Dépression, diabète, hypertension : Un jeune américain sur deux souffre d’une maladie chronique La moitié des jeunes souffrent de maladies chroniques. Ces conditions comprennent…
De quelle culture provient le gâteau quatre-quarts ? 1700s Le Pound Cake est une création britannique qui remonte au début des années 1700. Que…
Un corps à corps avec la pâte à pizza. On la travaille sur un plan fariné ou directement sur la plaque du four bien…
Généralement les Grecs prennent un petit-déjeuner rapide, sur le pouce, composé d’un café et d’un koulouri (petit pain en forme d’anneau, parsemé de graines…
Quelle est la différence entre le pilaf et le pilaf ? Pilaf (orthographe américaine) ou pilaf (orthographe britannique) est un plat de riz, ou…
Les fromages autorisés pendant la grossesse Les fromages à pâte molle et à pâte fondue pasteurisés : fromage frais, fromage frais aux herbes, feta,…
Farcir des pâtes Choisir de grosses pâtes et les plonger dans l’eau bouillante salée à 15-20 g au litre. Compter 1 litre d’eau pour…
Quelles sont les étapes du sauté ? Comment faire sauter en 8 étapes Préparez une sauce sautée. Faites mariner votre protéine. Préparez votre mise…
Tourtières et autres pâtés La première consiste à cuire entièrement la tourtière avant la congélation, puis à la décongeler une quinzaine de minutes au…