Dans le cas des vermicelles de riz (IG = 70), la farine de riz utilisée ne contient que des grains sans enveloppe. Cela leur donne donc un IG élevé qui n’est pas approprié à un régime et pourrait vous faire prendre du poids.

Voire, Quelles sont les pâtes les moins caloriques ? Les pâtes de riz

Les pâtes ou nouilles de riz sont sans l’ombre d’un doute votre meilleur allié minceur. Très pauvre en calories, cet aliment est très consistant et se digère plus facilement que les pâtes classiques. Pour rappel, 100 grammes de pâtes de riz apportent 109 calories.

Comment faire cuire le vermicelle chinois ? Sur feu vif, porter une casserole d’eau salée à ébullition. Une fois à ébullition, baisser le feu et ajouter les vermicelles. Laisser cuire le vermicelle jusqu’à ce qu’il devienne translucide. La cuisson dure quelques secondes.

Encore, Où trouver du vermicelle de riz ? Amazon.fr : vermicelle de riz.

également, Est-ce que le riz fait engraisser ?

Comme vous avez pu le constater, le riz est un aliment tout de même peu calorique en plus d’être simple à cuisiner. Il contient également des glucides complexes, bons pour le corps et qui n’engendrent pas la prise de poids.

Est-ce que manger du riz tous les jours fait maigrir ?

Cette recherche conclue très clairement que manger du riz peut aider à prévenir l’obésité. En effet, les experts ont constaté que les personnes qui suivaient un régime à forte teneur en riz étaient moins susceptibles d’être obèses. Surtout en comparaison à des pays où la consommation de riz est faible.

Comment manger du riz pour maigrir ?

– matin : 1 portion de riz + 1 portion de fruit + 1 laitage non gras, – midi et soir : 3 portions de riz + 3 portions de légumes + 1 portion de fruit. Le plus souvent, le régime riz n’excède pas trois semaines, et prévoit la réintégration progressive des autres aliments.

Comment manger le riz pour maigrir ?

Le régime riz original fondé par le Docteur Kempner consiste à manger uniquement du riz et des fruits en une semaine. Il faut ensuite introduire progressivement les légumes et les légumineuses la deuxième semaine. Et la semaine suivante, vous pouvez ajouter de la viande et des produits laitiers.

Est-ce que manger du riz le soir fait grossir ?

Consommer du riz le soir ne fait pas grossir, si on équilibre son assiette de la manière suivante : 1/3 féculent, 1/3 légume, 1/3 viande ou poisson. Sachez également que souvent ce qui provoque une prise de poids avec les féculents, ce sont les matières grasses ajoutées et non le féculent en lui-même.

Quel riz pour perdre du poids ?

Vous pouvez privilégier du riz complet dans votre diète par rapport au riz blanc, en gardant un régime diversifié et équilibré, faisant la part belle aux légumes et en contrôlant les doses car le riz reste malgré tout un féculent comme un autre malgré toutes ses qualités.

Pourquoi le riz complet fait maigrir ?

Cet aliment antioxydant apporte aussi beaucoup d’énergie que l’organisme distille au fil de la journée selon les besoins. Bon à savoir : le riz complet ne fait pas grossir. Il peut donc être intégré dans un régime amincissant.

Est-ce que le riz fait gonfler le ventre ?

On dit souvent que l’amidon du riz fait grossir le ventre, qu’il perturbe la digestion et qu’il pourrait provoquer la constipation. On était responsable alors de répandre cette rumeur et de détruire son image positive. Pourtant, notre céréale est innocente ! Consommer une portion de riz étudiée ne fait jamais grossir !

Comment prendre du poids en 3 jours ?

Limiter les aliments à très faible densité énergétique. Augmenter l’apport en calories sans augmenter le volume des repas. Intégrer des collations. Faire de l’activité physique d’intensité modérée.

Pourquoi manger du riz le soir ?

En fait, d’après les chercheurs, c’est l’index glycémique élevé du riz qui pourrait induire son effet bienfaisant sur le sommeil. L’index glycémique élevé induirait une augmentation de tryptophane, acide aminé qui engendre la production de sérotonine, puis de mélatonine, l’hormone du sommeil par excellence.

Pourquoi il ne faut pas manger du riz le soir ?

Le riz comme les autres féculents sont déconseillés pour le repas du soir car long à digérer et contre-indiqué si vous voulez perdre du poids. Les féculents consommés avant le coucher favorise le stockage de calories et seraient plus difficile à éliminer durant le sommeil.

Quelle quantité de riz le soir ?

La juste dose de riz

Cela équivaut à 2 portions de riz en plat principal (soit environ 50 g par personne). Vous obtiendrez alors 100 à 150 g de riz cuit (selon la variété), ce qui équivaut à 3 cuillères à soupe bombées. Pour les gros mangeurs, vous pourrez ajouter ½ verre.

Pourquoi le riz basmati est plus calorique ?

Pourquoi le riz basmati est moins calorique ? Le riz contient de l’amidon en plus ou moins grande quantité selon le type de riz. Le riz à risotto ou le riz rond espagnol en contiennent beaucoup, alors que le riz basmati en contient moins.

Est-ce que le riz thaï fait grossir ?

Oui, cet aliment est peu calorique car une portion de 50 grammes de cette céréale représente 60 calories environ. En raison d’une faible teneur en sel, un régime intégrant du riz dans un plat permet de favoriser l’apport de fibre et de restreindre l’apport de gras.

Quels sont les bienfaits du riz complet ?

Grâce à son indice glycémique moyen (50 pour 100 g), le riz complet présente un pouvoir rassasiant, car il permet une digestion lente. Au contraire du riz blanc, il est riche en fibres. Il facilite donc le transit intestinal pour toute personne souffrant de constipation.

Quels aliments pour perdre du poids rapidement ?

Quels aliments aident à maigrir

1. Avocats. Leur potassium, leurs graisses saines et leur 3% de fibres font des avocats un aliment minceur parfait.
2. Brocoli.
3. Champignons.
4. Fenouil.
5. Chou frisé
6. Concombre.
7. Carottes.
8. Rhubarbe.

Est-ce que le riz fait Ballonner ?

Le pain blanc, comme les pâtes ou le riz blanc, a tendance à faire gonfler le ventre. Ils ont un indice glycémique élevé et favorisent le stockage des graisses au niveau du ventre.

Quel riz pour ventre plat ?

Disposant de deux fois plus de fibres que le riz blanc, le riz brun est conseillé pour la digestion en plus de regorger de nombreux éléments nutritifs.

Quels aliments eviter pour ventre gonflé ?

Aliments à éviter: – Les légumineuses: lentilles, flageolets, pois chiches, fèves. – Les légumes à goût fort: toutes variétés de choux et de céleris, poireaux, artichauts. – Les crudités et légumes crus. Si vous tolérez mal tomates et concombres, épluchez-les et épépinez-les.

Est-ce possible de prendre 3 kilos en 2 jours ?

Selon la diététicienne nutritionniste Anaïs Lala, un week-end d’excès entraînera un gain d’environ « 200 ou 300 grammes, mais pas de 3 kilos », et ce, même si l’on y va fort.

Comment grossir le plus vite possible ?

1. Privilégiez les aliments riches en calories.
2. Évitez de consommer les aliments à faible densité énergétique.
3. Ajoutez des collations entre les repas.
4. Pratiquez une activité sportive modérée.
5. Soignez la présentation des repas pour ouvrir votre appétit.

Quels sont les boissons qui font grossir ?

Jus de fruits, smoothies sont à privilégier le matin ou au goûter pour vous apporter les vitamines et l’énergie nécessaire pour la journée. Les fruits sont sucrés naturellement. N’hésitez pas à mixer une banane avec une poire et un citron le matin, le tout mélangé à un yaourt nature, selon vos goûts.

Comment cuire le riz pour moins de calories ?

Faites cuire ensuite votre riz dans une casserole d’eau bouillante et ajoutez une cuillère à café d’huile de coco. Elle permet de modifier l’amidon qui reste dans le riz et de réduire de moitié les calories. Une fois votre riz cuit, laissez reposer quelques instants, puis conservez-le au réfrigérateur durant 12h.

Quel est le riz le plus sain ?

C’est donc le riz brun, riz complet ou encore dit « cargo » qui est le plus nutritif et qui convient le mieux à une alimentation équilibrée. Seule la coque non comestible (glume) a été enlevée par rapport au riz blanc. Il contient aussi plus de fibres.

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Tremper les vermicelles dans l’eau très chaude pendant pendant 5 minutes. Faire chauffer un peu d’huile neutre dans une large poêle, et y faire revenir rapidement les crevettes avec toutes les épices. Ajouter les petits pois frais, puis les vermicelles. Bien mélanger le tout, et réserver jusqu’à refroidissement.

Voire, Comment cuire des vermicelles sans couscoussier ? Dans la marmite , mettez de l’eau avec l’huile et le sel , porter à ébullition puis verser dedans les vermicelles , laisser cuire 30 secondes à ébullition puis les égoutter, verser dessus de l’eau froide immédiatement afin de stopper la cuisson et laisser égoutter.

Comment cuire des vermicelles de Longkou ? Faites tremper les nouilles de haricot dans de l’eau propre pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, faites cuire dans de l’eau bouillante pendant environ 30 secondes (si vous voulez qu’il soit plus doux, faites cuire encore 30 secondes).

Encore, Comment cuire vermicelle dans soupe ? Étapes de préparation

Faites-le dorer dans une casserole avec le beurre. Versez 1 litre d’eau bouillante et ajoutez le cube de bouillon. Laissez frémir une dizaine de min puis mixez. Ajoutez les vermicelles et patientez suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet puis servez sans attendre.

également, Comment faire pour que les vermicelles ne collent pas ?

Comment faire

1. Prenez une grande casserole.
2. Remplissez la casserole aux 3/4 avec de l’eau froide.
3. Faites bouillir l’eau.
4. Quand l’eau bout, ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive.
5. Ajoutez les pâtes dans l’eau bouillante.
6. Une fois cuites, versez-les dans une passoire.

Comment préparer les vermicelles à la vapeur ?

Dans un grand plat creux, mettre les vermicelles et les enduire légèrement avec de l’huile d’arachide ; disposer les vermicelle dans la passoire au-dessus du couscoussier ; quand la vapeur passe à travers les vermicelles attendre 10 minutes et remverser les vermicelles dans le plat, arroser avec 1/2 verre d’eau froide.

Comment faire de la vermicelle au lait ?

1. Faites bouillir l’eau dans une grande casserole. Pensez à garder un verre pour diluer le lait concentré. Versez les vermicelles .
2. Ajoutez le sucre vanillé, diluez le lait concentré sucré et ajoutez-le. Laissez bouillir en mélangeant et jusqu’à ce que le mélange épaississe. Servez immédiatement dans des bols.

Comment faire cuire des nouilles chinoises ?

Préparation. Pendant ce temps, faire cuire les nouilles chinoises en les plongeant dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Le temps de cuisson dépend des pâtes : les nouilles chinoises cuisent souvent en 3 mn; regarder l’emballage et goûter.

Comment faire cuire des nouilles ?

Étapes

1. Portez une grande casserole d’eau à ébullition.
2. Ajoutez une pincée de sel dans l’eau.
3. Mettez les nouilles dans l’eau bouillante.
4. Faites bouillir les nouilles jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres.
5. Goûtez pour savoir si les nouilles sont prêtes.
6. Retirez les nouilles du feu et égouttez-les.

Comment cuire vermicelle de riz large ?

Pour des nouilles qui ne seront cuites qu’une seule fois, vous pouvez utiliser de l’eau bouillante. Placez les nouilles dans une casserole et portez l’eau à ébullition dans une autre. Versez l’eau bouillante sur les nouilles, puis laissez-les tremper 7 à 10 minutes, en les remuant de temps en temps.

Comment faire un bouillon aux vermicelles ?

Mets 1.5 litres d’eau dans une casserole et attends que l’eau boue. Rajoute les 2 cubes de bouillon de poulet. Verse ensuite les vermicelles et laisse cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Verse ensuite le bouillon chaud dans un bol ou dans une assiette creuse.

Comment cuire les pâtes vermicelles ?

Plongez les vermicelles dans l’eau bouillante salée à votre convenance (1L pour 100g de pâtes) et laissez cuire le temps indiqué sur le devant du paquet.

Comment préparer les vermicelles ?

Déposer le vermicelle dans un grand plat et l’enduire de 2 c. à soupe d’huile en le travaillant avec 2 fourchettes pour l’aérer. Laisser refroidir le vermicelle avant de le remettre dans le couscoussier. Placer le couscoussier sur la marmite et faire cuire le vermicelle une deuxième fois à la vapeur pendant 20 mn.

Pourquoi mettre du vinaigre dans l’eau de cuisson des pâtes ?

En cuisant, les pâtes rejettent de l’amidon dans l’eau de cuisson. C’est cela qui les fait coller les unes aux autres. Le vinaigre blanc, lui, neutralise l’effet de l’amidon. Résultat, les pâtes ne collent pas.

Comment faire pour que le riz ne colle pas en refroidissant ?

La méthode à la vapeur. Versez votre riz dans une eau salée bouillante et remuez jusqu’à ce que l’eau recommence à bouillir. Laissez cuire à demi couvert sur feu doux. Une fois al dente, versez votre riz dans une passoire métallique, rincez-le à l’eau froide et laissez égoutter.

Comment on prépare le vermicelle ?

Déposer le vermicelle dans un grand plat et l’enduire de 2 c. à soupe d’huile en le travaillant avec 2 fourchettes pour l’aérer. Laisser refroidir le vermicelle avant de le remettre dans le couscoussier. Placer le couscoussier sur la marmite et faire cuire le vermicelle une deuxième fois à la vapeur pendant 20 mn.

Quelle quantité de vermicelle dans une soupe ?

Portez le bouillon à ébullition. Ajoutez 150 g de vermicelles et laissez cuire quelques minutes (le temps indiqué sur le paquet de vermicelles).

Comment faire des vermicelles à la sénégalaise ?

Vermicelles au poulet à la sénégalaise

1. Enduire les vermicelles de 2 cuillères à soupe d’huile puis les mettre dans le haut d’un couscoussier.
2. Laisser cuire à la vapeur pendant 10 min.
3. Mettre ensuite les vermicelles dans un grand bol puis asperger délicatement d’un verre d’eau en mélangeant bien.

Comment faire de la vermicelle ?

Déposer le vermicelle dans un grand plat et l’enduire de 2 c. à soupe d’huile en le travaillant avec 2 fourchettes pour l’aérer. Laisser refroidir le vermicelle avant de le remettre dans le couscoussier. Placer le couscoussier sur la marmite et faire cuire le vermicelle une deuxième fois à la vapeur pendant 20 mn.

Comment faire des pâtes au lait ?

1. Étape 1. Faire cuire les pâtes dans un mélange moitié eau et moitié lait que l’on aura sucré.
2. Étape 2. Ne pas égoutter mais retirer du jus s’il y en à trop (il faut que les pâtes aient du jus pour qu’en refroidissant cela fasse de la crème).
3. Étape 3. Laisser refroidir et mettre au frigo puis déguster.

Est-ce que le vermicelle fait grossir ?

Le vermicelle a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.

Comment faire pour que les nouilles chinoises ne collent pas ?

Commencez par plonger les nouilles dans un litre d’eau bouillante avec une petite pincée de sel et une cuillère d’huile. 2. Laissez-les cuire une dizaine de minutes sans abaisser la puissance du feu, en remuant pour délayer les paquets éventuellement formés par les pâtes.

Comment faire cuire des nouilles sautées ?

PRÉPARATION. Faire cuire les nouilles dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soit « al dente », puis les égoutter et les rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Faire chauffer un peu d’huile dans un wok, puis faire revenir les germes de soja. Les mettre de côté.

Comment cuire des nouilles chinoises au wok ?

Faites bouillir une casserole d’eau. Hors du feu, ajoutez les nouilles et couvrez pendant 4 minutes. Séparez les nouilles à l’aide d’une fourchette, goûtez pour vérifier la cuisson puis égouttez. Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans un wok à la moitié de la puissance de la plaque.

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Les nouilles chinoises favorisent la perte de poids si on les consomme avec modération. Pour avoir la santé et la forme, il est recommandé de ne consommer les nouilles chinoises que 2 à 3 fois par semaines et pour cela, il faudra éviter de les combiner avec d’autres aliments gras ou d’ajouter des sauces.

Voire, Quelle quantité de pâtes pour un régime ? « Pour manger des pâtes sans grossir, conseille Océane Berthé, nutritionniste chez Atlantic Santé, il faut veiller à la quantité (60 à 70 g, poids cru, par portion, selon l’activité physique), à l’accompagnement (les sauces maison, c’est mieux), à ne pas consommer au cours du même repas un autre féculent ou produit

Est-ce que les nouilles chinoises ça fait grossir ? Consommées dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, les pâtes ne font pas grossir. Au contraire : elles contribueraient à la perte de poids, révèle une nouvelle étude canadienne.

Encore, Est-ce que les nouilles instantanées font grossir ? Les nouilles instantanées restent donc un produit à consommer avec parcimonie. Ce met, en apparence pratique à utiliser au quotidien, cache d’autres vices, à commencer par une valeur nutritionnelle pratiquement nulle (calories vides) et par une haute teneur en sel et gras saturé.

également, Quelles nouilles chinoises choisir ?

Les nouilles de farine de riz et eau ont une texture plus délicate que celles aux œufs. Elles sont également plus légères à digérer. Les vermicelles sont l’une des variétés les plus courantes. Lors de la cuisson, elles deviennent translucides et légèrement glissantes, idéales pour la soupe.

Quelle quantité de féculents pour maigrir ?

Si vous êtes sédentaire (ou que vous souhaitez perdre du poids), une portion de 150 g cuits, c’est largement suffisant. Visuellement on considère que la portion de féculents doit être l’équivalent de votre poing fermé.

Puis-je manger des pâtes pendant un régime ?

Les pâtes sont bonnes pour un régime, mais vous pouvez encore accentuer leurs bienfaits. Vous pouvez opter tout d’abord pour un type de cuisson al dente des pâtes. Cette cuisson permettra de réduire le taux glycémique de votre plat et limitera donc le stockage de sucre et de graisses par votre organisme.

Quelle quantité de pâtes le soir ?

Un repas du soir doit alors être plus léger si on ne veut pas prendre du poids. La portion idéale de pâtes est de 80 grammes, 100 maximum.

Est-ce bon de manger des nouilles chinoises ?

En matière d’apports nutritionnels, les nouilles chinoises font aussi partie des mauvais élèves. Une consommation excessive de nouilles entraîne une carence en protéines, en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments.

Pourquoi les nouilles sont moins caloriques ?

Une étude humaine récente a découvert que la fermentation des fibres de glucomannane en acides gras à chaîne courte produit une calorie par gramme (6). Puisqu’une portion typique de nouilles Shirataki contient environ 1-3 grammes de glucomannane, elle est donc un aliment pratiquement sans glucides ni calories.

Est-ce que les nouilles c’est bon pour la santé ?

Les femmes qui mangent des nouilles instantanées au moins deux fois par semaine accroissent de 68% le risque de cholestérol élevé, de diabète et d’hypertension, selon une nouvelle étude.

Quelles sont les meilleures nouilles instantanées ?

Les plus grandes marques de nouilles instantanées sont présentes dans notre boutique asiatique en ligne : Yum yum, Mama, Nissin, Wang, Nongshim, Ottogi, A-One, Cup Noodles. Les meilleures nouilles instantanées sont en vente dans notre boutique en ligne, comme les nouilles Mama et les nouilles YumYum.

Est-ce que les nouilles instantanées sont bon pour la santé ?

Nouilles instantanées: un danger pour les femmes qui en mangent trop souvent. ALIMENTATION – Les femmes qui mangent des nouilles instantanées au moins deux fois par semaine accroissent de 68% le risque de cholestérol élevé, de diabète et d’hypertension, selon une recherche américaine publiée jeudi 21 août.

Quelles sont les meilleures nouilles ?

• 2.1 1. Nouilles japonaises biologiques Hakubaku.
• 2.2 2. Sukina, nouilles de sarrasin (soba)
• 2.3 3. Ramen au millet et au riz brun Lotus Foods.
• 2.4 4. Nouilles de blé Hana Buck.
• 2.5 5. Nouilles ramen au sarrasin biologique King Soba.
• 2.6 6. Nouilles ramen japonaises Hime.
• 2.7 7. Nouilles ramen à saveur de sauce soja Maruchan.

Quelles sont les meilleurs nouilles ?

– Cup noodle CURRY

Peut-être la marque de nouilles la plus célèbre dans le monde. Produit par Nissin au Japon, ces nouilles légèrement épicées au curry raviront tous les amateurs de cuisine épicée.

Comment s’appelle les nouilles chinoises ?

Comment s’appelle les nouilles chinoises ? Les nouilles de riz, aussi appelées pâtes de riz, selon les variantes, sont préparées à partir de farine de riz. Les nouilles de riz se retrouvent dans beaucoup de cuisines de l’est, du sud et du sud-est de l’Asie, où elles sont préparées en soupes, sautées ou en salade.

Quelle quantité de féculents par repas ?

Les féculents doivent être présent lors des 2 repas principaux de la journée. Lors du déjeuner et du diner, nous retrouverons une quantité de 100g/120g cuits par repas. Attention de ne pas abuser des féculents, le pain est un féculent il faudra donc ne pas abuser sur sa consommation.

Comment perdre du poids en mangeant des féculents ?

Les féculents sont aussi une bonne arme anti-fringale et, en ce sens, peuvent aider à maigrir ou au moins à ne pas prendre de poids. Idéalement, ils doivent représenter un peu plus de la moitié de nos apports caloriques. Il faut donc en manger à chaque repas (toujours en quantité raisonnable ».

Comment calculer les féculents ?

Quelques repères faciles

1. 100 grammes de féculents cuits = 3 cuillères à soupe,
2. 100 grammes de pommes de terre = 2 pommes de terre de la taille d’un œuf, ou une grosse pomme de terre,
3. en moyenne, une baguette pèse 200 grammes,
4. le riz et les pâtes multiplient environ leur poids par 3 lors de la cuisson.

Est-ce que les pâtes font grossir ?

Qu’on se le dise, les pâtes ne font pas grossir et sont bonnes pour la santé donc n’ayez pas de crainte à votre régime et votre alimentation. Une portion de 200 grammes de pâtes ne représente que 230 Kcal. Tout comme pour le pain, le problème vient de l’accompagnement du plat.

Est-ce que manger des pâtes tous les jours fait grossir ?

Une étude de l’hôpital St Michael, à Toronto (Canada) a révélé que les pâtes ne faisaient pas grossir. Un chercheur, John Sievenpiper, va plus loin : « L’analyse a même montré une petite perte de poids. Les pâtes peuvent donc faire partie d’une alimentation saine, comme un régime à faible indice glycémique ».

Comment manger des pâtes sans trop grossir ?

L’astuce à retenir demeure dans la cuisson de vos pâtes. Cuisez les « al dente » afin de limiter les calories. L’indice glycémique sera plus faible avec une cuisson rapide et votre taux de sucre dans le sang plus bas. Riches en protéines et en minéraux, les pâtes aux légumineuses possèdent de nombreux bienfaits.

Est-il bon de manger des pâtes le soir ?

Ainsi, des pâtes complètes, riches en fibres, peuvent être un excellent choix pour un repas du soir. Elles seront plus faciles à digérer et leur cuisson plus longue les rendront également moins caloriques et excellente pour la santé. Vous l’aurez compris, il n’y a aucun problème à manger des pâtes le soir.

Est-ce que les pâtes font grossir le soir ?

Se faire un bon plat de pâtes midi et soir, ce n’est peut-être pas la meilleure façon de maigrir. Et pourtant, selon des chercheurs italiens (logique), les pâtes consommées au sein d’une alimentation équilibrée permettraient de perdre du poids.

Pourquoi manger des pâtes le soir ?

Selon une récente étude menée par des chercheurs américains du Brigham and Women’s Hospital et publiée dans la revue scientifique The Lancet, un apport modéré en glucides pourrait être meilleur pour la santé et manger des féculents le soir améliorerait non seulement la qualité du sommeil, mais réduirait aussi le stress

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