Les légumes sont classés en 8 familles :
- Les légumes fleurs (artichaut, chou-fleur, brocoli)
- Les légumes feuilles (chou, épinard, salade, endive)
- Les légumes fruits (concombre, aubergine, courgette, tomate)
- Les légumes à bulbe (oignon, échalote, ail)
- Les légumes tubercules (topinambour, pomme de terre)
Voire, Comment trouver le nom d’un légume ? On distingue les légumes racines comme la carotte, les légumes fruits comme la tomate, les légumes feuilles comme la salade, les légumes gousses ou graines comme les petits pois, les légumes bulbes comme l’ail, les légumes fleurs comme l’artichaut et les légumes tiges comme le céleri-branche.
Quels sont les légumes verts ? On regroupe sous le nom légume vert les :
- Artichaut.
- Asperge.
- Aubergine.
- Bette (Blette, Poirée)
- Betterave rouge.
- Brocoli.
- Carotte.
- Céleri (Céleri-branche ou Céleri-rave)
Encore, Comment on dit les légumes ? légumes nom, pluriel, masculin (singulier: légume m)
Les lapins peuvent digérer tous les légumes.
également, Quel est le légume qui téléphone tout le temps ?
Quel est le légume qui téléphone tout le temps ? Réponse : la patate, parce que la patate allô !
Quels sont les légumes anciens ?
10 légumes anciens et oubliés
- Le panais. Photos Lamontagne.
- Le crosne. Photos Lamontagne.
- Le topinambour. Photos Lamontagne.
- Le cerfeuil tubéreux. Photos Lamontagne.
- Le cardon. Photos Lamontagne.
- Le rutabaga. Photos Lamontagne.
- L’arroche. Photos Lamontagne.
- L’ortie. Photos Lamontagne.
Quel est le légume le plus jeune blague ?
« Salsifis! » Que dit un citron qui braque une banque? « Plus un zeste! »
Quel légume raconte des mensonges ?
La légende urbaine se poursuit : les légumes ont encore frappé ! La carotte cette petite menteuse nous a promis un teint radieux à chaque cuillerée. Bon ce n’est pas totalement un mensonge mais plus une affaire de quantités !
Quelle est la meilleure blague de la cuisine ?
Quelle est la meilleure blague de cuisine ? La farce !
Quel est le légume le plus vieux du monde ?
S’il existe un légume ancien par excellence, c’est bien celui-ci, car le pourpier était déjà cultivé par les Égyptiens, il y a 4000 ans ! Depuis son retour sur les étals, le pourpier est surtout consommé en mesclun aux côtés de la roquette, du pissenlit ou encore de la chicorée.
Quel est le plus vieux légume du monde ?
Le panais. C’est le plus vieux légume cultivé ! Il se sème tout au long de l’année. Cette grosse racine blanche ressemble à une carotte bien charnue.
Quel légume ancien revient dans nos assiettes ?
Pomme de terre vitelotte, navet boule d’or, scorsonère, crosne ou encore rutabaga, de nombreux légumes d’antan aux saveurs parfois étonnantes reviennent aujourd’hui s’inviter dans vos assiettes.
Quel est le légume le plus mignon ?
Merci de votre compréhension. Patate Pourrie est une pomme de terre mutante. Comme la plupart des pommes de terre mutantes, ce légume ADORE les jeux et les concours! Un jour, il remarque une affiche annonçant le concours du « plus mignon du monde ».
Quel est le fruit le plus silencieux ?
Quels fruits rouges peuvent être silencieux ? Les mûres mûres !
Quel est le fruit le plus explosif ?
Réponse : Elle appelle à LED. Quel est le fruit le plus explosif ? Réponse : La grenade.
Quel est le sport le plus fruité du monde ?
Mais si, voyons vous savez, c’est facile C’est la boxe ! Parce que quand tu te prends une pêche en pleine poire tu tombes dans les pommes et tu peux plus ramener ta fraise !!!
Quel est le fruit le plus beau ?
2/ Le Fruit du dragon
C’est certainement le fruit du dragon qui vous surprendra le plus par ses couleurs. Appelé aussi le Pitaya, il est le fruit d’un cactus.
Quelle est la blague préférée d’un cuisinier ?
Réponse à cette devinette :
Le comble pour un cuisinier est de ne pas être dans son assiette / de chanter comme une casserole. Retrouvez des combles sur notre site internet.
Quel est les blagues les plus rigolotes ?
Les blagues courtes les plus drôles
- 1/ Que dit une noisette quand elle tombe dans l’eau ?
- 2/ Comment est -ce que les abeilles communiquent entre elles ?
- 3/ Quel est l’arbre préféré du chômeur ?
- 4/ Qu’ est -ce qu’une frite enceinte ?
- 5/ Que dit une mère à son fils geek quand le dîner est servi ?
Quelle est la blague la plus drôle de Toto ?
J’entre dans ton magasin et je choisis une salade à 1 euro, un kilo de carottes à 3 euros et trois litres de jus d’oranges à 4,50 euros. Combien je te dois ? Toto réfléchit un moment et se met dans la peau de l’épicier, – Ne vous en faites pas ma p’tite dame, vous me réglerez votre note demain ! »
Quels sont les légumes blancs ?
Les légumes blancs
- Asperge. federicofoto/123RF.
- Blette. Rotatebot/CC BY-SA 3.0 de/Wikimedia.
- Bourrache. .Bambo./CC BY-NC-SA 2.0/Flickr.
- Brocoli. Rasbak/CC BY-SA 3.0/Wikimedia.
- Carotte. Irmgard/CC BY-SA 3.0/Wikimedia.
- Céleri-rave. Rasbak/CC BY-SA 3.0/Wikimedia.
- Chou chinois.
- Chou-fleur.
Comment préparer les rutabagas ?
Les différents modes de cuisson du rutabaga
Épluchez-le puis lavez-le à l’eau claire et coupez-le ensuite en morceaux. Le rutabaga se cuit très facilement à l’eau. Pour cela, faites bouillir une casserole d’eau salée puis déposez-y les morceaux de rutabaga. Laissez-les ensuite cuire pendant 35 à 40 minutes.
Quel est le légume qui a le goût de l’artichaut ?
Le topinambour (Helianthus tuberosus) légume au goût d’artichaut. Le topinambour (Helianthus tuberosus) ressemble beaucoup au tournesol (Helianthus annuus) ce qui s’explique puisqu’ils sont cousins, en appartenant au même genre.
Comment préparer les crosnes ?
Dans une grande poêle ou une sauteuse, faites fondre une noisette de beurre. Jetez-y les crosnes. Salez, poivrez et faites-les revenir à feu vif en remuant constamment, jusqu’à ce que leur humidité s’évapore. Laissez cuire encore pendant 5 minutes à couvert avec du persil frais ciselé et de l’ail haché.
Quels sont les légumes d’antan ?
les légumes d’antan
- Panais.
- Navet Boule d’Or.
- Rutabaga.
- Topinambour.
- Crosne.
- Betterave de couleur.
- Carotte de couleur.
- Salsifi ou Scorsonère.
Quels sont les types de légumes racines ?
Tout sur les légumes racines
- Betterave. Les betteraves rouges et blanches étaient déjà connues des Romains et c’est à partir du 16e siècle qu’elles sont largement consommées par les Anglais et les Allemands.
- White turnip (rabiole)
- Radis oriental / daïkon / lobok.
- Panais.
- Radis.
- Rutabaga.
- Batata.
Comment cuisiner les Heliantis ?
Préparation pour Poêlée d’ héliantis au persil
- Faites cuire les héliantis 15 à 20 min dans une grande casserole d’eau bouillante. Le temps de cuisson dépendra de leurs tailles.
- Laissez-les tiédir puis pelez-les.
- Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle.
- Faites-y revenir les rondelles d’ héliantis sur feu vif.
Quel est le fruit le plus mignon ?
1/ Le Jamalac
On trouve le Jamalac, appelé aussi Jambose ou Chompou, en Indonésie où il se mange avec la peau.
Quel est le type de blague préfère d’une tomate ?
Quel est le type de blague préféré d’une tomate? Celles bien juteuses! Vous serez surpris d’apprendre que le sens de l’humour n’est pas forcément inné: voici comment être drôle.
Quel est le légume le plus lourd ?
On le nomme navet, navet jaune, navet fourrager, chou-navet ou parfois rutabaga… encore un chou qui bat des records, avec 38 kg pour le plus gros du monde ! Légume de base au même titre que les pommes de terre, le rutabaga squatte le podium des plus gros légumes dans nombre de pays avertis.
