Gâteau aux pommes de terre introduire Recettes de podcasts Durée 2:47 – Étape 8 Écouter Le gâteau aux pommes de terre est un plat…
Cette méthode nécessite d’avoir une poêle à châtaignes : une poêle avec des trous. A feu vif, faire chauffer la poêle. Déposer les marrons…
Voici leurs principales équivalences : une tasse à café : 100 g ou 100 ml. un bol : 350 g ou 350 ml. un…
Plantez votre brugnonier dans un emplacement ensoleillé, à l’abri du vent. La coloration des fruits est plus importante s’ils sont bien exposés au soleil.…
La crème de coco est beaucoup plus riche que le lait, plus suave et longue en bouche. Tandis que le lait de coco apporte…
C’est un produit sensible, si vous la laissez trop longtemps exposée à la chaleur avant cuisson, les couches de beurre vont fondre et votre…
Comment lever les filets ? Avec la pointe de votre couteau, appuyez sur les arêtes et longez pour bien trancher la chair du poisson.…
Tableau des températures de cuisson des viandes Saignant À point Bœuf 50 à 55°C 55 à 60°C Veau 54 à 57°C 60 à 70°C…
Quand il s’agit d’un liquide (eau, lait, etc.), volume et poids sont égaux en général, ce qui signifie par exemple que 50 ml d’eau…