Manger ces créatures marines pourrait inverser les signes du vieillissement
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Publié le 13 mai 2022 à 17h48,
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Selon une nouvelle étude, manger des ascidies, de petits animaux marins apparus il y a 500 millions d’années, pourrait ralentir les effets biologiques du vieillissement.
Selon les chercheurs, l’ajout d’ascidies, de petites créatures marines qui habitent l’océan, à votre alimentation peut ralentir le temps. Ils contiennent du « plasminogène », qui pourrait s’avérer précieux pour la médecine régénérative.
Les plasmalogènes pourraient ralentir le déclin cognitif
Des chercheurs de l’Université Xi’an Jiaotong-Liverpool, de l’Université Stanford, de l’Université Jiaotong de Shanghai et de l’Académie chinoise des sciences de l’Université ont récemment découvert que les ascidies – consommées crues ou cuites – contiennent du « plasminogène », une substance aux pouvoirs surprenants.
Présents dans le corps – en particulier dans les cellules cardiaques, cérébrales et immunitaires, ils ont une spécificité qui diminue avec le temps. Cette perte est encore plus importante dans le développement de maladies neurodégénératives (Alzheimer, Parkinson, etc.).
Pour observer les effets anti-âge des plasmalogènes sur l’organisme, les chercheurs ont décidé de les inclure dans l’alimentation des souris âgées.
Ils ont ensuite découvert que les souris nourries avec le supplément de plasmalogène avaient plus de synapses (la zone entre deux neurones qui dégénère avec l’âge) que les souris qui n’avaient pas reçu le supplément de plasmalogène. Ils étaient également plus efficaces lorsqu’ils étaient testés dans l’eau (le labyrinthe d’eau de Morris).
En conséquence, les souris plus âgées dopées au plasmalogène ont présenté de nouvelles capacités et compétences (apprentissage plus rapide, créativité) par rapport aux souris témoins.
« Nos recherches montrent que le plasmalogène prévient non seulement le déclin cognitif, mais inverse également les troubles cognitifs du cerveau vieillissant. Les souris plus âgées qui ont été nourries au plasmalogène ont également développé de nouveaux cheveux noirs plus épais et plus brillants que les souris qui n’ont pas été nourries au plasmalogène. « a révélé le professeur Fu Lei, auteur de l’étude.
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Vers de nouveaux traitements ?
Autre point important : les souris plus âgées présentaient une inflammation cérébrale très réduite, ce qui explique leurs bonnes performances en matière d’apprentissage et de mémoire.
Par conséquent, le plasmalogène contribuera à la croissance et au développement des neurones et des synapses dans le cerveau.
« Nous montrons pour la première fois que la supplémentation en plasmalogène peut être une stratégie d’intervention potentielle pour arrêter la neurodégénérescence et favoriser la régénération nerveuse. Le plasmalogène oral peut être une stratégie thérapeutique viable pour améliorer la fonction cognitive chez les personnes âgées. « .
Ainsi, les ascidies pourraient éventuellement guérir nos organes malades ou endommagés en régénérant nos propres cellules.
Certaines ascidies sont déjà consommées dans plusieurs pays : en Méditerranée sous les appellations « Sea fig », « Biju » ou « Violet » ; en Amérique latine sous le nom de « piure » et en Corée sous le nom de « mideodeok ».
