L’OMS accélère ses travaux sur les cibles nutritionnelles avec de nouveaux engagements
Le COVID-19 et le changement climatique exacerbent la malnutrition sous toutes ses formes et menacent la durabilité et la résilience des systèmes alimentaires dans le monde. Lors du Sommet sur la nutrition pour la croissance à Tokyo les 7 et 8 décembre 2021, l’Organisation mondiale de la santé a annoncé six nouveaux engagements pour accélérer les progrès vers les objectifs nutritionnels de 2025, que la pandémie a rendus encore plus difficiles :
- Étendre les initiatives de prévention et de gestion du surpoids et de l’obésité ;
- Faire plus pour créer un approvisionnement alimentaire qui favorise une alimentation saine et sécuritaire ;
- Aider les pays à lutter contre la malnutrition aiguë ;
- agir plus rapidement contre l’anémie ;
- promouvoir et soutenir davantage l’allaitement maternel de qualité ; et
- Renforcer les systèmes de données sur la nutrition, l’utilisation des données et la capacité.
Aujourd’hui, un tiers de la population mondiale est touché par au moins une forme de malnutrition. Actuellement, plus de 40 % des hommes et des femmes (2,2 milliards de personnes) sont en surpoids ou obèses, et les régimes alimentaires malsains causent au moins 8 millions de décès chaque année.
« La malnutrition sous toutes ses formes est l’une des principales causes de décès et de maladie dans le monde. L’OMS s’est engagée à aider tous les pays à élargir progressivement l’accès aux services de nutrition essentiels dans le cadre de la réalisation de la couverture sanitaire universelle et du renforcement des systèmes alimentaires durables, d’une alimentation saine pour tout le monde dans le monde », a déclaré le directeur général de l’OMS, le Dr Tedros.
Alors que la malnutrition sous toutes ses formes a progressivement diminué au cours de la dernière décennie, la montée des inégalités, la crise climatique, les conflits et l’insécurité sanitaire mondiale ont ralenti les progrès.
Les multiples conséquences de la malnutrition (retard de croissance, émaciation, carences en micronutriments, obésité et MNT liées à l’alimentation) coexistent de plus en plus dans la même communauté, la même famille et même la même personne. Selon les tendances actuelles, une personne sur deux sera sous-alimentée d’ici 2025, et quelque 40 millions d’enfants seront obèses ou en surpoids au cours de la prochaine décennie.
La malnutrition infantile et l’insécurité alimentaire sont en augmentation dans les communautés marginalisées. L’année dernière, 149 millions d’enfants présentaient un retard de croissance dû à la malnutrition, au manque d’accès à l’eau potable et aux services médicaux, et à d’autres problèmes d’accessibilité. La malnutrition est responsable de 45% des décès chez les enfants de moins de cinq ans.
Malgré des signes de progrès – alors que le monde est sur la bonne voie pour atteindre l’objectif mondial d’augmenter l’allaitement maternel exclusif d’ici 2025 – la pandémie de COVID-19 a exacerbé la crise nutritionnelle. Les femmes et les enfants ont été touchés de manière disproportionnée, la pandémie causant des difficultés sans précédent et détournant les ressources des systèmes mondiaux de nutrition, notamment l’assainissement, l’alimentation, la protection sociale et les infrastructures d’aide humanitaire.
« Aujourd’hui, moins de 1 % de l’aide mondiale au développement va à la nutrition. Une action plus rapide est nécessaire pour mettre fin aux régimes alimentaires malsains et à la malnutrition, comme en témoignent les nouveaux engagements de l’OMS lors du Sommet sur la nutrition pour la croissance. Ce sommet est une excellente occasion d’accélérer l’action au cours de la Décennie d’action pour la nutrition 2016-2025 », a déclaré le Dr Francesco Branca, directeur du Département de la nutrition et de la sécurité alimentaire de l’OMS.
L’OMS continue de travailler sur les trois principaux domaines prioritaires de la nutrition pour la croissance (santé, alimentation et résilience) en renforçant les orientations normatives et en soutenant la mise en œuvre dans les pays ; en surveillant et en garantissant l’accès aux données sur la nutrition ; en aidant les gouvernements et les décideurs à intégrer les interventions nutritionnelles et du système alimentaire sont intégrés dans les plans nationaux de couverture sanitaire universelle, les systèmes multisectoriels et les politiques budgétaires, et les interventions en cours dans les situations d’urgence.
