Pas à pas pour créer un géant français des produits de déshydratation
L’acquisition de Fruit Ride est une nouvelle pierre dans la construction du spécialiste de la déshydratation NutriDry. Découvrez ce nouvel investissement dans la nutrition.
Fruit Ride : startup française tournée vers le snacking sain
La startup Fruit Ride a été fondée à Nantes en 2018 par Cédric Guillemot dans le but de manger une collationUn élément apparemment banal… à moins que l’on en tienne compte : les fruits sont le seul ingrédient de ces friandises !c’est de déshydratation Nous avons ces délicieux rubans de fruits dans une variété de saveurs. La volonté de Fruit Ride est d’offrir un Collations biologiques, saines, sans additifs ni conservateurs. devoir? L’essentiel des fruits utilisés est fourni par les coteaux nantais : Local !
L’acquisition de Fruit Ride s’inscrit dans une volonté de suivre les nouvelles tendances
Les consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus exigeants en matière d’achats alimentaires. La part du budget alimentaire par ménage augmente, ce qui se traduit par le doublement de la demande. L’acquisition de Fruit Ride en août 2022 donne un avantage au groupe NutriDry, car la start-up nantaise suit les nouvelles tendances :
- pratique mais responsable : les doypacks sont composés à 100% de matière recyclable Et les gammes sont nombreuses. (1)
- Snacks sains : les produits ne contiennent que des fruits, sans conservateurs, additifs ou colorants.
- Sans sucre ajouté
- BIO
Mais qui est NutriDry ?
NutriDry est intégré PME françaisess : Titok, Falières Nutrition et Mada Food Service.L’entreprise se positionne comme un professionnel Conception et fabrication d’aliments déshydratés lyophilisés En France. Le PDG vise un chiffre d’affaires de 50 millions d’euros d’ici 2026, dont 80 % à l’export.
Par conséquent, cette accumulation de Fruit Ride est très naturelle. La start-up utilise la technologie de déshydratation et relève du domaine d’expertise de NutriDry.
Quelles sont les perspectives ?
Les produits lyophilisés ont suscité un intérêt après Covid car ils sont considérés comme « plus sûrs » en termes de sécurité alimentaire. De plus, le grignotage est également très populaire. L’acquisition de Fruit Ride vient compléter l’éventail des compétences proposées par NutriDry :
- Nutrition sportive (exercice ciblé)
- rations d’urgence (militaires)
- Repas déshydraté (cantine collective)
Cédric Guillemot, ancien patron de Fruit Ride, a déclaré que « cette fusion est une magnifique Chance Profitez des ressources du groupe en France et à l’étranger ». En effet, la start-up pourra ainsi grandir internationalement.
Cet article a été rédigé par Claire Puissant, Assistante Chef de Projet. Remerciez-la !
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