Le bon de livraison se distingue fondamentalement de la facture pour une livraison de marchandise : les deux écrits listent les produits livrés et…
Le meilleur foie gras entier d’après 60 millions de consommateurs. Avec une note de 16/20, c’est le foie gras Deluxe de chez Lidl qui…
Le riz à grain rond est une variété de riz spécifique. Il est très court (moins de 5 mm), bombé et rond, comme son…
Placer chaque viennoiserie dans un sac de congélation individuel et chassez l’air au maximum. Ainsi stockés, vous pourrez les conserver jusqu’à 3 mois. Pratique…
Contrairement aux idées reçues, non, le pain ne fait pas grossir. En soi, aucun aliment à lui tout seul ne fait grossir, surtout s’il…
Placez la grille à mi-hauteur des braises, déposez les 4 pavés de saumon sur celle-ci, peau contre la grille. Parsemez-les de fleur de sel…
Conservation des graines de carotte : Les tiges sont suspendues, la tête en bas, dans un abri aéré pour qu’elles sèchent. On en récolte…
Camembert, chèvre, reblochon ou même… Emballé dans du papier sulfurisé puis dans une feuille de papier aluminium (évitez le contact direct de l’aluminium avec…
La loi de diffusion thermique devient donc t = L2/4D où L est l’épaisseur totale de l’aliment. Cette règle est valable aussi quand on…