La sauce marocaine Nawhal’s est une sauce tomatée brun-orange émulsionnée piquante. Elle possède également un goût anisé qui lui confère la particularité de se servir avec des snacks fritures et des viandes.

Mais encore, Comment faire de la sauce algérienne ? Instructions

1. Verser la mayonnaise dans un bol.
2. Ajouter l’oignon haché ainsi que la coriandre.
3. Assaisonner d’épices et le sucre.
4. Ajouter le concentré de tomate ainsi que la sauce Harissa.
5. Mélanger bien le tout à la cuillère ou au fouet.
6. Incorporer le jus de citron et mélanger une dernière fois.

Quel goût à la sauce samouraï ?

La Samouraï est une sauce froide préparée à base de pâte de tomate et de piments rouges. Par conséquent, cette sauce a un goût épicé très prononcé.

Encore, Comment faire une sauce tomate marocaine ?  Préparation :

1. Dans une sauteuse chauffez l’huile d’olive et faites dorer les oignons, ajoutez l’ail et continuez à chauffer.
2. Ajoutez la sauce aux tomates et toutes les épices, ajoutez de l’eau bouillante pour obtenir une consistance crémeuse.

De plus, Quel goût à la sauce andalouse ? Une sauce aux saveurs relevées d’Espagne qui apporte de la fête à vos plats. Avec du piment de Cayenne, l’Andalouse est idéale pour des usages quotidiens ! La subtile combinaison de moutarde, tomates et épices lui donne un goût unique.

Qui A-t-il dans la sauce algérienne ?

C´est une sauce qui, à l´origine, se préparait avec les ingrédients de la mayonnaise (huile, jaune d´oeuf) auxquels on ajoutait de la moutarde, de l´échalote, du poivre, du vinaigre et du piment (ou de la harissa) et, selon les goûts, de la tomate (ou sauce tomate), de l´anchois, des câpres, etc.

Comment fabriquer la sauce ?

3 Méthode 3 sur 3: Préparer une sauce à partir d’un jus de cuisson

1. Récupérez le jus de cuisson de votre viande.
2. Dégraissez le jus.
3. Mettez la graisse et la farine dans une casserole.
4. Remuez la sauce .
5. Versez le jus de cuisson dégraissé.
6. Assaisonnez à votre convenance.

Quelle est la meilleure sauce algérienne ?

Les meilleures sauces algériennes en 2021

La sauce Heinz est la plus connue d’entre toutes. Son goût est vraiment authentique et son flacon est très pratique pour toute la famille. La Sauce Algérienne Samia Halal est vraiment agréable en bouche.

Pourquoi la sauce samouraï s’appelle comme ça ?

La sauce samouraï est une sauce typiquement belge (à ne pas confondre avec la sauce algérienne), assez relevée, servie traditionnellement avec des frites et n’est pas, comme son nom pourrait le faire croire, originaire du Japon.

Quelle est la sauce la plus forte entre samouraï et algérienne ?

Quelle est la sauce la plus forte entre samouraï et algérienne ? 4. Blanche-Harissa.

Est-ce que la sauce algérienne piqué ?

Sauce émulsionnée tomatée à la fois sucrée et piquante, au bon goût d’oignons épicés.

Comment faire une sauce orientale ?

Préparation

1. Dans un bol, mélanger une moitié de sauce soja et de sauce soja sucrée.
2. Ajouter une cuillère à café de miel, une cuillère à café de hot ketchup et une larme de crème de vinaigre balsamique.
3. Mélanger soigneusement.

Qui a fait la sauce algérienne ?

Elle aurait été inventée par l’entreprise belge Nawhal’s.

Comment utiliser la sauce harissa ?

En cuisine, la harissa est parfaite pour accompagner les repas orientaux : couscous, tajines de viande, de poisson ou de légumes. Plus largement, elle se marie à merveille avec les viandes blanches, les plats de légumes, les féculents et s’intègre parfaitement aux recettes de sandwichs.

Qui A-t-il dans la sauce andalouse ?

La sauce andalouse qui est une spécialité belge est composée de mayonnaise, poivrons, épices, concentré de tomates et piments doux servi généralement avec des frites mais aussi pour accompagner des crudités ou des grillades.

Quelle sauce pique le plus entre samouraï et andalouse ?

Sauce Harissa : une sauce très prisée des puristes, la plus forte de toute.

Quelle est la meilleure sauce ?

1. La mayonnaise. La meilleure sauce du monde.

Qu’est-ce qui pique dans la sauce algérienne ?

Sauce émulsionnée tomatée à la fois sucrée et piquante, au bon goût d’oignons épicés.

Pourquoi la sauce algérienne s’appelle comme ça ?

Vous ne devinerez jamais d’où elle vient ! Son nom porte à confusion… La sauce algérienne réunit toutes les saveurs du Maghreb : oignon, coriandre, cumin, tomate, harissa… et pourtant, elle ne vient pas d’Algérie ! Celle-ci semble avoir été créée en Belgique.

Pourquoi la sauce algérienne ?

– La sauce algérienne Nawhal’s a un goût surprenant : faite à base d’oignons, elle possède un goût légèrement sucrée et subtilement épicée. De ce fait, elle attire à la fois les fans de sauces douces et ceux qui préfèrent les assaisonnements plus piquants.

Comment faire de la crème blanche ?

1. Étape 1. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez à la cuillère en bois. Laissez cuire 5 minutes à feu doux.
2. Étape 2. Versez peu à peu le bouillon tiède en fouettant. Salez, poivrez et laissez épaissir 10 minutes sans cesser de remuer.

Comment faire de la sauce pour les pâtes ?

Quelques classiques sont revisités comme la fameuse sauce bolognaise ici avec du vin rouge ou encore la quatre fromages avec des notes de basilic.

Préparation

1. Dans une poêle, versez d’abord l’huile d’olive.
2. Mettez l’ail finement émincé et l’oignon haché.
3. Versez le jus de citron.
4. Terminez par le persil haché.

Comment faire une sauce à base de lait ?

Faire fondre le beurre à feu moyen dans une petite casserole à fond épais; incorporer la farine; cuire en remuant, 2 minutes. Retirer la casserole du feu, ajouter le lait et fouetter jusqu’à consistance lisse. Assaisonner. Cuire, en remuant constamment, jusqu’à consistance épaisse.

Quelle est la meilleure des sauces ?

1. La mayonnaise. La meilleure sauce du monde.

Quelle est la sauce qui pique le plus ?

La sauce tabasco la plus forte actuellement sur le marché.

• Référence 1
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• Référence 4

Sauce Fromage Tacos sweet – 500g – prête à l’emploi | Idéale pour cuisiner chez Soi |. : Amazon.fr: Epicerie.

Mais encore, Quelle sauce pour les tacos ? Les plus courageux ajouteront une touche piquante, comme la sauce harissa, un robuste mélange de piments et de poivrons rouges, de coriandre, d’ail et de cumin, le tout agrémenté d’huile d’olive. Pour ceux qui n’adhèrent pas forcément aux goûts aussi corsés, la sauce samouraï est une alternative.

Comment faire la sauce fromagère des tacos ?

Préparation

1. Faire bouillir la crème dans une casserole. Ajouter l’emmental. Mélanger pour qu’il fonde.
2. Ajouter le cheddar coupé grossièrement et le poivre (au goût). Mélanger pour qu’il fonde bien. Mixer la sauce pour la rendre bien lisse.
3. Et voilà, c’est prêt !

Encore, Quel fromage pour la sauce Fromagere ?  Ingrédients :

• 250 ml de crème liquide.
• 50 g de cheddar.
• 50 g d’emmental.
• 20 g de comté
• poivre.

De plus, Comment faire une sauce avec de la vache qui rit ?

1. Étape 1. Faire fondre la vache kiri dans une casserole avec un petit fond de lait tout en mélangeant en même temps à feu doux/
2. Étape 2. Ajouter le reste de lait petit à petit toujours en mélangeant;
3. Étape 3. Assaisonner à votre convenance.

Quelle recette avec de la vache qui rit ?

15 recettes salées et fondantes à la Vache qui rit ®

1. Quiche au jambon à la Vache qui rit .
2. Toasts avocat et Vache qui rit .
3. Spaghettis carbonara à la Vache qui rit en cocottes.
4. Crêpes roulées au saumon fumé à la Vache qui rit .
5. Aiguillettes de dinde, sauce à la Vache qui rit ®
6. Pommes de terre sautées à la Vache qui rit .

Est-ce que le Kiri fond ?

Mais connaissez-vous son histoire ? Kiri® est le cousin de la vache rouge la plus connue de France, la Vache qui Rit®. Et oui, dans les années 60, la famille Bel décide de créer une portion de fromage frais fondu, à la fois doux et onctueux, idéal pour les enfants.

Comment faire de la vache qui rit ?

Râper ou mixer le fromage en fonction de sa texture et le faire fondre dans le lait, à feu doux, en tournant bien. Il est possible de mixer l’ensemble ensuite pour plus d’homogénéité. Mélanger dans un bol le jus de citron et le bicarbonate de soude : cela doit mousser. Verser ce mélange dans le lait.

Comment manger de la vache qui rit ?

Les recettes à La vache qui rit ® les plus populaires

1. Sablés à la Vache qui rit .
2. Vache qui rit panée.
3. Verrines au fromage fondu, concombre et jambon.
4. Verrines fraîcheur concombre-tomate.
5. Brick épinard et viande hachée.
6. Chouquettes à la Vache qui rit .
7. Soupe à la courgette.
8. Tartelettes aux carottes à la Vache qui rit .

Quel type de fromage est la vache qui rit ?

Fabriquée dans le Jura depuis 1921, la vache qui rit® est élaborée à partir de fromages sélectionnés et fondus ensemble : Cheddar, Emmental, Gouda, Comté et Edam, auxquels on ajoute du lait écrémé en poudre.

Quand donner de la Vache qui rit à bébé ?

« Elle débute à 6 mois et se poursuit graduellement jusqu’à l’âge de 3 ans. » On peut donc introduire le fromage dès 6 mois en toutes petites quantités. On peut, par exemple, commencer par mixer un fromage frais type Kiri ou Vache qui rit dans une soupe.

Est-ce que la vache qui rit fond ?

Icône des enfants, des parents et des grands parents, son goût délicieux et son fondant inimitable font le bonheur des petits et des grands depuis plus de 90 ans. Présente dans plus de 120 pays, La vache qui rit® est devenue le fromage fondu le plus consommé dans le monde et jamais égalé

Est-ce que le Kiri est bon pour la santé ?

Rappel du fromage à tartiner de la marque KIRI

Cette substance est cancérogène, mutagène et toxique pour la reproduction en cas de consommation élevée et répétée.

Comment manger du Kiri ?

Kiri® s’est imposé comme le compagnon de goûter idéal des enfants, mais aussi sur les tartines des plus grands. Cuisiné, il apporte onctuosité et fondant aux soupes, feuilletés, croques ou risottos. Libre à vous de le déguster ainsi ou simplement tartiné sur du pain.

Quel type de fromage est la vache qui rit ?

Fabriquée dans le Jura depuis 1921, la vache qui rit® est élaborée à partir de fromages sélectionnés et fondus ensemble : Cheddar, Emmental, Gouda, Comté et Edam, auxquels on ajoute du lait écrémé en poudre.

Comment faire du fromage Kiri ?

1. Étape 1. Faire bouillir le lait entier dans une casserole.
2. Étape 2. Dès qu’il bout, ajouter le jus d’un citron et remuer jusqu’à ce que le lait caille.
3. Étape 3. Filtrer le lait dans un torchon et récupérer le fromage frais. Laisser écouter minimum 1h.
4. Étape 4. Mixer le fromage avec la crème, le sel et les petits suisses.

Quelle est la différence entre le Kiri et la vache qui rit ?

Le Kiri est + gras mais contient moins de sucres et + de calcium que la Vache qui rit. Certains ingrédients sont troublants (sels de fonte, gélifiants). La Vache qui rit est moins calorique, contient + de protéines et moins de graisses.

Puis-je manger de la vache qui rit enceinte ?

Les fromages « autorisés » pendant la grossesse

Ne déprimez pas : il vous reste les fromages pasteurisés et à pâte cuite donc, pour vous régaler ! Gouda, emmental, cheddar, manchego, mascarpone, parmesan, ainsi que les fromages à tartiner, Vache-qui-rit, Kiri, mais aussi la mozzarella, la ricotta, la fêta…

Comment conserver apericube ?

Tout comme votre brique de lait UHT, vous pouvez donc les garder hors froid à température ambiante modérée ! Néanmoins pour mieux apprécier leurs qualités gustatives, nous vous conseillons de les conserver dans votre réfrigérateur.

Qui a inventé le kiri ?

Créé par les Fromageries Bel, le précurseur du conditionnement de fromages en portions individuelles, Kiri est la toute première spécialité fromagère imaginée spécialement pour les enfants.

Est-ce que La Vache qui rit est un fromage frais ?

Le fromage frais fait partie des produits que l’on peut cuisiner à travers de nombreuses recettes. St Morêt, Philadelphia, Kiri ou Vache qui rit, ces fromages de notre enfance apportent onctuosité, saveur et gourmandise à toutes nos préparations maison.

Pourquoi la vache qui rit n’est pas bonne pour la santé ?

Riche en calcium, une portion La Vache qui rit® compte pour un des trois à quatre produits laitiers recommandés par jour par les nutritionnistes pour assurer la croissance de vos enfants. Le calcium permet également de maintenir le capital osseux à tous les âges de la vie.

Est-ce que La Vache qui rit est un fromage à pâte cuite ?

Il s’agit le plus souvent de pâtes pressées type emmental, comté, gouda qui sont fondus dans des malaxeurs chauffants et forment ainsi une pâte à laquelle on ajoute du lait liquide ou en poudre, de la crème, du beurre, du petit lait et divers assaisonnements – et des sels de fonte.

Quel fromage pour bébé de 6 mois ?

Vers 6 mois, au moment de la diversification alimentaire, le bébé peut goûter des fromages doux, onctueux et fondants comme les fromages frais, les petits suisses ou la faisselle.

Quand donner du fromage à un bébé ?

Un bébé peut manger du fromage dès 4/6 mois

Les dernières recommandations scientifiques (06/2020) en matière d’alimentation infantile précisent que tous les aliments peuvent maintenant être introduits dès le début de la diversification, c’est à dire dès 4/6 mois.

Quel fromage frais pour bébé ?

Vers les 8-10 mois de votre enfant, dès que ses premières dents ont percé et qu’il peut mâcher, proposez-lui du fromage coupé en fines tranches ou en petits morceaux, et de préférence ferme, doux et blanc.

Est-ce que La Vache qui rit fait grossir ?

La vache qui rit pour le régime

Car, mine de rien, elle apporte une quantité non négligeable de calories. D’autant plus si vous tartiner ce fromage fondu sur une tranche de pain. Mieux vaut donc modérer sa consommation. Contentez-vous, de temps en temps, d’une portion individuelle qui ne vous apportera que 40 kcal.

Quel est le fromage le plus sain pour la santé ?

Quels sont les fromages les plus « sains » ? Les fromages moins caloriques et donc à privilégier dans le cadre d’un régime sont, comme déjà évoqué, les fromages frais : le feta (272 kcal), la mozzarella (227 kcal à base de lait de vache et 260 kcal pour le lait de bufflonne) et la ricotta (167 kcal).

Est-ce que Kiri fait grossir ?

Kiri crème pour le régime

Le Kiri crème ne fait pas figure d’exception. Certes, il n’est pas le fromage le plus calorique mais sa teneur en crème, et donc en lipides, reste problématique. Mieux vaut alors faire attention et préférer des fromages moins riches en matières grasses comme les fromages de chèvre.

Est-ce que le Kiri est un fromage ?

Kiri® Goûter 5 barquettes, c’est du fromage au bon lait frais pasteurisé et à la crème onctueuse 100% français avec ses gressins de blé tendre facile à emporter pour un goûter rigolo et gourmand ! Kiri® Goûter c’est un snack enfant riche en calcium et en céréales pour une journée pleine d’énergie.

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Faire chauffer la crème liquide

• 400 gramme(s) de crème fraîche liquide entière.
• 100 gramme(s) d’emmental râpé
• 6 morceau(x) de vache qui rit.
• 70 gramme(s) de fromage frais.
• 4 tranche(s) de cheddar.

Mais encore, Comment faire une sauce fromagère au Micro-onde ? Préparation

1. Mets un petit bout de chaque dans un grand bol.
2. Ajoute 2 grands cuillères à soupe de crème fraîche, 4 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pâtes. Assaisonne de paprika et d’aneth.
3. Passe votre bol au micro onde pendant 2 minutes puissances maximum. Et voilà mélange le tout à mes pâtes !

Comment faire de la sauce fromagère avec de la crème fraîche ?

1. Étape 1. Faire fondre le beurre dans une casserole.
2. Étape 2. Ajouter peu à peu la farine, tout en mélangeant.
3. Étape 3. Ajouter ensuite les fromage tout en continuant de mélanger.
4. Étape 4. Ajouter le lait, puis la crème fraîche .
5. Étape 5. Remuer jusqu’à ce que la texture soit homogène.

Encore, Comment épaissir une sauce fromagère ?  Bref, c’est l’astuce qu’il vous faut pour rendre onctueuse une sauce blanche, carbonara ou une sauce roquefort, gorgonzola ou toute autre sauce fromagère ! Pour épaissir votre sauce, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait en poudre dans la sauce. Remuez pour que la sauce s’épaississe.

De plus, Comment epaissir une sauce fromagère ? Pour rendre une sauce plus épaisse grâce à un roux, il suffit de faire revenir dans une casserole la matière grasse choisie, puis d’ajouter la farine (1 cuillère à soupe de chaque) et de mélanger pendant 2 minutes environ.

Comment faire une sauce fromage rapide ?

Préparation

1. Commencer par râper l’emmental.
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux.
3. Une fois qu’elle est chaude, ajouter le fromage râpé.
4. Laisser cuire à feu doux environ 7 min en remuant régulièrement, jusqu’à ce que la sauce devienne lisse.
5. Hors du feu, ajouter le jaune d’œuf afin d’épaissir la sauce .

Comment bien faire fondre du fromage au Micro-onde ?

AU MICRO-ONDES

Après avoir coupé le fromage en morceaux, prenez un bol en porcelaine et versez-y 25 ml de lait et le fromage. Couvrez le bol avec du film alimentaire pour micro-ondes. Faites cuire à pleine puissance pendant 30 secondes. Sortez le bol du micro-ondes et mélangez bien.

Comment faire une raclette au Micro-onde ?

Garnir chaque assiette de 2 – 3 tranches de fromage à raclette et les passer 30 – 40 secondes au four à micro-ondes à pleine puissance. Servir dès que le fromage est fondu. Accompagnement classique: Cornichons, Petits oignons, Mixed Pickles.

Comment faire de la sauce algérienne ?

Instructions

1. Verser la mayonnaise dans un bol.
2. Ajouter l’oignon haché ainsi que la coriandre.
3. Assaisonner d’épices et le sucre.
4. Ajouter le concentré de tomate ainsi que la sauce Harissa.
5. Mélanger bien le tout à la cuillère ou au fouet.
6. Incorporer le jus de citron et mélanger une dernière fois.

Comment épaissir une sauce à la crème ?

L’une des solutions les plus simples est d’y ajouter un peu de Maïzena. Cette fécule de maïs bien connue fait des miracles ! Il suffit de la diluer dans un bol avec une petite quantité de sauce (histoire d’éviter les grumeaux) puis de reverser le liquide dans la cocotte.

Comment épaissir une sauce sans farine et sans maïzena ?

Nos astuces pour épaissir une sauce : saupoudrer de la chapelure. La encore on procèdera petit à petit en saupoudrant notre sauce d’un peu de chapelure, en poursuivant la cuisson jusqu’à épaississement avant éventuellement d’ajouter de la chapelure à nouveau.

Comment faire épaissir la crème fraîche ?

Ajoutez un jaune d’œuf

Mélangez un jaune d’œuf avec de la crème fraîche liquide froide et faire chauffer le tout, permet de la faire épaissir.

Comment épaissir une sauce de blanquette de veau ?

Si une sauce est trop liquide, je mélange un peu de fécule de pommes de terre avec un peu de liquide froid, eau, lait, j’ ajoute à la sauce bouillante et je fais cuire quelques minutes, sauce sauvée !

Comment faire de la sauce Cheese ?

Sauce Cheese (comme dans Mac & Cheese… )

Dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le lait en poudre. Baisser le feu. Ajouter les tranches de fromage et bien mélanger jusqu’à ce que les tranches de fromages soient complètement fondues. Cuire pendant 3 à 4 minutes en remuant.

Comment faire la sauce Cheese ?

1. Étape 1. Faire fondre le beurre dans une casserole.
2. Étape 2. Ajouter peu à peu la farine, tout en mélangeant.
3. Étape 3. Ajouter ensuite les fromage tout en continuant de mélanger.
4. Étape 4. Ajouter le lait, puis la crème fraîche.
5. Étape 5. Remuer jusqu’à ce que la texture soit homogène.

Comment faire sauce Fromagere pour pâtes ?

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les fromages et faire chauffer à feu doux en mélangeant petit à petit la crème jusqu’à avoir un mélange homogène. Faire cuire des pâtes(spaghettis ou autres), égouttez les et versez les dans la casserole où vous avez préparé la sauce.

Comment faire fondre une tranche de fromage ?

La meilleure façon de faire fondre le fromage est la technique du bain-marie. Cette technique permet d’atteindre la bonne température de fusion du fromage (80°) et ne risque pas d’être dépassée, ce qui fait que le gras s’échappe en surface.

Comment faire fondre du cheddar en tranche au Micro-onde ?

Faites chauffer le fromage.

Faites chauffer le fromage par coups de 15 à 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit fondu. Au bout de 15 secondes, sortez le bol du microonde et mélangez le fromage. Remettez-le dans l’appareil et faites-le chauffer pendant 15 secondes de plus.

Comment faire un camembert au micro-ondes ?

Enlevez la croute de votre fromage camembert et decoupez le en morceaux. Mettez le fromage dans un ramequin et passez le au micro onde 1 mn. Voilà, attention c’est chaud, trempez vite une tortilla grillée dans le fromage et dégustez. Inconvénient : le fromage seche vite apres sa cuisson au micro onde.

Comment faire sans appareil à raclette ?

Faire une raclette au micro-ondes (si !)

Faites-les cuire 10 minutes au micro-ondes, la peau encore humide, et recouvertes d’un film étirable. Servez les pommes de terre bien chaudes accompagnées de fromage que vous aurez passé 30 secondes au micro-ondes à la puissance maximale.

Comment faire fondre le fromage de la raclette ?

Pour cela, il faudra acheter une demi-meule de raclette et la placer près du feu de la cheminée. Le fromage fondra tout seul grâce au feu de bois et vous n’aurez plus qu’à le récupérer dans une assiette garnie de pommes de terre et de charcuterie.

Comment faire une raclette sans pomme de terre ?

Vous pouvez également les accompagner de légumes de saison (carotte, champignon, brocoli, courge butternut, navet…). En plus d’apporter de belles couleurs dans vos assiettes, ils vous feront découvrir de nouvelles saveurs ! Ils contre-balanceront également avec la matière grasse du fromage et faciliteront la digestion.

Qui A-t-il dans la sauce algérienne ?

C´est une sauce qui, à l´origine, se préparait avec les ingrédients de la mayonnaise (huile, jaune d´oeuf) auxquels on ajoutait de la moutarde, de l´échalote, du poivre, du vinaigre et du piment (ou de la harissa) et, selon les goûts, de la tomate (ou sauce tomate), de l´anchois, des câpres, etc.

Comment fabriquer la sauce ?

3 Méthode 3 sur 3: Préparer une sauce à partir d’un jus de cuisson

1. Récupérez le jus de cuisson de votre viande.
2. Dégraissez le jus.
3. Mettez la graisse et la farine dans une casserole.
4. Remuez la sauce .
5. Versez le jus de cuisson dégraissé.
6. Assaisonnez à votre convenance.

Quelle est la meilleure sauce algérienne ?

Les meilleures sauces algériennes en 2021

La sauce Heinz est la plus connue d’entre toutes. Son goût est vraiment authentique et son flacon est très pratique pour toute la famille. La Sauce Algérienne Samia Halal est vraiment agréable en bouche.

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