Renseignez-vous sur les aliments à faible teneur en sucre
« Réduit en sucre », « faible en sucre », « sans sucre ajouté ». Peut-on vraiment se fier à ces messages que les marques diffusent pour promouvoir de plus en plus de produits ? C’est la question que s’est posée notre partenaire UFC-Que Choisir dans un article paru en janvier. En passant au crible une centaine d’articles, l’association a pu distinguer les bons articles des mauvais.
Au menu : pâtes à tartiner, céréales, pain de mie, fruits au sirop ou lait végétal. Certains aliments salés figurent également sur la liste, comme le ketchup ou la mayonnaise. Si vous souhaitez tout savoir et tout savoir sur ces appellations, nous vous invitons à poser toutes vos questions sur les produits dits « light » et « light » dans le nouveau numéro de Brief Conso.
À quels aliments « faibles en sucre » pouvez-vous faire confiance ? Sont-ils plus chers que leurs homologues classiques ? Vous vous demandez si les édulcorants comme le sucralose, l’acésulfame potassique ou l’aspartame sont sans danger pour votre santé, ou si les aliments légers contiennent trop de sel, d’arômes, d’additifs, d’extraits, etc… de matières ? Gros? Vous souhaitez connaître l’apport maximal en sucre recommandé ? Posez-nous toutes vos questions.
