Une alimentation limitée dans le temps peut vous aider à perdre du poids et à améliorer la santé des organes

Partager sur Pinterest De nouvelles recherches montrent que restreindre l’alimentation à un laps de temps limité chaque jour peut non seulement aider à gérer un poids santé, mais aussi favoriser la santé des organes.Portella/Getty Images

• L’alimentation limitée dans le temps (TRF) affecte l’activité des gènes chez la souris, selon une nouvelle étude.
• 22 types de tissus différents sont affectés dans tout le corps.
• L’alimentation à durée limitée (TRE) s’est avérée avoir de nombreux avantages positifs pour la santé humaine.
• Les découvertes des chercheurs peuvent aider à guider le traitement TRE chez l’homme.

L’alimentation limitée dans le temps (TRF), également connue sous le nom d’alimentation limitée dans le temps (TRE) lorsqu’elle est appliquée à l’homme, s’est avérée avoir un effet sur l’activité des gènes chez la souris, rapporte une nouvelle étude publiée dans la revue Cell Metabolism.

Collectivement, ces effets ont été démontrés dans 22 types de tissus différents dans tout le corps, y compris le cœur, les poumons, le foie, le cerveau et l’intestin.

« Près de 80 % des gènes ont montré une expression ou une rythmicité différentielle sous TRF dans au moins un tissu », ont déclaré les auteurs de l’étude.

Ils suggèrent que des travaux futurs pourraient guider l’utilisation des TRE pour traiter diverses maladies chez l’homme.

La nutritionniste et auteure Shereen Jegtvig, qui enseigne à l’Université de Bridgeport dans le Connecticut, explique que l’alimentation à durée limitée est une forme courante de jeûne intermittent (SI), qui consiste à ne manger qu’à certains moments de la journée et à laisser le reste de la journée Temps de jeûne.

« D’autres formes de FI sont plus difficiles, notamment le jeûne occasionnel pendant une journée complète ou la limitation de votre apport calorique à environ 500 tous les deux jours », explique Jegtvig.

L’auteur principal de l’étude, Satchidananda Panda, Ph.D., titulaire de la chaire Rita et Richard Atkinson au Salk Institute for Biological Studies de La Jolla, en Californie, décrit le TRE comme limitant l’apport calorique à une période de temps spécifique et fixe chaque jour, laissant une fenêtre de 12 à 18 heures pendant laquelle aucun nutriment n’est consommé.

Panda déclare en outre qu' »il n’y a pas de limite claire à l’apport énergétique au moment des repas. Le TRE permet de boire de l’eau en dehors des périodes de repas désignées, mais dans certains cas, les boissons non caloriques telles que le thé non sucré ou le café noir sont autorisées ».

Il suggère également que les heures de jeûne soient adaptées aux individus en fonction de leur horaire de sommeil et de leur horaire.

Étant donné que la communauté des jeûneurs utilise souvent le terme « jeûne intermittent » ou « IF » pour désigner des régimes autres que l’alimentation limitée dans le temps, TRE (ou TRF dans les études animales) est le terme le plus précis, a ajouté Panda. [M]La plupart des recherches scientifiques utilisent ce terme, et les curieux peuvent le rechercher pour trouver des publications scientifiques évaluées par des pairs. « 

Alors que des études antérieures se sont concentrées sur la liaison de TRF/TRE à un assez petit nombre de gènes dans le foie, leur étude élargit considérablement cela en examinant 22 organes et régions cérébrales différents et tous les gènes du génome, a déclaré Panda.

Pour ce faire, Panda et son équipe ont donné à un groupe témoin de souris tout ce qu’elles pouvaient manger autant qu’elles le voulaient, tandis qu’un autre groupe n’était autorisé à manger que pendant une fenêtre d’alimentation de neuf heures.

Toutes les souris ont été nourries avec un régime alimentaire correspondant au régime occidental humain, et toutes les souris ont reçu le même nombre de calories.

À la semaine 7, les chercheurs ont prélevé des échantillons des organes et des régions cérébrales désignés des souris toutes les 2 heures pendant 24 heures.

Ils ont découvert que par rapport aux témoins, les souris TRF présentaient des réponses génomiques dans presque tous les tissus et régions du cerveau.

« Ces changements suggèrent que le TRF améliore l’autophagie, la fonction mitochondriale, la réparation des dommages à l’ADN, l’homéostasie des protéines, le repliement de l’ARN, l’oxydation des acides gras, la glycolyse, la gluconéogenèse, etc. », a déclaré Panda. « Ces voies prédisent également que la TRF pourrait bénéficier de la réduction du risque d’athérosclérose, de maladie rénale, de dysbiose et de diverses maladies intestinales. »

Panda a noté qu’il a déjà été démontré que le TRE/TRF présente de multiples avantages potentiels pour la santé humaine.

« [It] ont été démontrés pour prévenir, mieux gérer ou, dans certains cas, inverser plusieurs problèmes de santé », a déclaré Panda.

La liste comprend, mais sans s’y limiter, les conditions suivantes :

• Intolérance au glucose
• Résistance à l’insuline
• hypertension
• Dyslipidémie
• stéatose hépatique
• inflammation chronique
• troubles du sommeil
• La fonction cardiaque décline avec l’âge

Une alimentation limitée dans le temps peut également aider à perdre du poids, ajoute Jegtvig, car elle réduit le temps que vous pouvez manger.

« Cela peut également affecter les niveaux d’insuline et d’hormones de l’appétit, mais la plupart des effets peuvent provenir de la réduction des calories, bien que le comptage des calories ne soit pas nécessaire », a-t-elle déclaré.

Jegtvig a en outre noté que de petites études suggèrent qu’il pourrait améliorer les facteurs de risque du syndrome métabolique et des maladies cardiaques, bien que cela puisse être un effet secondaire de la perte de poids elle-même plutôt que quelque chose de spécifique au TRE.

Jegtvig conclut en suggérant que si vous allez pratiquer le TRE, ou toute autre forme de FI, vous ne devriez pas considérer les repas comme une opportunité de vous adonner à des aliments malsains.

« Bien que vous devriez avoir des collations et des friandises occasionnelles dans votre alimentation, il est également important de vous nourrir avec des aliments sains », dit-elle.

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