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Liste des magasins

  • Marché Yasmine à Montréal.
  • Boucherie Zakiya à Montréal.
  • Marché Dary à Laval Ouest.
  • Marché Daata à Laval.
  • Boucherie Zakiya à St-Léonard.
  • Boucherie Ménara à Laval.
  • Marché Yasmine à Brossard.

Ainsi, Où trouver les feuilles de samoussa ? N’hésitez plus et commander vos paquets de feuilles de brick pour samoussa au carton chez Le Carré Asiatique, votre grossiste de produits surgelés asiatiques et créoles.

Or, Où acheter des feuilles de brick à Montréal ?

  • Marché Yasmine à Montréal .
  • Boucherie Zakiya à Montréal .
  • Marché Dary à Laval Ouest.
  • Marché Daata à Laval.
  • Boucherie Zakiya à St-Léonard.
  • Boucherie Ménara à Laval.

Comment faire de la feuille de brick ? Comment préparer les feuilles de brick fait maison :

Commencez par mélanger la semoule fine ainsi que la farine et le sel dans un saladier. Ensuite, ajouter l’eau petit à petit en commençant par un verre d’eau froide tout en mélangeant. On doit obtenir une pâte qui se rapproche de la pâte à crêpe.

Ensuite, Quelle feuille pour faire des samoussas ?

Le samoussa est composé d’une fine feuille de blé pliée en triangle et qui enrobe la farce au thon. La garniture varie selon les goûts. Vous pouvez choisir d’utiliser : le jambon.

Quelle pâte pour faire samoussa ?

Le plus facile et le plus rapide est d’acheter de la pâte filo ou feuille de brick en supermarché pour obtenir une pâte très fine et toute aussi croustillante à la cuisson.

Comment faire un samoussa en triangle ?

Déposez une cuillère à café bombée de farce au début de la bande. Repliez le coin en haut à gauche de la bande vers le bord en bas. Vous obtenez un premier triangle. Repliez ce triangle vers le haut de la bande, puis vers le bas et ainsi de suite.

Comment faire des briques recette ?

  1. Hacher l’oignon, le faire revenir pendant 5 minutes dans une poêle avec un filet d’huile. Ajouter la viande puis l’assaisonnement. Faire cuire pendant 5 à 8 minutes.
  2. Couper une feuille de brick en deux. La plier en rapportant le bord rond sur l’autre. Puis mettre une cuillère à soupe de farce sur le bord gauche.

Comment faire des bricks pomme de terre ?

Préparation :

  1. Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre .
  2. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
  3. Egouttez et écrasez-les en purée dans un saladier.
  4. Ajoutez la Vache qui rit, l’oeuf, du persil ciselé puis salez et poivrez.

Comment faire des feuilles de brick sans maïzena ?

Dans uns saladier, verser la farine, la semoule, le sel, l’oeuf et l’eau. Mélanger énergiquement au fouet en rajoutant progressivement de l’eau jusqu’à obtenir une pâte qui ressemble à une pâte à crêpe. Passer ensuite le mélange au blender pour 2 minutes environ rentre la préparation bien lisse sans grumeaux.

Comment faire des samoussas maison ?

Pour réaliser environ 16 samoussas, mélangez 250g de farine avec 1 pincée de sel et 50 g d’huile de tournesol. Ajoutez 90 ml d’eau. Pétrissez 5 min, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène, non collante. Couvrez et laissez reposer 1 h.

Comment faire des samoussa avec des feuilles carré ?

Instructions

  1. Plier la feuille en 3.
  2. Badigeonner le dessus au pinceau.
  3. Replier le premier triangle et préparer une cuillère de farce.
  4. Glisser la farce sans que cela déborde.
  5. Poursuivre le pliage
  6. Rabattre la pâte à l’intérieur pour former un carré
  7. Et retourner la samoussa , voilà !

Comment faire la pâte à samoussa maison ?

Etapes et instructions

  1. Dans le bol du pétrin, versez la farine, le sel, le beurre et l’eau.
  2. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Farinez le plan de travail puis étalez la pâte légèrement.
  4. Divisez en trois pâtons.
  5. Faire des bandes que vous disposez sur le plan de travail.

Comment faire la pâte pour les samoussa ?

Etapes et instructions

  1. Dans le bol du pétrin, versez la farine, le sel, le beurre et l’eau.
  2. Mélangez jusqu’ à obtenir une pâte homogène.
  3. Farinez le plan de travail puis étalez la pâte légèrement.
  4. Divisez en trois pâtons.
  5. Faire des bandes que vous disposez sur le plan de travail.

Comment faire pâte de samoussa maison ?

– Mettre la farine et le sel dans un saladier. – Ajouter l’eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène (comme une pâte à pizza). – Rouler en pâton et découper 10 petites boules de la même dimension. – Les étaler le plus finement possible sur un plan de travail fariné et badigeonner chaque galette d’huile.

Comment plier une feuille de filo en triangle ?

Instructions

  1. Plier la feuille en 3.
  2. Badigeonner le dessus au pinceau.
  3. Replier le premier triangle et préparer une cuillère de farce.
  4. Glisser la farce sans que cela déborde.
  5. Poursuivre le pliage
  6. Rabattre la pâte à l’intérieur pour former un carré
  7. Et retourner la samoussa, voilà !

Comment faire le pliage des feuilles de brick ?

Comment plier des feuilles de brick

  1. Séparer les feuilles de brick de leur papier.
  2. Disposer la garniture à la base de chaque bande, puis replier la brick afin de former un triangle équilatéral.
  3. Renouveler l’opération sur le bord opposé, puis ainsi de suite pour obtenir un triangle de feuille de brick hermétique.

Comment plier une feuille de brick en rectangle ?

Disposez la farce en bas, au milieu de la feuille. Puis repliez les côtés par-dessus. Vous obtenez un long rectangle qu’il faut rouler jusqu’en haut, comme sur la vidéo ! Roulez, roulez

Comment faire des briques facile ?

Mélangez de la farine, de la semoule de blé fine et du sel, ajoutez un peu d’eau et mélangez jusqu’à former une sorte de pâte à crêpe. Étalez-la au pinceau sur votre poêle bien chaude. Conservez vos feuilles de bricks maison au réfrigérateur, entre des couches de papier sulfurisé.

Comment faire des briques au fromage ?

  1. Étape 1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
  2. Étape 2. Couper les tranches de jambon et la ciboulette en petits morceaux.
  3. Étape 3. Mélanger le jambon, la ciboulette et les portions de fromage .
  4. Étape 4. Mettre un petit peu de ce mélange sur des demi-feuilles de brick et plier en triangle.
  5. Étape 5.
  6. Étape 6.

Quelle recette Peut-on faire avec des feuilles de brick ?

Les dernières recettes avec des feuilles de brick

  • Samoussa au poulet et au curry.
  • Samsa aux amandes.
  • Cigares aux cacahuètes et au miel.
  • Cigares au miel et aux amandes.
  • Pastilla marocaine.
  • Feuilles de brick maison.
  • Bourek aux crevettes.
  • Brick à l’œuf.

Comment faire des briques tunisiennes ?

Péchez-les de l’eau et écrasez-les jusqu’à obtention d’une sorte de purée. Hachez finement l’oignon et le persil. Ajoutez les câpres ou les cornichons, sel et poivre à la purée et mélangez. Répartissez la farce refroidie sur 4 feuilles de brick à raison de 2 cuillères bombées par feuille ensuite ajoutez le thon.

Comment faire des brick viande hachée pomme de terre ?

Dans un saladier, mélanger la viande hachée, l’oignon émincé, le sel, le poivre, le cumin et à peine 1 cuillère à soupe d’huile. Faire revenir puis réserver. Sur un plan de travail, prendre une feuille de brick, déposer en son centre une bonne portion de pomme de terre, recouvrir de viande hachée puis de persil plat.

Comment plier des briques en triangle ?

Déposez une cuillère à café bombée de farce au début de la bande. Repliez le coin en haut à gauche de la bande vers le bord en bas. Vous obtenez un premier triangle. Repliez ce triangle vers le haut de la bande, puis vers le bas et ainsi de suite.

La feuille de brick est plus résistante, la pâte filo fine et fragile comme du papier de soie. Tout est possible avec ces feuilles ultralégères que la cuisson rend croustillantes et dorées. Il suffit d’une farce, d’un petit exercice de pliage et de 15 à 20 minutes de cuisson pour en profiter.

Ainsi, Comment remplacer les feuilles de brick ? > 500gr de farine de sarrasin, 2 cc de sel et 1l d’eau, on mélange et on laisse reposer quelques heures). Il ne vous reste plus qu’à « tirer » vos crèpes sur une poèle bien chaude et à les utiliser comme une feuille de brick. Les crèpes de blé noir sont sans gluten et se congèlent très bien.

Or, Comment faire de la feuille de brick ?

Comment préparer les feuilles de brick fait maison :

Commencez par mélanger la semoule fine ainsi que la farine et le sel dans un saladier. Ensuite, ajouter l’eau petit à petit en commençant par un verre d’eau froide tout en mélangeant. On doit obtenir une pâte qui se rapproche de la pâte à crêpe.

Comment on fait des feuilles de brick ? Il suffit de superposer deux feuilles de brick, de les garnir, de les fermer à l’aide d’un fil de cuisine et de les faire cuire pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez tenter la célèbre recette au chèvre frais et à la tapenade, ou encore vous lancer dans les très chics aumônières de rougets à la fondue de poireaux.

Ensuite, Comment faire des briques recette ?

  1. Hacher l’oignon, le faire revenir pendant 5 minutes dans une poêle avec un filet d’huile. Ajouter la viande puis l’assaisonnement. Faire cuire pendant 5 à 8 minutes.
  2. Couper une feuille de brick en deux. La plier en rapportant le bord rond sur l’autre. Puis mettre une cuillère à soupe de farce sur le bord gauche.

Comment faire des bricks pomme de terre ?

Préparation :

  1. Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre .
  2. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
  3. Egouttez et écrasez-les en purée dans un saladier.
  4. Ajoutez la Vache qui rit, l’oeuf, du persil ciselé puis salez et poivrez.

Comment faire des feuilles de brick sans maïzena ?

Dans uns saladier, verser la farine, la semoule, le sel, l’oeuf et l’eau. Mélanger énergiquement au fouet en rajoutant progressivement de l’eau jusqu’à obtenir une pâte qui ressemble à une pâte à crêpe. Passer ensuite le mélange au blender pour 2 minutes environ rentre la préparation bien lisse sans grumeaux.

Comment faire des feuilles de brick au thon ?

Ces bricks ou bourek au thon sont composées de thon , olives vertes, fromage.

  1. Dans un récipient, mettre le thon égoutté (j’ai utilisé le thon au naturel), coriandre, olives vertes coupées en rondelles, fromage râpé.
  2. Ajouter l’oeuf.
  3. Verser le jus de citron et assaisonner de paprika, sel et poivre.

Comment faire des briques facile ?

Mélangez de la farine, de la semoule de blé fine et du sel, ajoutez un peu d’eau et mélangez jusqu’à former une sorte de pâte à crêpe. Étalez-la au pinceau sur votre poêle bien chaude. Conservez vos feuilles de bricks maison au réfrigérateur, entre des couches de papier sulfurisé.

Comment faire des briques au fromage ?

  1. Étape 1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
  2. Étape 2. Couper les tranches de jambon et la ciboulette en petits morceaux.
  3. Étape 3. Mélanger le jambon, la ciboulette et les portions de fromage .
  4. Étape 4. Mettre un petit peu de ce mélange sur des demi-feuilles de brick et plier en triangle.
  5. Étape 5.
  6. Étape 6.

Comment faire des briques tunisiennes ?

Péchez-les de l’eau et écrasez-les jusqu’à obtention d’une sorte de purée. Hachez finement l’oignon et le persil. Ajoutez les câpres ou les cornichons, sel et poivre à la purée et mélangez. Répartissez la farce refroidie sur 4 feuilles de brick à raison de 2 cuillères bombées par feuille ensuite ajoutez le thon.

Comment faire des brick viande hachée pomme de terre ?

Dans un saladier, mélanger la viande hachée, l’oignon émincé, le sel, le poivre, le cumin et à peine 1 cuillère à soupe d’huile. Faire revenir puis réserver. Sur un plan de travail, prendre une feuille de brick, déposer en son centre une bonne portion de pomme de terre, recouvrir de viande hachée puis de persil plat.

Comment plier des briques en triangle ?

Déposez une cuillère à café bombée de farce au début de la bande. Repliez le coin en haut à gauche de la bande vers le bord en bas. Vous obtenez un premier triangle. Repliez ce triangle vers le haut de la bande, puis vers le bas et ainsi de suite.

Comment faire cuire les feuilles de brick à la poêle ?

Quand l’huile est bien chaude mais qu’elle ne fume pas, prélevez une feuille de brick du paquet, puis immergez la moitié de la feuille dans l’huile chaude et tenez bien l’autre extrémité de façon à ce que la seconde moitié de feuille de brick reste en l’air en formant un pli à angle droit.

Comment faire des samoussas ?

Coupez chaque feuille de brick en demi cercles. Placez sur chaque demi cercles un peu de préparation au boeuf haché. Repliez les feuilles de brick en triangles pour former les samoussas. Placez les samoussas sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Comment conserver les feuilles de brick fait maison ?

Pour conserver les bricks, empilez-les les unes sur les autres en intercalant du papier sulfurisé. Filmez et laissez ainsi au réfrigérateur.

Comment faire pour plier les feuilles de brick ?

Comment plier des feuilles de brick

  1. Séparer les feuilles de brick de leur papier.
  2. Disposer la garniture à la base de chaque bande, puis replier la brick afin de former un triangle équilatéral.
  3. Renouveler l’opération sur le bord opposé, puis ainsi de suite pour obtenir un triangle de feuille de brick hermétique.

Comment plier les bricks en triangle ?

Déposez une cuillère à café bombée de farce au début de la bande. Repliez le coin en haut à gauche de la bande vers le bord en bas. Vous obtenez un premier triangle. Repliez ce triangle vers le haut de la bande, puis vers le bas et ainsi de suite.

Comment faire des brick thon Kiri ?

Ingredients

  1. 3 feuille(s) de brick .
  2. 2 kiri – ou vache qui rit, ou st moret.
  3. 1 thon au naturel – j’ai mis une petite boite.
  4. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – ou beurre pour la poèle.
  5. 1 echalotte.
  6. 5 brins de persil plat.
  7. 1 oeuf.

Comment faire des briques au four ?

Faites chauffer votre four à 200°, avec la chaleur ventilée si vous possédez cette fonction. Badigeonnez légèrement l’extérieur des bricks une fois garnies et pliées, d’huile (huile d’olive pour moi) à l’aide d’un pinceau de cuisine. Mettez les dans un plat ou une plaque allant au four.

Comment faire des briques à l’œuf ?

Étapes de préparation

  1. Faites chauffer une poêle avec 20 g de beurre. Lorsqu’il est mousseux, dépliez-y une feuille de brick découpée en rond.
  2. Cassez immédiatement un oeuf en son centre.
  3. Laissez cuire environ 5 min, jusqu’à ce que l’ oeuf soit parfaitement cuit.
  4. Servez aussitôt.

Quelle recette avec des feuilles de brick ?

Les dernières recettes avec des feuilles de brick

  1. Samoussa au poulet et au curry.
  2. Samsa aux amandes.
  3. Cigares aux cacahuètes et au miel.
  4. Cigares au miel et aux amandes.
  5. Pastilla marocaine.
  6. Feuilles de brick maison.
  7. Bourek aux crevettes.
  8. Brick à l’œuf.

Quel fromage pour faire des briques ?

Ingrédients

  • 1sachet Feuilles de brick.
  • 1Oeuf.
  • 0,5Bûche de fromage de chèvre.
  • 0,25Camembert.
  • 50g Gruyère râpé
  • 1pincée Noix de muscade.
  • 60g Noisettes décortiquées.
  • Sel.

Comment faire des briques à l’oeuf ?

Étapes de préparation

  1. Faites chauffer une poêle avec 20 g de beurre. Lorsqu’il est mousseux, dépliez-y une feuille de brick découpée en rond.
  2. Cassez immédiatement un oeuf en son centre.
  3. Laissez cuire environ 5 min, jusqu’à ce que l’ oeuf soit parfaitement cuit.
  4. Servez aussitôt.

Comment faire de la Chorba tunisienne ?

Préparation

  1. Couper les côtelettes en petits morceaux. Ecraser la gousse d’ail.
  2. Rincer et couper le céleri en petits morceaux et le mettre dans la casserole. Facultatif : Mettre les pois-chiches.
  3. Au bout de 45 minutes, la soupe est presque prête.
  4. Lorsque les pâtes sont cuites, servir avec un filet de citron !

Quel fromage pour les Brick ?

Ingrédients

  • 1sachet Feuilles de brick .
  • 1Oeuf.
  • 0,5Bûche de fromage de chèvre.
  • 0,25Camembert.
  • 50g Gruyère râpé
  • 1pincée Noix de muscade.
  • 60g Noisettes décortiquées.
  • Sel.

Dans une casserole, mélangez une dose de maïzena avec 2 doses de bicarbonate de soude. Délayez le tout avec une dose d’eau. Faites chauffer sur feu doux et laissez l’eau s’évaporer, tout en remuant avec une spatule en bois. Lorsque le mélange se détache de la paroi, cela veut dire qu’il a assez chauffé.

Ainsi, Comment faire un baklava ? Ingrédients

  1. Pour un grand plat à gratin rectangulaire de 25 x 30 cm :
  2. 15 feuilles de pâte filo.
  3. 250 g de noix décortiquées.
  4. 200 g de miel liquide (miel d’acacia)
  5. 150 g d’amandes émondées.
  6. 125 g de pistaches émondées non salées, non grillées.
  7. 100 g de sucre.
  8. 100 g de beurre + 50 g.

Or, Comment fonctionne de la pâte Fimo ?

Il s’agit d’un matériau qui peut être modelé, sculpté et texturé selon les envies afin de faire des bijoux fantaisie ou des objets décoratifs. Contrairement à la pâte à modeler classique, la pâte polymère a la propriété de se solidifier après cuisson, ce qui rend les créations résistantes aux chocs et à l’eau.

Qu’est-ce qu’on peut faire avec de la pâte Fimo ? Qu’est-ce-que la pâte Fimo ? C’est une pâte magique, les enfants comme les grands adorent cette pâte à modeler qui durcit au four. On peut fabriquer tout ce que l’on veut. Des bijoux, porte-clefs, des figurines, des magnets, des objets de décoration et même une boîte à bijoux.

Ensuite, Comment faire de la pâte Fimo sans maïzena ?

Voici comment faire de la pâte Fimo maison

  1. Ajouter 200gr de colle vinylique ou 2 l’équivalent de 2 verres à eau.
  2. Versez 1 cuillère à soupe d’huile sur la colle.
  3. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre blanc.
  4. Ajoutez de la peinture acrylique ou gouache de couleur blanche.

Comment préparer baklawa avec la pâte filo ?

Montage de la baklawa

Superposer 7 feuilles de filo en les aspergeant à chaque fois de beurre avant le rajout de la suivante. On doit avoir 2 feuilles maison et 7 feuilles fillo soit 9 au total. Garnir tout le plateau avec la farce d’amande en l’égalisant de manière homogène.

Comment couper un baklava ?

Coupez la baklawa en deux parties égales puis en quatre. Chaque quart sera divisé en deux. Coupez des bandes parallèles au trait de coupe des quarts (traits noirs sur le schéma). Puis coupez des bandes parallèles au 8e (traits bleus sur le schéma).

Comment manger des baklavas ?

Faire chauffer le miel et 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger dans une petite casserole. Verser le miel chaud en filet sur le baklava. Laisser refroidir et sécher au moins une journée entière avant de déguster.

Est-ce que la pâte Fimo peut sécher à l’air libre ?

Contrairement aux pâtes à modeler durcissantes au four, FIMOair peut durcir à l’air libre à température ambiante. La surface du matériau durcit en environ 24 heures en fonction de l’épaisseur. FIMOair light peut non seulement durcir à l’air libre, mais elle peut également être séchée au micro-ondes (pas au four).

Comment utiliser de la pâte Fimo sèche ?

Prenez un vaporisateur et remplissez-le d’eau. Applatir votre pâte et la vaporiser. Ensuite, l’emballer dans du film transparent alimentaire et la malaxer à travers le plastique. Au bout d’un moment, votre pâte redevient souple, le tour est joué.

Pourquoi cuire la pâte Fimo ?

C’est une pâte polymère utilisée dans la création d’accessoires pour bijoux, en déco et même pour créer des figurines. Lorsque l’objet est réalisé, à moins qu’il ne s’agisse de “Fimo air”, vous devrez les cuire pour les faire durcir.

Comment travailler l’argile polymère ?

Le temps de travail est donc limité et en cas de ratage, la pâte part à la poubelle. Au contraire, l’argile polymère reste souple à l’air libre, elle peut donc être travaillée durant de longues heures, et, en cas de ratage, elle peut être remise en boule et retravaillée indéfiniment, ce qui est un atout indéniable.

Comment faire de la pâte qui durcit à l’air ?

Pour obtenir une belle pâte durcissante à l’air, il suffit de : 1ère étape : Mélanger la fécule de maïs et le bicarbonate dans une casserole. 2ème étape : Ajouter l’eau froide et bien mélanger en chauffant à feu doux. 3ème étape : Laisser épaissir pour former une pâte plus compacte.

Comment faire une pâte qui durcit ?

étape 1 : mélange ensemble le verre de fécule de maïs et les deux verres de bicarbonate dans une casserole. étape 2 : sur feu moyen, ajoute le verre d’eau froide et remue sans cesse. étape 3 : tu obtiens une pâte liquide qui va vite durcir avec la chaleur de la casserole. Tu dois remuer constamment.

Comment faire sécher de la pâte Fimo ?

Est-ce que la pâte Fimo sèche à l’air libre ? Si vous ne souhaitez pas utiliser votre four, pas d’inquiétude car la pâte Fimo peut également être mise à sécher à l’air libre. Pour cela, il faut la laisser à température ambiante et elle devrait durcir lentement (environ 24 heures).

Comment préparer la farce de baklawa ?

préparation de la farce:

pour cette fois je n’ai pas monder les amandes, mais j’ai plutôt préférer de faire griller les amandes et les broyer avec les cacahuètes. ajoutez le sucre, et la cannelle, et arrosez le tout d’eau de fleur d’oranger. réservez.

Comment conserver la pâte à filo ?

Comment conserver la pâte filo ? Une pâte filo peut vite sécher, c’est d’ailleurs le principal inconvénient. C’est pourquoi, si vous avez débuté une série de feuilles, le mieux est de conserver les restantes dans leur emballage, enroulé d’un linge humidifié et les garder au frais, au réfrigérateur.

Comment faire du miel avec du sucre ?

Dans une casserole, verser l’eau et le sucre, et mélanger bien. Porter à ébullition environs 2 min, puis baisser le feu et laisser cuire 15-20 min en remuant de temps en temps. Verser le miel tout en remuant. Hors du feu, ajouter l’eau de fleur d’oranger, mélanger et verser dans des pots.

Comment couper baklawa tunisienne ?

Verser le restant de beurre sur la dernière feuille, et laisser sécher dans un endroit frais quelques heures (idéalement toute la nuit). Le lendemain, découper les baklavas en petits losanges à l’aide d’un couteau régulièrement huilé, puis cuire à 150°C pendant une heure.

Comment couper baklawa Plateau rectangle ?

Avant de mettre au four, l’ouvrage va être découpé en rectangle ou en losange car cela ne sera plus possible une fois la cuisson achevée. Il faut veiller à bien maintenir la pâte avec le bout des doigts pour éviter que la farce ne ressorte. Il est possible de beurrer le couteau avant la découpe.

Comment couper un gâteau rond ?

Couper des parts dans un gâteau rond de grande hauteur

Pour ce type de gâteau (un layer cake, par exemple), coupez une grande tranche de 2 à 3 cm de large au milieu du gâteau, et coupez-la en morceaux dans la longueur.

Comment conserver le baklava ?

Il est recommandé que vous conserviez votre baklava à la température ambiante dans un récipient hermétique. Il peut être conservé ainsi jusqu’à 2 semaines. Vous remarquerez que plus les jours passent, plus il sera un peu plus juteux et plus caoutchouteux.

Comment conserver les baklava frais ?

Conservez les baklavas à température ambiante dans un récipient hermétique. Congelez les baklavas dans un récipient hermétique.

Quel miel baklava ?

250 g de miel liquide (miel d’acacia de préférence) 5 cl d’eau. 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger. 1 cuillère à café de cannelle moulue.