Le cacao abaisse la tension artérielle, traite l’hypertension artérielle

• environ 116 millions d’Américains avoir une pression artérielle élevéedont beaucoup n’ont aucun contrôle sur elle.
• Nouveau Une étude montre que la consommation de cacao réduit la pression artérielle chez les adultes en bonne santé, mettant en lumière les futurs traitements d’hypertension artérielle.
• Bien que les résultats semblent prometteurs, il n’est pas recommandé de manger plus de produits à base de chocolat pour aider à abaisser la tension artérielle.
• Au lieu de cela, il est conseillé aux personnes souffrant d’hypertension artérielle d’adopter un régime alimentaire sain pour le cœur, comme le régime DASH et le régime méditerranéen.

Les personnes souffrant d’hypertension artérielle (hypertension) ont un risque accru de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, les deux principales causes de décès aux États-Unis.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 116 millions d’adultes américains, soit près de la moitié de tous les adultes, souffrent d’hypertension artérielle, dont beaucoup ne sont pas contrôlées.

« L’hypertension affecte presque tous les organes du corps », a déclaré le Dr Michael Goffman, directeur de la cardiologie et directeur de l’échocardiographie au Long Island Jewish Forest Hill Hospital dans le Queens, New York, à Healthline. « Si rien n’est fait, cela peut entraîner des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques et des lésions rénales, entre autres complications. »

Il est souvent conseillé aux personnes souffrant d’hypertension artérielle de suivre un régime alimentaire sain pour le cœur.

Aujourd’hui, une nouvelle étude est publiée dans Frontières de la nutrition ont montré que la consommation de cacao riche en flavanols pouvait aider à abaisser la tension artérielle et à réduire la rigidité artérielle, offrant des implications intéressantes pour les futurs traitements.

Les flavanols – un sous-groupe de flavonoïdes – sont des composés à base de plantes que l’on trouve dans les aliments et les boissons courants tels que le thé, les myrtilles, le vin rouge et le cacao.

Le cacao est extrait des fèves de cacao, les graines grasses présentes sur les fèves de cacao cacaoyer Arbre. Riche en flavanols, le cacao aurait des propriétés hypotenseurs.

En fait, des recherches antérieures ont montré que les produits de cacao et de chocolat riches en flavanols provoquent des réductions à court terme de la pression artérielle chez les adultes en bonne santé. Pourtant, les effets à long terme ne sont pas entièrement compris.

Dans la nouvelle étude, des chercheurs de l’Université de Surrey ont cherché à savoir si les flavanols de cacao pouvaient abaisser la tension artérielle chez des adultes en bonne santé, et non les jours où la tension artérielle était déjà sous contrôle.

Sur une période de plusieurs jours, les chercheurs ont alterné entre donner à 11 participants six gélules de flavanols de cacao (environ 860 mg) ou six gélules placebo contenant de la cassonade.

Les participants ont également reçu un tensiomètre au bras et des pinces à doigts qui mesurent la vitesse de l’onde de pouls (VOP) pour mesurer la rigidité artérielle.

Christian Hayes, professeur de médecine cardiovasculaire à l’Université de Surrey, a déclaré dans un communiqué: « L’hypertension et la raideur artérielle augmentent le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, il est donc vital que nous recherchions des moyens innovants de traiter ces conditions. »

La pression artérielle et la PWV des participants ont été mesurées toutes les 30 minutes avant et pendant les 3 premières heures après avoir consommé les capsules de cacao, puis toutes les heures pendant les 9 heures suivantes.

Les résultats de l’étude ont indiqué que la pression artérielle systolique a diminué d’environ 1,4 mmHg sur une période de 12 heures.

L’effet a également été détecté huit heures après la consommation de cacao, ce qui, selon les chercheurs, est un « deuxième pic », probablement dû à la façon dont les bactéries intestinales métabolisent les flavanols.

Les chercheurs ont également noté que la tension artérielle et la raideur artérielle des participants n’étaient réduites que lorsque la tension artérielle était élevée et n’avaient aucun effet lorsque la tension artérielle était basse le matin.

Selon un communiqué de presse, la nouvelle étude « réduit les craintes que le cacao en tant que traitement de l’hypertension artérielle puisse poser des risques pour la santé en abaissant la tension artérielle sans l’augmenter ».

Cela signifie que le cacao a le potentiel d’être utilisé dans la pratique clinique.

Pourtant, le Dr Mehrdad Rezaee, cardiologue à l’hôpital O’Connor de San Jose, en Californie, qui n’a pas participé à l’étude, a noté que la nouvelle étude avait certaines limites.

« Les chercheurs n’ont pas essayé cette substance dans un cadre cliniquement pertinent depuis longtemps », a déclaré Rezaee. « Donc, pour le moment, c’est encore une hypothèse qui est abordée dans un environnement très contrôlé. »

« Les personnes en bonne santé subissent une gamme de changements de pression artérielle tout au long de la journée », explique le Dr Jill Grounds, cardiologue au Memorial Herman Medical Group. « La pression artérielle normale n’est pas stagnante 120/80. »

La découverte d’un médicament «intelligent» contre l’hypertension artérielle est une «grande nouvelle», selon Grounds.

« Ce serait certainement une percée si vous pouviez créer un médicament » intelligent « qui aurait des effets différents sur la demande – augmentant l’effet lorsque la pression artérielle augmente et le diminuant lorsque la pression artérielle baisse », a déclaré Grounds.

Malgré ces effets, Grounds a souligné que l’ampleur des effets observés dans cette étude n’était pas cliniquement significative.

« La plupart des médicaments antihypertenseurs abaissent la pression artérielle systolique d’au moins 10-15 mm Hg », a-t-elle déclaré.

Le Dr Eric Starr, spécialiste en cardiologie diagnostique et en prévention à l’hôpital universitaire de Staten Island, a déclaré que l’étude était « qui donne à réfléchir » mais doit être interprétée avec prudence.

« Cette petite étude chez des volontaires sains a montré une légère réduction de la pression artérielle dans les heures suivant l’ingestion de 862 mg de flavanols de cacao », a déclaré Starr.

« Bien qu’il soit intéressant d’examiner les effets physiologiques potentiels du cacao sur la tension artérielle, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir l’intégrer au traitement de l’hypertension. »

Il a également noté que les réductions observées par les participants étaient peu susceptibles d’avoir un impact clinique significatif.

Stahl s’est dit préoccupé par le fait que les personnes souffrant d’hypertension artérielle, de diabète et d’obésité utiliseraient l’étude comme recommandation de consommer des produits à base de chocolat riches en sucre et en matières grasses.

« J’aimerais voir une réponse plus forte chez les patients diagnostiqués avec une hypertension », a déclaré Starr.

« Actuellement, je recommande toujours le DASH et le régime méditerranéen pour mes patients hypertendus. »

De nouvelles recherches montrent que les flavanols de cacao peuvent abaisser en toute sécurité la tension artérielle chez les personnes en bonne santé, mais des recherches plus rigoureuses sont encore nécessaires pour déterminer si les produits à base de cacao peuvent aider à traiter l’hypertension artérielle.

Alors que certains experts disent que les résultats pourraient ouvrir la voie à de nouveaux traitements, les résultats ne sont pas cliniquement significatifs en raison de la petite taille de l’étude.

Il est déconseillé aux personnes souffrant d’hypertension artérielle et d’autres maladies chroniques de manger plus de chocolat car le chocolat est riche en sucre et en matières grasses.

Au lieu de cela, les experts recommandent des régimes alimentaires sains pour le cœur, tels que DASH et le régime méditerranéen, pour aider à réduire l’hypertension artérielle.

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