Cancer colorectal : une alimentation saine à base de plantes peut réduire le risque jusqu’à 22 %
- Une alimentation saine à base de plantes, en particulier pour les hommes, peut réduire considérablement leur risque de cancer colorectal, selon une nouvelle étude.
- L’étude a révélé que la même tendance n’a pas été observée chez les femmes, même si elles disent que les femmes peuvent avoir eu des régimes alimentaires plus sains au départ.
- Selon les experts, une alimentation saine et équilibrée est bénéfique pour plusieurs raisons.
Une alimentation à base de plantes peut avoir un impact significatif sur la prévention du cancer colorectal.Ceux-ci sont publiés dans BMC Pharmaceuticals Cela a été réalisé par une équipe de chercheurs des États-Unis et de Corée du Sud.
L’étude, publiée cette semaine, a impliqué 173 427 participants de diverses ethnies. Les résultats, après un suivi moyen de plus de 19 ans, ont révélé que les hommes qui suivaient un régime alimentaire sain à base de plantes présentaient des taux de cancer colorectal plus faibles.
Les femmes qui ont participé à l’étude n’ont pas vu le même avantage.
Au total, 4 976 participants ont été trouvés atteints d’un cancer colorectal. Une analyse plus poussée a divisé les participants en plusieurs sous-groupes, y compris les fumeurs et les buveurs, ainsi que des sous-groupes par race et origine ethnique, afin d’identifier tout autre schéma.
principaux résultats
- L’équipe a découvert que les hommes qui mangeaient les aliments à base de plantes les plus sains avaient un risque de cancer colorectal inférieur de 22 %.
- Les différences entre les avantages pour la santé des hommes américains d’origine japonaise, hawaïenne et blanche sont plus importantes que ceux qui s’identifient comme afro-américains et latinos
- Une mauvaise alimentation augmente le risque de cancer du rectum, pas des deux côtés du côlon
Les chercheurs ont utilisé un ensemble d’outils de données qui leur ont permis d’évaluer la qualité des aliments à base de plantes et des produits d’origine animale.
Mona S. Jhaveri, Ph.D., fondatrice et directrice de Music Beats Cancer, a déclaré que l’étude a certaines limites, mais qu’elle a des implications importantes pour trouver des moyens de prévenir le cancer.
« Je pense que ce qui m’excite le plus dans cette étude, c’est qu’il s’agit en fait d’un moyen [prevention,]« Et ce que je vois dans mon monde, dans le monde de la biotechnologie. Oui : Nous sommes très concentrés sur la guérison et la guérison. Il me semble que ce que le public recherche vraiment, c’est un moyen de prévenir ou de dépister le cancer. «
Lisa Heneghen (MPH, RDN, CSO, CNSC), professeure clinique adjointe au Département de nutrition et de physiologie de l’exercice de l’Université de l’État de Washington, a déclaré à Healthline qu’il est essentiel de pouvoir évaluer la qualité des aliments à base de plantes car tous les régimes à base de plantes ne sont pas en bonne santé.
« Nous pouvons dire ‘Adoptez ce régime alimentaire’, mais la façon dont les gens l’interprètent ou le mettent en œuvre peut signifier beaucoup de choses différentes », a déclaré Heneghen. Il est très intéressant de noter que manger « plus d’aliments végétaux entiers et plus d’aliments végétaux purs, donc non transformés, a en fait montré un risque réduit d’événements de cancer colorectal ».
Les femmes n’ont pas vu les mêmes avantages que les hommes, selon l’étude. Les chercheurs supposent que le régime alimentaire des femmes est généralement plus sain que celui des hommes. Ils ont fait valoir que parce que les femmes avaient une alimentation plus saine au départ, celles qui mangeaient des aliments plus sains ne changeaient pas aussi radicalement que les hommes.
L’étude contient de nombreuses limites trouvées par les chercheurs, notamment le fait qu’une enquête plus approfondie pourrait être nécessaire en ce qui concerne les effets de la consommation de produits laitiers et de poisson sur le risque de cancer colorectal.
Amener le public à modifier considérablement son alimentation est une bataille difficile, a déclaré Jhaveri, car les entreprises alimentaires dépensent des millions de dollars par an pour commercialiser des aliments moins sains.
« Nous avons toujours su ces choses », a déclaré Jhaveri. « Cependant, il est extrêmement difficile de mettre cela en pratique parce que je pense que les spécialistes des maladies font face à beaucoup de marketing … cela devient très difficile, et nous avons besoin d’une meilleure façon de le faire.
Heneghen, qui travaillait auparavant dans des centres de cancérologie, a déclaré que peu de centres emploient des diététiciens pour aider les gens à comprendre les risques de cancer liés à l’alimentation.
« Il est difficile pour un centre de cancérologie de se permettre d’embaucher un nutritionniste lorsque la facture n’est pas très rentable [from insurance companies,] C’est donc un gros obstacle « , a déclaré Heneghen. « Ils commencent à facturer aux patients le temps de voir un diététicien, ce qui est un énorme obstacle financier, et les patients ne veulent pas payer de leur poche pour voir un diététicien. «
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