Risque salmonelle : Carrefour rappelle des saucisses
Comme l’ont souligné les autorités, « intoxication alimentaire causée par par la salmonelle Maladie gastro-intestinale (diarrhée, vomissements) qui provoque une apparition brutale, généralement accompagnée de fièvre et de maux de tête, généralement 6 à 72 heures après la consommation du produit contaminé. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Il est conseillé à toute personne qui a mangé cette saucisse et qui présente ces symptômes de consulter son médecin et de lui dire qu’elle a consommé un produit contaminé par Salmonella. Cependant, si vous ne ressentez aucun symptôme dans les 7 jours suivant la consommation du produit contaminé, il n’y a pas lieu de s’inquiéter et de consulter un médecin.
