Ménopause : un régime alimentaire faible en gras et à base de plantes peut réduire les bouffées de chaleur et favoriser la perte de poids

Partager sur Pinterest Certains changements alimentaires, y compris une consommation accrue de soja, peuvent aider à réduire les bouffées de chaleur pendant la ménopause et favoriser la perte de poids, selon une nouvelle étude. Westend61/Getty Images

• Les bouffées de chaleur peuvent être un inconfort courant de la ménopause, mais une nouvelle étude suggère que des changements alimentaires peuvent atténuer les symptômes.
• Les chercheurs ont découvert qu’un régime alimentaire faible en gras, à base de plantes et riche en produits à base de soja est aussi efficace que l’hormonothérapie substitutive pour réduire les bouffées de chaleur.
• Les participants qui ont suivi le régime alimentaire ont également connu une perte de poids.
• Les résultats suggèrent que les changements alimentaires ont le potentiel de servir de traitement de première ligne pour les bouffées de chaleur.
• Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour comprendre l’effet de l’alimentation sur les bouffées de chaleur et d’autres symptômes liés à la ménopause.

Changer votre alimentation pendant la ménopause peut être aussi efficace qu’un traitement hormonal substitutif contre les bouffées de chaleur sans les risques pour la santé qui y sont associés.

C’est ce que révèle une nouvelle étude récemment publiée dans la revue ménopause Par l’Association nord-américaine de la ménopause.

Selon les chercheurs, les participants qui ont adhéré à un régime strict à base de plantes riche en soja ont eu une réduction de 88% des symptômes. En revanche, le traitement hormonal substitutif a été associé à une réduction de 70 à 90 % des bouffées de chaleur.

De plus, les participants ont perdu en moyenne 8 livres de poids total sur 12 semaines.

« Nos résultats reflètent les habitudes alimentaires dans le monde entier, comme le Japon pré-occidentalisé et la péninsule moderne du Yucatan, où les régimes à base de plantes faibles en gras, y compris le soja, étaient plus répandus et les symptômes étaient plus élevés chez les femmes ménopausées », a déclaré le chercheur principal. . moins. » Le Dr Neil Barnard, président du Conseil des médecins en charge de la médecine et professeur adjoint à la George Washington University School of Medicine, a pris la parole lors d’une conférence de presse.

Pour l’étude, les chercheurs ont suivi 84 participantes ménopausées qui ont connu au moins deux bouffées de chaleur par jour pendant 12 semaines.

Les sujets ont adhéré à un régime à base de plantes riche en produits à base de soja en combinant les changements alimentaires suivants :

• éviter les produits animaux
• réduire l’apport total en matières grasses
• Ajouter une portion de soja par jour

Malgré la réduction des bouffées de chaleur, les chercheurs admettent qu’ils ne comprennent pas entièrement pourquoi ce régime alimentaire particulier est si efficace.

Ils ont confirmé que la combinaison de chacun des trois éléments énumérés ci-dessus est la clé pour réduire les symptômes des bouffées de chaleur.

Il est également important de noter que les participants à l’étude avec moins de bouffées de chaleur ont mangé beaucoup moins de matières grasses et de fibres, et ils y sont parvenus en seulement 12 semaines avec un régime végétalien qui mettait l’accent sur le soja.

De plus, l’étude ne prouve ni ne réfute que la consommation de viande provoque des bouffées de chaleur, mais qu’un régime alimentaire faible en gras et riche en aliments à base de soja peut réduire les bouffées de chaleur et aider à la perte de poids.

Amy Bragagnini, MS, RD, CSO, spécialiste de la nutrition féminine et de la nutrition en oncologie au Trinity Health Lacks Cancer Center dans le Michigan et porte-parole du College of Nutrition and Dietetics, a déclaré à Healthline qu’elle voit de nombreux clients prêts à tout essayer pour réduire les bouffées de chaleur.

« Les clients me disent que les bouffées de chaleur perturbent leur sommeil, provoquent de l’irritabilité et provoquent une transpiration abondante au travail », dit-elle.

Ses recommandations pour réduire les bouffées de chaleur par l’alimentation comprennent :

• Augmentez votre consommation d’aliments à base de soja entier
• Augmenter la consommation de produits à base de soja fermenté
• Limitez les aliments transformés
• Réduire l’alcool, la caféine et le sucre, qui peuvent également affecter négativement les cycles de sommeil

La ménopause et les bouffées de chaleur qui l’accompagnent peuvent altérer la fonction des vaisseaux sanguins chez certaines personnes, déclare Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, nutritionniste et auteur de « The Lean Liver ».

« C’est l’une des raisons pour lesquelles les femmes ménopausées sont plus susceptibles de développer une maladie cardiaque que les femmes préménopausées », a déclaré Kirkpatrick à Healthline. « Par conséquent, l’élimination des aliments associés à une détérioration de la santé vasculaire est généralement recommandée. »

Kirkpatrick ajoute que les aliments contenant des isoflavones, comme le soja entier, peuvent également favoriser la santé vasculaire.

La diététiste Julie Cunningham, RD, dont les clientes atteintes de diabète de type 2 présentent également des symptômes de ménopause, a expliqué que les isoflavones dans les aliments à base de soja (et certaines légumineuses comme les pois chiches) imitent les œstrogènes dans le corps.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre comment les isoflavones de soja affectent les symptômes de la ménopause, Cunningham propose une explication possible :

« Étant donné que la baisse des œstrogènes pendant la ménopause peut entraîner des bouffées de chaleur, la consommation de ces aliments convainc efficacement le corps qu’il y a beaucoup d’œstrogènes circulant dans le sang, donc les bouffées de chaleur ne sont pas nécessaires », a-t-elle déclaré à Healthline.

Bien que cette nouvelle étude suggère qu’un régime alimentaire à base de plantes puisse réduire les bouffées de chaleur, les experts en nutrition affirment que cela ne signifie pas que les produits d’origine animale doivent être totalement évités.

« La viande maigre est une riche source de protéines et de vitamines [and] minéraux », a déclaré Braganini.

Dans le même temps, tous les repas ne doivent pas nécessairement être à base de viande, et augmenter votre consommation d’aliments à base de plantes peut avoir de nombreux avantages pour la santé.

Bragagnini recommande de remplacer les plats de viande par des plats végétariens une ou deux fois par semaine.

« Afin d’avoir une bonne relation avec la nourriture, au lieu de nous concentrer sur le » bon « ou le » mauvais « , nous devrions nous demander si cet aliment aide ou entrave ma santé et mes symptômes de ménopause », a déclaré Kirkpatrick.

Il existe des moyens quotidiens simples d’ajuster votre alimentation pour promouvoir la santé et éventuellement soulager vos symptômes de la ménopause.

Selon Kirkpatrick, des changements alimentaires sains peuvent aider à améliorer :

• fluctuations hormonales
• taux de cholestérol
• dormir
• la santé des os

Vous pouvez faire un effort pour remplacer les protéines animales par des protéines végétales en évaluant le nombre de portions de fruits et de légumes dans votre alimentation et en l’augmentant si vous mangez moins de sept portions par jour, dit Kirkpatrick.

Une approche modérée en glucides peut aider à réguler la glycémie après la ménopause, a-t-elle ajouté.

« Lorsque vous mangez des fruits et des légumes, concentrez-vous sur ceux qui ont un index glycémique plus bas », dit-elle.

Selon les résultats de la recherche, le soja riche en œstrogènes peut aider à réduire les bouffées de chaleur et peut même apporter des bienfaits supplémentaires pour la santé.

En règle générale, choisissez les aliments à base de soja les moins transformés possible. Vous pouvez également préférer les produits à base de soja étiquetés comme non OGM.

Si vous souhaitez ajouter plus de soja dans votre alimentation, il existe une variété d’aliments à base de soja que vous pouvez essayer, mais il est préférable d’en parler d’abord à votre médecin ou à votre diététiste, surtout si vous avez une condition médicale sous-jacente.

Edamame (soja)

Bragagnini recommande d’ajouter l’edamame à n’importe quel repas comme apéritif.

« Ce légume vert délicieux n’est pas effrayant, et à cause de cela, votre famille est plus susceptible de l’essayer », explique Braganini.

Essayez de faire cuire l’edamame à la vapeur dans la coquille et saupoudrez d’une pincée de sel.

lait de soja

Braganini dit que le lait de soja est une autre excellente option pour ajouter une portion de soja à votre alimentation.

« Envisagez de mélanger du lait de soja avec des fruits frais ou surgelés et de les mélanger pour obtenir un délicieux smoothie », dit-elle.

noix de soja

Les noix de soja sont une excellente option pour une collation rapide riche en protéines.

« J’ai des noix de soja à mon bureau et je grignote souvent l’après-midi quand j’ai envie de quelque chose de riche en protéines et en fibres », a déclaré Bragagnini.

Les aliments faibles en gras à base de plantes qui mettent l’accent sur les produits à base de soja peuvent aider à soulager les symptômes des bouffées de chaleur associées à la ménopause et entraîner une perte de poids, selon de nouvelles recherches.

Cependant, malgré les résultats positifs, des études plus importantes sont nécessaires pour déterminer si ce régime alimentaire peut être considéré comme un traitement de première intention ou comme une alternative à l’hormonothérapie substitutive.

Si vous êtes en ménopause ou en post-ménopause et que vous souhaitez passer à un régime à base de plantes, il peut être utile de réduire progressivement votre consommation de produits carnés plutôt que de tout changer d’un coup.

N’importe qui peut tirer profit de la consommation de plus de plantes. N’oubliez pas que c’est une bonne idée de consulter votre médecin ou votre diététiste avant d’apporter des changements majeurs à votre alimentation.

« Le message à retenir est presque toujours, ‘Mangez plus de légumes et moins de matières grasses' », a déclaré Cunningham.

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