Le régime méditerranéen peut aider à réduire le risque de problèmes cognitifs
- Une nouvelle étude examine les données de plus de 6 000 Hispaniques et Latinos qui suivent un régime méditerranéen.
- Les chercheurs ont découvert que le strict respect du régime alimentaire était associé à des performances cognitives plus élevées et à un moindre déclin de la mémoire.
- Il y a actuellement plus de 6 millions de patients atteints de la maladie d’Alzheimer aux États-Unis, et ce nombre devrait atteindre 13 millions d’ici 2050.
Un régime méditerranéen peut aider à réduire le risque de déclin cognitif et de démence, selon une nouvelle étude.
L’étude a été publiée dans Réseau JAMA ouvert Jeudi, plus de 6 000 Hispaniques et Latinos qui suivaient le régime méditerranéen ont constaté que le strict respect du régime était associé à des performances cognitives plus élevées et à un moindre déclin de la mémoire.
Il y a actuellement plus de 6 millions de patients atteints de la maladie d’Alzheimer aux États-Unis, et ce nombre devrait atteindre 13 millions d’ici 2050.
Les données ont également montré que les populations hispaniques et latino-américaines présentent un risque élevé de maladie d’Alzheimer et d’autres démences. Le nombre d’hispaniques et de latinos atteints de la maladie d’Alzheimer devrait augmenter de 832 % entre 2012 et 2060.
Des études antérieures ont montré qu’un régime méditerranéen protège contre le déclin cognitif, ce qui peut aider à réduire ce risque, ont déclaré les chercheurs.
« Ces résultats appuient ceux d’autres études et renforcent le lien entre la santé cognitive et le régime méditerranéen. La population est particulièrement latino/hispanique et la nourriture est culturellement appropriée, ce qui est bien car cela suggère que n’importe qui, n’importe où, peut bénéficier d’un régime méditerranéen ». de style « , a déclaré Danielle McAvoy, MSPH, RD, diététicienne au Strong Home Gym, à Healthline.
Les chercheurs ont évalué les données de santé de 6 321 adultes hispaniques ou latinos qui suivaient un régime méditerranéen de manière lâche, modérée ou stricte.
Les participants ont effectué des évaluations diététiques et ont subi deux tests cognitifs.
Dans ce groupe, 35,8 % ont adhéré au régime méditerranéen de manière lâche, 45,4 % ont adhéré modérément et 18,8 % ont adhéré strictement au régime alimentaire.
L’équipe a découvert que le strict respect du régime alimentaire était associé à des performances cognitives plus élevées et à un risque moindre d’apprentissage et de déclin de la mémoire par rapport à ceux qui suivaient le régime de manière lâche.
Selon les chercheurs, les résultats suggèrent qu’une stricte adhésion au régime méditerranéen pourrait réduire le risque de déclin cognitif et de maladie d’Alzheimer chez les populations hispaniques et latino-américaines.
« Alors que le « régime méditerranéen » a toujours été associé à un risque réduit de démence, cette étude nous rappelle que plutôt que de cibler un régime particulier – avec une étiquette donnée ou associé à une culture – il est préférable de manger un cela aide à maintenir les performances et la santé du cerveau, en évitant ou en limitant les comportements qui peuvent causer des dommages », a déclaré un gériatre et un gérontologue du Pacific Neuroscience Institute du Providence St. John’s Health Center à Santa Monica, en Californie. Dr Scott Kaiser, directeur du vieillissement Santé cognitive.
De saines habitudes de vie sont depuis longtemps associées à un risque réduit de démence, même chez les personnes à risque.
Les avantages cognitifs du régime méditerranéen et les effets anti-inflammatoires du régime, selon Dana Ellis Hunnes, PhD, diététiste clinique senior au UCLA Medical Center, professeur adjoint à la UCLA Fielding School of Public Health et auteur de The Survival Cookbook about the effet.
La recherche montre que l’inflammation est étroitement liée aux maladies chroniques. L’inflammation a également été liée à l’accumulation de plaques dans le cerveau, caractéristique de la maladie d’Alzheimer.
« Il existe de nombreuses études nutritionnelles et épidémiologiques montrant qu’une alimentation saine – comme le régime méditerranéen – peut réduire l’inflammation », a déclaré Hunnes.
« L’une des meilleures choses que nous puissions faire pour ralentir le vieillissement et le déclin cognitif est de suivre un régime très sain, anti-inflammatoire, principalement à base de plantes, comme le régime méditerranéen », a ajouté Hunnes.
Le régime méditerranéen est facile à suivre pour la plupart des gens, a déclaré McAvoy.
« Il ne précise pas la taille des portions ou la quantité de nourriture que vous devriez manger – combien vous pouvez manger en fonction de la taille du corps et du niveau d’activité », a déclaré McAvoy.
L’étude montre également que nous n’avons pas besoin d’abandonner notre culture, nos goûts ou nos préférences alimentaires pour maintenir une alimentation saine pour le cerveau, a déclaré Kaiser.
« Au lieu de cela, dans le cadre de nos goûts et de nos aversions, nous visons à inclure de nombreux aliments bons pour le cerveau et à éviter ou à limiter ceux qui sont les plus susceptibles de causer des dommages », a déclaré Kaiser.
Le régime méditerranéen comprend des noix, des graines et de l’huile d’olive ainsi que des aliments à base de plantes, notamment des fruits, des céréales, des légumineuses et des légumes. Le poisson, la volaille, les œufs et les produits laitiers sont également des éléments clés du régime méditerranéen.
Vous pouvez également suivre un régime méditerranéen entièrement à base de plantes qui comprend des noix et de l’huile d’algue pour compléter les acides gras oméga-3, explique Hunnes.
La viande rouge, les aliments transformés et le beurre doivent être évités.
« Suivre ce régime n’est pas seulement bon pour votre santé personnelle et votre cognition, mais aussi pour l’environnement et le changement climatique », a déclaré Hunnes.
De nouvelles recherches suggèrent qu’un régime méditerranéen peut aider à réduire le risque de déclin cognitif et de démence. Les diététistes disent que la Méditerranée a de fortes propriétés anti-inflammatoires qui aident à lutter contre le développement de maladies chroniques.
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