Quand bonne nutrition et bonheur font bon ménage
Plus d’un an après l’ouverture du Glacier de Rimouski, une de ses propriétaires, Caroline Harrison, s’est lancée dans une autre aventure entrepreneuriale en recréant le concept, cette fois à Mont-Jolly (Joli) utilise Frosted Fresco.
Ouverte depuis l’été, Fresque Givrée est née à la demande de plusieurs clients du glacier. Bien que les deux sociétés soient des « barres à smoothies » de base, ce sont aussi des clubs de nutrition.
« A la base, il s’agit de promouvoir notre équipe pour aider les gens à prendre soin d’eux, à prendre de bonnes habitudes, à développer de bonnes habitudes alimentaires, puis à les guider. En fait, il se trouve que c’est un club de nutrition, mais en même temps, cela nous permet pour faire connaître nos produits au grand public », explique Caroline Harrison.
chronique
Caroline Harrison et l’autre propriétaire de La Fresque Givrée, Kathy Marin, ont des parcours très similaires.
« À la base, je suis infirmière chronique. Bien sûr, en tant qu’infirmière, je ne peux pas utiliser mon nom, mon titre d’infirmière dans le cadre de la Fresque Givrée, parce que ce serait contre mon ordre professionnel, alors je vais faire de mon mieux Peut guider les gens, mais mon travail d’infirmière signifie que j’ai encore beaucoup à apprendre sur les habitudes de vie, ce qui peut également aider à résoudre les problèmes de santé, mais je me tourne progressivement pour prendre soin de moi car j’ai moi-même une maladie chronique . »
aider les autres
« En même temps, avec toutes les équipes formidables dans lesquelles nous sommes, cela me permet d’aider les autres. N’abandonnez pas mon travail d’infirmière, mais faites mon travail d’infirmière à temps plein et soyez plus utile, en terme de coaching diététique, puis coaching en fitness, reprendre de bonnes habitudes sans nutritionniste, médecin, thérapeute ou entraîneur. C’est ce que nous amenons les gens à faire. Prendre soin d’eux, mais nous le faisons nous-mêmes, alors prenons soin de nous Il s’agit d’aider à prendre soin des autres et ensuite de les inspirer », a ajouté Mme Harrison.
Sa collègue est elle-même infirmière praticienne au CISS du Bas-Saint-Laurent.
Opération
Caroline Harrison explique que le concept de l’agence comprend : « Il se trouve que c’est un bar à smoothies, on appelle ça un bar à smoothies healthy, c’est un comptoir d’hydratation et de substitut de repas, de protéines, de santé, mais en même temps, on s’occupe aussi Parce qu’il se trouve que c’est un club de nutrition, c’est un club de nutrition privé où vous pouvez rencontrer des gens, évaluer leurs besoins, discuter avec eux : ce qu’il y a de mieux, ou ce qu’ils sont prêts à faire pour s’aider eux-mêmes à prendre soin d’eux. Nous avons encore deux bureaux de conseil. »
« Les gens peuvent être là, mais on invite aussi les gens à venir nous voir et à nous découvrir. Donc c’est une plateforme d’invitation, mais c’est en fait ouvert au public. »
