Blâmer le cerveau : pourquoi de nombreuses personnes essayant d’arrêter de fumer prennent du poids

Partager sur Pinterest Le sevrage de la nicotine peut amener les gens à essayer d’arrêter de fumer et à rechercher des aliments riches en glucides et en sucre, selon les experts. FreshSplash/Getty Images

• De nombreuses personnes prennent du poids lorsqu’elles essaient d’arrêter de fumer parce que la partie du cerveau qui a besoin de nicotine a besoin de carburants alternatifs après l’élimination de la nicotine, ont déclaré les chercheurs.
• De nouvelles envies peuvent amener les gens à choisir des aliments riches en glucides et en sucre, ce qui peut entraîner une prise de poids, disent-ils.
• Les experts disent que les personnes qui essaient d’arrêter de fumer devraient être conscientes du gain de poids et prévoir de remplacer les fringales par des activités telles que l’exercice ou la conversation avec des amis.

L’arrêt du tabac peut être associé à une prise de poids, et pas seulement en tant qu’alternative à l’immobilisation orale.

Cela peut également satisfaire le besoin d’envoyer des carburants alternatifs à la partie du cerveau qui aime la nicotine.

Une étude publiée dans la revue Drug and Alcohol Dependence a conclu que les personnes essayant d’arrêter de fumer ont généralement tendance à aller au-delà de la nourriture.

Ils optent pour des aliments réconfortants riches en glucides et en sucre.

« Certaines parties du câblage du cerveau sont associées au tabagisme et à d’autres dépendances », a déclaré à Healthline le Dr Mustafa al’Absi, auteur principal de l’étude et psychologue agréé et professeur à la faculté de médecine de l’Université du Minnesota à Duluth.

Cette connexion, dit al’Absi, fait partie d’une « relation stress-appétit dans le cerveau » qui amène les personnes essayant d’arrêter de fumer à manger des aliments riches en glucides et en graisses.

Il appelle cela un « comportement compensatoire », qui entraîne souvent une prise de poids, empêchant de nombreuses personnes de réussir à arrêter de fumer.

L’étude a porté sur un groupe de fumeurs et de non-fumeurs allant de l’adolescence à la soixantaine. Certains d’entre eux ont reçu de la naltrexone, un médicament utilisé pour traiter les troubles liés à l’utilisation d’opioïdes, tandis que d’autres ont reçu un placebo.

Les participants devaient arrêter de fumer pendant 24 heures, puis avaient le choix entre des collations. Certaines collations sont plus nutritives que d’autres.

Les chercheurs ont rapporté que la naltrexone a aidé à normaliser l’apport calorique chez les fumeurs à des niveaux compatibles avec la population non-fumeur.

Contrairement aux non-fumeurs de l’étude, la plupart des fumeurs qui ne prenaient pas de naltrexone optaient pour des niveaux plus élevés de sucre, de glucides et de graisses.

Le message, a déclaré al’Absi, peut être que se concentrer sur la nutrition peut être un élément important de l’arrêt du tabac.

« La nourriture active la même dopamine dans le cerveau que le tabagisme », explique Kelly Pedrosa, MD, R&D, CDCES, nutritionniste et responsable du programme de sevrage tabagique.

Pedrosa a déclaré à Healthline qu’elle avait vu comment cette dynamique se déroulait en temps réel.

Les clients essaient d’arrêter de fumer et reviennent avec une plainte commune : la prise de poids, dit-elle.

Ce qui se passe, dit-elle, c’est qu’ils utilisent une autre façon de satisfaire leur dépendance à la nicotine, plutôt que de la surmonter, et ils ne s’en rendent peut-être même pas compte.

al’Absi pense que cette recherche peut aider à clarifier cela.

Dans le passé, de nombreuses personnes pensaient que les raisons de prendre du poids lorsqu’elles essayaient d’arrêter de fumer étaient notamment de mieux apprécier la nourriture en général (avoir un meilleur odorat et goût) et, bien sûr, de vouloir changer leurs habitudes orales, a-t-il déclaré.

Maintenant, dit-il, le fait de voir que le gain de poids peut provenir en partie des types d’aliments qui attirent une personne qui essaie d’arrêter de fumer peut aider ceux qui essaient d’arrêter de fumer à mieux le comprendre et à agir.

Cela pourrait signifier que se concentrer sur ces choix alimentaires pourrait aider davantage de personnes à arrêter de fumer avec succès, a-t-il déclaré.

Alors, que doivent faire les personnes qui veulent arrêter de fumer ?

La première chose, disent les experts, est simple : sachez que l’effort en vaut la peine.

« La prise de poids ne devrait pas être une raison pour ne pas arrêter de fumer », a déclaré al’Absi.

« Votre poids peut augmenter au début, mais au fur et à mesure que vous entrez dans votre nouvelle routine de vie (sans fumer), vous finirez par retrouver votre poids naturel », note-t-il. « C’est probablement un peu plus élevé que votre poids avant d’arrêter de fumer, mais (si vous avez des habitudes saines), ce sera votre poids naturel que vous devriez avoir. »

Jessica Titchenal, DCN, MS, CNS, CN, responsable de la formation professionnelle, American Nutrition Association, a travaillé avec de nombreuses personnes essayant d’arrêter de fumer.

Elle a dit que ses découvertes n’étaient pas surprenantes.

« Avouons-le », a déclaré Tichenal à Healthline. « La prise de poids est le facteur le plus important qui éloigne les gens du succès. Ils préfèrent continuer à fumer plutôt que de prendre du poids. »

une solution? Incluez un nutritionniste dans votre plan de sevrage tabagique.

« Une nutritionniste peut vraiment aider », a-t-elle déclaré. « Un diététicien peut surveiller beaucoup de choses comme des signes que vous pourriez remplacer par une autre dépendance, ainsi que votre énergie, votre sommeil et d’autres choses qui pourraient affecter l’effort. »

Il est également utile de reconnaître les risques des aliments réconfortants et de développer des stratégies pour y faire face, a déclaré le Dr Albert Rizzo, médecin-chef de l’American Lung Association et de la FACP.

« Lorsque vous réalisez qu’il y a un obstacle, vous pouvez créer un plan », a-t-il déclaré à Healthline. « La capacité d’avoir un diététicien que vous voyez souvent n’est pas toujours réalisable. »

Il recommande de trouver quelque chose pour remplacer fumer ou manger lorsque les fringales commencent.

« Choisissez quelque chose de différent, au lieu de fumer (ou de manger), cela prend environ 15 à 20 minutes », conseille Rizzo.

Que vous choisissiez d’aller vous promener, de coudre ou de travailler le bois pendant cette période, cela devrait aider à étancher instantanément les envies.

Rizzo recommande également d’embaucher un coach de santé si cela rentre dans votre budget.

« Ils peuvent apporter une perspective plus large à tous les aspects de cela », a-t-il déclaré.

Il convient que prendre du poids dans le processus n’est pas suffisant pour nier la valeur d’arrêter de fumer.

« Du point de vue de la santé, gagnez-en maintenant et perdez-en plus tard », a-t-il déclaré.

Pedrosa conseille à ceux qui ne peuvent pas impliquer un diététicien dans leur programme de sevrage tabagique de prendre des mesures pour devancer la prise de poids.

« Trouvez un ami pour le faire avec vous, a-t-elle dit. Ensemble, vous pouvez faire des choses comme aller vous promener au lieu d’une pause cigarette. Vous pouvez vous soutenir mutuellement dans les moments difficiles. »

Elle a également ajouté: « Construisez votre boîte à outils d’auto-soins. »

« Je sais que cela semble artificiel, mais lorsque vous avez cette envie, cela aide vraiment d’avoir quelque chose de sain dans votre » boîte à outils «  », dit-elle.

Elle suggère de vous occuper avec des plans de marche, des amis à appeler et des aventures créatives.

Elle recommande également de préparer quelque chose pour aider avec les pulsions orales.

« Les sucettes et les popsicles sans sucre sont une bonne option », dit-elle.

Elle souligne que ce sont les mêmes outils qui fonctionnent bien pour la perte de poids ou le maintien même sans essayer d’arrêter de fumer.

L’un de ses avertissements à ceux qui pourraient essayer d’arrêter de fumer est le potentiel de gain de poids.

« Une fois qu’ils ont pris du poids, ils perdent confiance (et renoncent à arrêter de fumer) », a-t-elle déclaré. « Cela fait boule de neige dans des habitudes plus malsaines.

al’Absi espère que les résultats permettront de se concentrer davantage sur la préparation aux défis alimentaires des personnes qui essaient d’arrêter de fumer.

En fin de compte, a-t-il dit, le but n’est que cela.

« Arrêter de fumer est toujours la meilleure option, dit-il. Faites tout ce que vous pouvez. »

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