Historiquement le « bain-marie » appartiendrait au vocabulaire alchimique et l’on parlait alors de « bain de Marie » en référence à Marie la juive (IV ème siècle…
Les blancs de poulet bouillis sont une excellente manière d’ajouter des protéines saines à vos repas. Vous pouvez les faire bouillir dans de l’eau…
Afin de profiter de tous ses bienfaits, le lait fermenté est à consommer de préférence à froid, la chaleur détruisant les bonnes bactéries. Il…
L’ingestion de noyaux de litchis est suspectée d’en être à l’origine. Comme eux, de nombreux noyaux et pépins représentent, s’ils sont avalés en trop…
Sucre : – Pour 100 grammes de sucre, compter 9 cuillères à soupe rases ou une tasse rase. – Un pot à yaourt équivaut…
Les champignons les plus dangereux L’amanite phalloïde. L’amanite phalloïde. Wikimedia Commons. … L’entome livide. L’entome livide. Wikimedia Commons. … La galère marginée. La galère…
Le Prosciutto di Parma Ce jambon italien est le plus connu de tous. Ce jambon est fabriqué à partir de viande de porc élevé…
C’est une plante annuelle, en principe, elle fleurit en été et meurt aux premiers froids. Tentez de la rentrer à l’abri du gel (…
En attendant, pour s’en procurer, direction les épiceries asiatiques ou les rayons « Cuisine évasion » de Picard. En effet, le leader des surgelés, qui a…