Une étude recense les menus enfants et leur qualité nutritionnelle
Une étude publiée lundi par le Conseil national de la consommation et de la protection des consommateurs (CLCV) a tiré la sonnette d’alarme sur la qualité nutritionnelle des menus enfants des restaurants fast-food, rapporte BFMTV. La plupart de ces menus sont trop caloriques, trop gras, trop salés et trop sucrés.
Dans un constat inquiétant, l’Anses apprend qu’un enfant sur deux mange au moins une fois par mois au fast-food et que le taux d’obésité infantile a presque doublé entre 2012 et 2020. Il est donc « essentiel » pour la CLCV d’améliorer la qualité nutritionnelle de ces menus destinés aux tout-petits.
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Consommation excessive à chaque repas
Cela nécessite, entre autres, une meilleure information des consommateurs. Ces dernières années, certaines marques ont tenté d’améliorer l’accès aux informations nutritionnelles sur leurs produits et ont tenté de proposer des alternatives plus saines dans leurs menus, notamment des boissons moins sucrées, des portions de fruits ou de légumes, et même des yaourts à boire.
Mais ces menus plus légers sont souvent boudés par les plus jeunes, préférant un menu plus calorique avec chips et soda. Ces formules couvrent à elles seules 54% des besoins quotidiens des enfants (59% pour les adolescents). « Cela équivaut à 80% des besoins de toute la journée, et nous avons atteint le maximum pour le sucre, le gras et le sel », conclut Lisa Faulet, responsable science et alimentation CLCV.
L’association invite donc les marques à revoir leurs menus et incite les parents à être attentifs aux apports nutritionnels. Selon Lisa Faulet, une option plus saine est de le servir avec une salade et de le servir avec des confitures ou un yaourt à boire en dessert. Le jus est une source de sucre naturel et doit être préféré au soda.