Ragoût de bœuf haché et de lentilles
Prêt à travailler
étape 1
Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire le bœuf haché et l’oignon en brisant la viande avec une cuillère en bois. Environ 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que le boeuf haché soit bien cuit.
deuxième étape
Dans une passoire, rincer et égoutter les lentilles.
Étape 3
Ajouter les lentilles et le bouillon de légumes au mélange de viande dans la poêle. Ajouter les épices à steak, saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes à feu doux.
Note de l’auteur:
Servir avec des pommes de terre et/ou du pain croûté
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