Salade Fattouchi
Prêt à travailler
étape 1
Couper le pita en carrés de 2 à 4 cm. Ensuite, il y a deux options : 1) cuire dans un four préchauffé à 175°C 2) frire/dorer. Réservation.
deuxième étape
Trancher la laitue en fines tranches. Couper les tomates, les concombres et les poivrons en cubes de 1 à 2 cm. Émincer finement les échalotes, les radis et la menthe fraîche. Mettez-les dans des saladiers. Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les légumes. Mélanger ensemble. Disposer chaque salade sur une assiette et garnir de pain pita grillé.
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