Laissez refroidir le plat avant de le mettre au frigo. Pour les refroidir plus vite, une astuce est de mettre la préparation dans sa…
Les bactéries lactiques du yaourt ont des effets importants dans la prévention du cancer, des infections, des maladies gastro-intestinales et de l’asthme. La consommation…
Une fois pelées, passer les asperges sous l’eau froide, les envelopper dans un linge humide et les conserver dans le bac à légumes du…
Les bienfaits de la pleurote. Le pleurote est une excellente source de vitamines B (notamment les vitamines B1, B2, B3, B6 et B9). Il…
Voire, Comment on cuit un crabe ? Mettre le tourteau, tête vers le bas dans l’eau bouillante. S’assurer, avec l’aide d’une cuillère en bois,…
➙ enchanté, ravi. Voire, Comment dire content en langage soutenu ? réjoui, heureux. plein, à foison (précédé d’un possessif). Quel est le synonyme de…
La méthode est simple, bien qu’extravagante: portez à frémissement (80°C environ) une casserole d’huile d’olive, assez pour couvrir entièrement le filet, ajoutez le saumon…
Pour épaissir le coulis, vous pouvez le remplacer en partie par du sucre gélifiant (pour confitures), en comptant moitié moitié. Autre solution, préparer un…
Rien ne vaut des pâtes fraîches maison. Et tant qu’à faire, autant en confectionner un peu plus pour en avoir en réserve car elles…