Subway France se convertit également au Nutri-Score
Depuis le 1er juin, Subway France affiche le Nutri-Score dans tous ses restaurants et sur les plateformes digitales.
L’arrivée de Raphaël Miolane à la tête de la chaîne française de sandwichs coïncide avec un virage important pour la marque américaine, pionnière dans la préparation des commandes devant les clients. En effet, depuis le 1er juin, la marque a décidé de présenter le fameux Nutri-Score dans tous les points de vente et plateformes digitales de commande en France. Ainsi, 28 recettes signatures proposées par Subway ont été évaluées en collaboration avec le premier laboratoire français indépendant de bioanalyse au monde. Lancée sur une base volontaire, la mesure s’applique désormais à certains sandwichs et à tous les wraps, salades, accompagnements et desserts et est conçue pour guider les consommateurs afin qu’ils fassent des choix nutritionnels plus éclairés.
Métriques servant des concepts
Par conséquent, le label apparaît désormais également sur le site Web de la marque, le portail de l’agrégateur et sa propre application mobile. » Nous avons réfléchi au déploiement du Nutri-Score pour qu’il soit représentatif des combinaisons de signatures les plus appréciées dans notre réseau de restaurants. Pour nos sandwichs, la plupart des recettes comprennent un pain, une protéine, un fromage, 3 crudités, des condiments et des garnitures.L’analyse montre que 95% de nos sandwichs, wraps et salades sont notés A et B déclare le nouveau directeur général de Subway France. Au total, il y a plus de trois millions de combinaisons possibles pour les clients de la chaîne. » Avec ce lancement, nous élargissons nos efforts de transparence avec un outil de calcul nutritionnel personnalisé disponible sur notre site Web. ‘, ajoute Raphaël Miolane.
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