Combien d’eau utilisez-vous pour 2 tasses de riz dans une casserole ? Pourboires et remplacements Le rapport riz/eau est très important. Donc, si vous…
Quels sont les aliments riches en fibres solubles, à privilégier ? Le pain de seigle. Le pain de son d’avoine (sans blé entier), les…
Qu’est-ce qui va bien sur les saucisses? Meilleurs condiments et garnitures sur saucisse Oignons caramélisés. Les oignons caramélisés offrent la combinaison parfaite de sucré…
Préparation : Dans un saladier, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse . Faire fondre le beurre dans une poêle.…
L’abricot sera un des fruits phare cet été, notamment grâce à sa valeur nutritive et à son bon goût. Faites découvrir ce fruit à…
Peut-on utiliser un mixeur plongeant pour la hollandaise ? Commencer avec du beurre chaud et des œufs froids, puis les mélanger avec un mélangeur…
Bonjour, Tu dois abaisser la température du lait en le mettant plusieurs heures au frigo dans un récipient le plus large possible, la crème…
Faites chauffer l’huile à 160 °C et plongez-y une petite quantité de pomme de terre. Remuez, patientez quelques minutes et dès que les chips…
Le rôti de porc au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon…