Certains survivants du COVID-19 ressentent des odeurs de nourriture déformées

Partager sur Pinterest Les experts disent qu’un manque d’odorat peut affecter la capacité d’une personne à goûter les aliments et à effectuer des tâches quotidiennes. FG Commerce/Getty Images

• Certaines personnes qui se sont remises du COVID-19 disent avoir perdu leur odorat ou avoir une odeur déformée, en particulier alimentaire.
• Les experts disent que la maladie affecte la capacité des gens à goûter les aliments et à effectuer les tâches quotidiennes. Cela peut même affecter les émotions des gens.
• Il existe peu de traitements pour cette condition, bien que certains traitements d’aromathérapie puissent aider.

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Parfois au milieu de la nuit, Caroline Bauerle sent la cigarette dans sa maison sans fumée.

« Est-ce un fantôme ? » se demande-t-elle.

Ce n’est pas. L’odeur est un effet secondaire persistant du COVID-19 appelé hallucinations ou hallucinations olfactives.

En plus de l’anosmie (perte de la capacité de sentir), l’odeur fantôme devient un symptôme persistant des patients COVID-19 à long terme.

« J’espère vraiment que ça marchera », a déclaré Baller, qui vit dans le Maryland et vit les deux.

« Physiquement, je vais bien, mais cela fait neuf mois et c’est la chose la plus étrange que j’ai jamais vécue », a-t-elle déclaré à Healthline.

Au début, les professionnels de la santé traitant les patients atteints de COVID-19 n’étaient pas surpris de voir des symptômes liés à l’odorat.

Après tout, la perte d’odorat est un symptôme courant de nombreuses infections virales bénignes mais similaires, explique le Dr Hira Shaheen, qui est en première ligne pour traiter le COVID-19 au Pakistan et est le consultant médical de Volant Aroma.

« Les voies respiratoires sont enflées ou enflammées, ce qui affecte temporairement les cellules olfactives du nez », a déclaré Shaheen à Healthline.

Mais elle a déclaré que la perte à long terme de l’odorat et la confusion des odeurs peuvent être dues à des dommages permanents ou graves aux cellules olfactives.

Pourquoi et comment ? Cela fait toujours l’objet de recherches.

« Nous avons émis l’hypothèse que le virus attaque directement le tissu olfactif, qui détecte les odeurs et transmet les informations au cerveau. Mais ensuite, de multiples études ont montré qu’il affecte en fait les cellules de Sertoli, qui sont présentes autour des plaques de tissu sensoriel », explique Shaheen.

« Donc, le jury n’est toujours pas là, et nous avons besoin de plus de recherches pour déterminer le mécanisme exact. »

Pour ceux qui sont encore aux prises avec un manque persistant d’odeur, une distorsion des odeurs ou les deux, l’impact va au-delà du simple désir de goûter l’odeur du bacon.

La perte d’odorat ou la confusion peuvent tout affecter, de votre capacité à manger, votre capacité à effectuer des tâches de base et même votre santé émotionnelle.

« C’est une chose effrayante », a déclaré Bowler. « Vous ne réalisez pas à quel point vous en dépendez toute votre vie. »

Emma Alda et son frère dirigent une entreprise de poissons et d’aquariums en Floride depuis 20 ans.

Lorsqu’ils ont tous deux reçu un diagnostic de COVID-19, la perte d’odorat et la confusion ont été parmi leurs premiers symptômes, a-t-elle déclaré.

« C’est gênant à dire, mais nous ne sentons pas le caca quand nous allons aux toilettes », a-t-elle déclaré à Healthline. « Des choses comme les fleurs et la nature ne sont pas aussi « douces » que nous en avons l’habitude. »

Mais pour Arda, ce n’était pas le pire.

« On a tous les deux des aquariums depuis presque 20 ans, et quand on a des poissons on s’habitue à l’odeur de l’eau, à l’odeur de l’aquarium, à l’odeur de tout », a-t-elle expliqué.

Quand ils se sont remis au travail, elle s’est rendu compte que quelque chose n’allait pas.

« Tout cela a commencé à sentir le cuivre pour nous, peut-être d’autres métaux », a déclaré Arda. « Savez-vous à quoi ressemble un quart? Oui, c’est ce que nous obtenons des eaux où il devrait y avoir du poisson. Comme vous vous en doutez, cela affecte notre capacité à travailler et nous inquiète tous les deux. »

Ils ont dû demander à quelqu’un qui sentait bon de les aider.

La condition peut également affecter la capacité d’une personne à manger, car manger est étroitement lié à l’odeur de ce que vous choisissez de goûter.

Tous ces éléments peuvent également affecter l’humeur d’une personne et même pousser une personne dans la dépression, a déclaré Shaheen.

« Il est très probable que l’anosmie puisse induire ou au moins exacerber l’anxiété et les troubles de l’humeur », a-t-elle déclaré. « A long terme, cela peut conduire à la dépression. »

D’une part, les odeurs stimulent la mémoire émotionnelle et affectent l’humeur car elles libèrent des substances neurochimiques (dopamine, sérotonine) dans le cerveau, a-t-elle expliqué.

De plus, dit-elle, « le système olfactif est très proche des circuits cérébraux qui traitent l’émotion et la mémoire. Il existe donc également un lien anatomique reliant la dépression à l’odorat ».

Les médecins d’Arda lui ont dit – du moins pour l’instant – qu’il n’y avait pas de remède.

Shaheen a déclaré avoir connu le succès avec un traitement appelé « entraînement à l’odorat », qui est utilisé depuis longtemps chez les personnes souffrant d’anosmie après une lésion cérébrale.

Dans ce document, une personne s’expose à de fortes odeurs plusieurs fois par jour pendant une période prolongée, éveillant l’odorat.

Un bon médecin ORL peut aider à guider une personne à travers cela, a déclaré Shaheen, ajoutant qu’elle a entraîné de nombreuses personnes qui se sont remises du COVID-19 vers ce traitement.

Cela peut aussi demander de la patience.

D’autres membres de la famille de Bauerle ont également contracté le COVID-19 et ont perdu leur odorat. Mais chacun d’eux a retrouvé la capacité de sentir.

Elle comprit qu’elle pourrait devoir attendre.

« J’espère vraiment que ça marchera », a-t-elle déclaré. « Je ne peux plus cuisiner comme avant. Et il n’y a plus de goût du tout? C’est une sensation très inconnue. Je suis prêt à y faire face. »

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