Voici une astuce simple pour transformer du pain rassis en pain frais et moelleux en quelques secondes… plus de gaspillage
Un accompagnement de pain, sublimé de fromage ou servi avec du beurre, plein de saveurs… pour beaucoup, un repas serait impossible sans cet incontournable. Le seul bémol est sa protection. Si le pain cuit est délicieux, il perdra son lustre en quelques heures. Sa consistance a changé, il a durci et son goût a changé.
Oubliez le chaos ! Une vidéo révèle une manière très simple de redonner du moelleux et du croustillant à un pain rassis. Pour cela, il suffit de placer les tranches de pain ou le pain directement sous l’eau courante pour humidifier la croûte. Le pain doit être sur la plaque de cuisson. Lors de la coupe de pain dur, cela peut être fait dans le grille-pain. Il ne reste plus qu’à laisser chauffer le pain une dizaine de minutes ou moins selon l’équipement. Après cette cuisson, le pain rassis retrouve sa fraîcheur.
La vidéo a été visionnée 2,2 millions de fois et a recueilli des milliers de commentaires : » Les gens ne réalisent pas que lorsque le pain devient dur, il perd de l’humidité.remettre ce qui s’est évaporé », « Idem pour les pâtes sèches, pourquoi n’y ai-je pas pensé », « C’est un bon truc, je le jure », « Je viens d’apprendre quelque chose, je vais essayer merci » Avertissement de l’utilisateur : tu dois manger tout de suite « .
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