de Lidl à 2,90 €, mieux notée que celle de Harry à 4,23 €.
La meilleure option est de cuisiner des produits crus
Ces résultats n’impliquent pas que « le produit faible coût La qualité est bonne », précisent les auteurs, mais ils révèlent que « la marque milieu de gamme n’est pas irréprochable. «
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Si cela pouvait faire gagner de l’argent sans « réduire nécessairement la qualité nutritionnelle », rappelle le magazine, « aucun de ces « produits à prix préférentiel » n’était labellisé bio ou « sans pesticides ». et votre santé.
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(1) Enquête complèteCe que l’UFC choisit Disponible dans le numéro de novembre, en kiosque dès maintenant.
