Faut-il éviter tout alcool ?Voici ce qu’en pensent les experts
Partager sur Pinterest Selon certains experts, il n’y a pas de quantité d’alcool sans danger lorsqu’il s’agit de votre santé.Anchi/Getty Images
- Selon une étude récente menée par une équipe de scientifiques de l’Université d’Oxford, au Royaume-Uni, il n’y a pas de dose sûre de consommation d’alcool.
- Tout le monde devrait-il vraiment arrêter complètement de boire de l’alcool pour rester en bonne santé ?
- Nous avons demandé à des experts ce qu’ils pensaient de la consommation occasionnelle d’alcool.
L’alcool est-il bon ou mauvais pour vous ? Est-ce que ça dépend de la quantité ?
Selon une étude récente menée par une équipe de scientifiques de l’Université d’Oxford, au Royaume-Uni, il n’y a pas de dose sûre de consommation d’alcool.
L’étude observationnelle a examiné les données de plus de 25 000 adultes d’âge moyen. Une consommation modérée est plus étroitement associée à des effets néfastes sur le cerveau qu’on ne le savait auparavant, selon l’étude. Ils ont découvert que l’alcool était inversement associé au volume global de matière grise. De plus, les personnes souffrant de comorbidités telles que l’hypertension artérielle et l’IMC élevé ou celles qui boivent beaucoup peuvent être plus sensibles à ces effets indésirables.
Pendant des décennies, les médecins ont décrit la consommation modérée – jusqu’à un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes – comme à faible risque et peut-être même bénéfique.
Mais ce point de vue semble changer. L’année dernière, le comité consultatif d’experts sur les directives diététiques 2020 pour les Américains a recommandé de réduire la limite quotidienne à un verre pour les hommes. On dit qu’un verre équivaut à 12 onces de bière, 5 onces de vin ou 1,5 once d’alcool.
Les experts sont partagés sur les avantages de l’alcool, mais ils connaissent les dangers de trop boire. Une consommation excessive d’alcool augmente le risque d’hypertension artérielle, d’accident vasculaire cérébral et d’insuffisance cardiaque congestive. Les experts conviennent également qu’il a été démontré que l’alcool cause plusieurs types de cancer, notamment le cancer du sein et du foie.
« L’alcool est associé à la démence. Même une consommation modérée peut affecter la démence cérébrale », a déclaré Kenechukwu Mazue, chercheur en cardiologie nucléaire au Massachusetts General Hospital de Boston. « Il n’y a vraiment aucun niveau de sécurité. »
Alors que Mazue voit des recherches suggérant que le vin peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, il conseille aux patients de rester dans les limites fixées par le département américain de la Santé et des Services sociaux.
« Pour ceux qui ne boivent pas, je ne leur demande pas de commencer » en raison du potentiel de dépendance à l’alcool.
Même de petites quantités d’alcool peuvent causer des dommages, prévient le Dr Shivendra Shukla, professeur Margaret Proctor Mulligan de pharmacologie médicale et de physiologie à l’Université du Missouri à Columbia.
Shukla étudie l’hyperphagie boulimique et la consommation chronique d’alcool depuis 25 ans.
« Toute quantité d’alcool est mauvaise », a déclaré Shukla. L’alcool a un effet domino. L’alcool est un produit chimique très mystérieux. Une fois dans le corps, il a de multiples voies par lesquelles il peut être perturbateur. C’est comme une bombe à fragmentation. Les conséquences peuvent être très néfastes. «
Le Dr Janet Tetro, professeur de médecine et spécialiste de la toxicomanie à la Yale University School of Medicine, adopte une vision plus prudente de la consommation d’alcool.
« Nous savons que la consommation d’alcool peut avoir des effets négatifs sur la santé », a-t-elle déclaré. « Nous savons que toute consommation d’alcool peut avoir des effets négatifs sur la santé dans certaines circonstances, y compris chez les femmes enceintes, les adolescents, etc. En tant que prestataires, notre message doit se concentrer sur la situation individuelle et évaluer les risques et les impacts sur la santé de l’individu. L’abstinence seule est la Cela ne fonctionne pas. Nous avons vu des campagnes de santé publique comme celle-ci échouer dans le passé.
L’alcool est mauvais et les informations qui doivent être évitées à tout prix peuvent entraîner une perte de relation clinique entre les prestataires et les patients, a-t-elle déclaré.
Le Dr Patricia Molina, professeure et directrice du Département de physiologie de la Louisiana State University School of Medicine à la Nouvelle-Orléans, partage un point de vue similaire. Oui, certains groupes de personnes, comme celles souffrant de maladies chroniques, devraient être découragés de boire de l’alcool, déclare Molina, médecin et ancien président de l’American Physiological Society.
« Le message devrait être de boire avec modération », a déclaré Molina. « Les habitudes de consommation peuvent avoir un impact majeur sur la santé. Si vous souffrez d’une maladie chronique, parlez-en à votre médecin. »
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