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Le régime Harvard peut prolonger votre vie de 20 %

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Le régime Harvard peut prolonger votre vie de 20 %



Partager le régime Harvard sur Pinterest est lié à des taux plus faibles de cancer, de maladies respiratoires, de maladies cardiovasculaires et de mortalité.Afri Andy/Getty Images

  • Une nouvelle étude révèle que quatre régimes alimentaires spécifiques sont tous associés à une vie plus longue.
  • Un programme en particulier, le Harvard Diet Plan, gagne du terrain.
  • Il a été développé pour cette étude et comprend des aspects de MyPlate ainsi que le régime méditerranéen.
  • Les experts en nutrition affirment qu’un tel régime peut être bénéfique pour la santé de plusieurs manières, entraînant une durée de vie plus longue.

Lorsqu’ils se lancent dans un régime alimentaire sain, les gens peuvent se fixer plusieurs objectifs pour les motiver, notamment vouloir se sentir mieux, perdre du poids ou vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Si vivre plus longtemps est l’un de vos objectifs, vous vous demandez peut-être quel est le régime alimentaire idéal pour vous aider à réaliser vos aspirations.

La bonne nouvelle est qu’un groupe de chercheurs a tenté de répondre à cette question en étudiant des personnes qui suivaient l’un des quatre régimes alimentaires différents, notamment le régime méditerranéen alternatif, les directives diététiques pour les Américains (MyPlate), le Healthy Plant-Based Eating Index et l’Alternative Diet Healthy Eating Index (également connu sous le nom de « Harvard Diet »).

Les chercheurs ont découvert que les personnes qui suivaient l’un de ces régimes étaient 20% moins susceptibles de mourir au cours de l’étude de 36 ans. Ils avaient également des taux plus faibles de cancer, de maladies respiratoires et de maladies cardiovasculaires.

Cependant, l’un des plans nutritionnels développés spécifiquement pour l’étude a particulièrement attiré l’attention du public : le régime Harvard.

Le régime Harvard, ou Healthy Eating Plate, est presque identique au MyPlate, que l’USDA a développé en juin 2011, a déclaré Samantha Coogan, directrice du programme d’enseignement de la nutrition et de la diététique à l’Université du Nevada à Las Vegas.

Cependant, il existe des différences importantes.

« Les deux concepts suggèrent que 1/2 de votre assiette/repas devrait être composé de fruits/légumes, 1/4 de grains entiers et 1/4 de protéines. Les symboles sont presque identiques », explique Coogan.

La différence est que le régime Harvard recommande un plus grand pourcentage de légumes et de fruits que le MyPlate.

Une autre différence majeure entre les deux est leurs recommandations pour les matières grasses et les produits laitiers. MyPlate recommande de manger une portion de produits laitiers à chaque repas, mais le régime Harvard recommande de remplacer les produits laitiers par de l’eau et des boissons comme le café ou le thé.

« Les chercheurs de Harvard sont arrivés à cette conclusion en raison de la forte prévalence de l’intolérance au lactose aux États-Unis », explique Coogan. « De plus, ils préconisent d’éviter les boissons sucrées en général et de limiter le lait/les boissons lactées à 1-2 portions par jour. »

Cependant, Coogan souligne que MyPlate inclut des informations sur les sources de calcium non laitières pour les personnes intolérantes au lactose. C’est juste promu différemment.

Selon Coogan, une autre différence importante entre les deux plans est que le régime de Harvard recommande des quantités modérées de graisses saines – sous forme d’huiles végétales telles que les huiles d’olive, de canola, de soja, d’arachide, de maïs et de tournesol – et évite les graisses trans. .

Antonette Hardie, diététicienne au Wexner Medical Center de l’Ohio State University, affirme que le régime Harvard présente « de nombreux avantages ».

« Il y a plusieurs avantages, notamment un risque réduit de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, d’hypercholestérolémie et d’hypertension artérielle », a déclaré Hardie. « La perte de poids peut également être un avantage supplémentaire de ce régime. »

Ces avantages se produisent parce que le régime alimentaire est pauvre en aliments transformés et en graisses saturées, qui ont tous deux été liés à un risque accru de ces maladies, a déclaré Hardy.

De plus, il combine l’approche MyPlate avec le régime méditerranéen pour développer des habitudes alimentaires saines que les gens peuvent maintenir.

Cependant, Hardy souligne que le mot « régime » pourrait être un peu impropre.

« Le mot ‘régime’ a une mauvaise réputation et conduit souvent les gens à penser que c’est une mode pour perdre du poids rapidement », a-t-elle déclaré. « Ce » régime Harvard « utilise la méthode MyPlate combinée au régime méditerranéen pour créer des habitudes alimentaires saines. »

Sharon Palmer, diététicienne, auteure et blogueuse pour The Plant-Powered Dietitian, souligne que ce régime, en plus d’être plus faible en cholestérol, est également riche en glucides sains, en fibres, en vitamines, en minéraux, en graisses saines et en composés phytochimiques, graisses saturées et sodium.

« Ceux-ci sont essentiels à un régime alimentaire sain qui favorise une santé optimale », explique Palmer.

Dit Palmer, « Je suis fan de ce régime alimentaire parce que c’est du bon sens, il est basé sur des recherches qui ont afflué au cours des dernières décennies et il est facile à suivre.

« C’est aussi un régime alimentaire bon pour la planète », ajoute-t-elle.

Hardy est d’accord avec Palmer.

« C’est une excellente façon de manger », dit-elle. Cependant, elle souligne qu’il peut être plus avantageux de ne pas le considérer comme un régime, mais comme une technique pour développer de saines habitudes alimentaires.

Coogan a dit qu’elle l’aimait parce que c’est si proche de MyPlate et que ses recommandations laitières mises à jour « ont du sens ».

« J’aime le fait que cela ne diabolise pas les produits laitiers, mais la consommation est plus faible », explique-t-elle.

Une autre chose qu’elle aime dans le régime Harvard, c’est qu’il met l’accent sur la qualité plutôt que sur la quantité en ce qui concerne les glucides.

Mieux encore, ajoute Coogan, ces concepts peuvent être adaptés quel que soit votre budget.

« Ainsi, que vous fassiez vos courses chez Walmart, le Pantry, Sprouts ou Whole Foods, nous pouvons tous adopter des modes de vie plus sains adaptés à notre situation. »

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Manger ces 3 aliments peut aider à réduire le cholestérol et la tension artérielle

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Manger ces 3 aliments peut aider à réduire le cholestérol et la tension artérielle



Partager sur Pinterest Le soja, les noix et les légumineuses sont trois des aliments les plus sains pour le cœur selon les experts en matière de santé. ALLEKO/Getty Images

  • Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de décès aux États-Unis
  • Cependant, des changements alimentaires peuvent réduire le risque de maladie cardiaque.
  • Les diététistes recommandent de limiter la consommation de gras trans, de gras saturés et de sodium.
  • Incluez également des aliments plus sains pour le cœur comme les haricots, le soja, les noix et les graines.
  • Les lundis sans viande, disent-ils, sont une excellente façon de commencer.

Selon l’American Heart Association, les maladies cardiovasculaires (MCV) tuent chaque année plus de personnes aux États-Unis que tous les types de cancer réunis.

Elle tue également plus de personnes que tous les types de maladies chroniques des voies respiratoires inférieures, y compris la maladie pulmonaire obstructive chronique, la bronchite chronique, l’emphysème et l’asthme.

De plus, entre 2015 et 2018, 126,9 millions d’Américains vivaient avec une forme de maladie cardiovasculaire, coûtant au système de santé 226,2 milliards de dollars et 151,8 milliards de dollars en perte de productivité et en décès prématuré.

La campagne du lundi indique que trois facteurs de risque importants associés aux maladies cardiaques sont contrôlables :

  • hypertension
  • taux de cholestérol élevé
  • fume

De plus, deux de ces facteurs – l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie – peuvent être modifiés par l’alimentation.

En l’honneur du mois de février, American Heart Month, l’organisation fait la promotion de plusieurs changements alimentaires importants que les gens peuvent apporter pour réduire leur risque de maladie cardiaque et améliorer leur état de santé général.

Sharon Palmer – diététicienne, auteure et blogueuse pour The Plant-Powered Dietitian – dit qu’il existe de nombreux aliments liés à la santé cardiaque, mais plus précisément, trois des meilleurs aliments sains pour le cœur sont :

« Les haricots et les aliments à base de soja sont riches en fibres, ce qui peut aider à réduire les taux de cholestérol sanguin LDL, les taux de glucose et l’inflammation chronique », déclare Palmer. « De plus, ces aliments riches en fibres peuvent stimuler le microbiote intestinal, ce qui peut affecter la santé cardiaque. »

« Les noix et les graines contiennent également des fibres et des composés phytochimiques, mais elles contiennent également des graisses insaturées bonnes pour le cœur, dont il a été démontré qu’elles abaissent le taux de cholestérol LDL », ajoute-t-elle.

Ce que ces aliments ont en commun, c’est qu’ils sont tous à base de plantes, explique Samantha Cochrane, diététicienne au centre médical Wexner de l’Ohio State University. « En général, les aliments végétaux fournissent les nutriments dont vous avez besoin pour votre santé cardiaque. Ces nutriments comprennent les graisses insaturées, les fibres et divers composés phytochimiques. »

Elle vous recommande d’essayer de manger une variété d’aliments végétaux, ce qui est le meilleur moyen d’obtenir les nutriments dont vous avez besoin pour maintenir un cœur en bonne santé.

Cochrane déclare : « Quand il s’agit… d’une alimentation saine pour le cœur, faire de bons choix ne consiste pas tant à éviter des aliments spécifiques qu’à prendre conscience de certains nutriments et de la quantité de ces nutriments que vous obtenez. »

La chose la plus importante est d’éviter tout aliment contenant des gras trans, car il favorise l’inflammation dans le corps, dit-elle.

Elle a expliqué que la plupart des aliments ne contiennent pas de gras trans, mais contiennent

Une autre chose à surveiller est la graisse saturée, dit Cochrane.

« Lorsque nous avons examiné les recherches sur les graisses saturées dans les aliments et la santé cardiaque, nous avons constaté que les régimes riches en ce type particulier de graisse peuvent être associés à un taux de cholestérol plus élevé et peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque », a-t-elle déclaré.

Les graisses saturées se trouvent dans les produits d’origine animale et les huiles tropicales. Cochrane recommande de choisir des viandes maigres et des produits laitiers faibles en gras et de limiter votre consommation de ces aliments.

L’apport en sodium est une autre chose sur laquelle elle conseille aux gens de se concentrer.

« Pour le sodium, nous avons constaté que des niveaux plus élevés de sodium alimentaire étaient associés à une pression artérielle élevée et à un risque accru de maladie cardiaque », a-t-elle déclaré.

Selon Cochrane, les pires coupables à haute teneur en sodium sont les aliments de restaurant, les aliments de longue conservation et les aliments prêts à manger.

« Pour réduire le sodium, nous pouvons cuisiner davantage à la maison, choisir des options à faible teneur en sodium à l’épicerie et manger davantage d’aliments à faible teneur en sodium que nous consommons », a-t-elle expliqué.

Palmer dit que les lundis sans viande sont un moyen simple d’avoir un impact sur votre santé et celle de la planète en ne mangeant des aliments à base de plantes qu’un jour par semaine, le lundi.

À partir de là, vous pouvez travailler à manger plus d’aliments à base de plantes tout au long de la semaine.

« Visitez le site Web du lundi sans viande », explique Palmer, « et découvrez toutes les ressources disponibles, telles que des recettes et des conseils. Puis plongez dedans. »

Elle a noté que de nombreuses personnes vont à l’épicerie le week-end, ce qui facilite l’inscription du lundi comme jour pour manger sainement.

Palmer recommande de rester simple avec des repas faciles à préparer, comme des tacos aux haricots noirs, des sandwichs au houmous ou des bols de grains d’edamame. Ensuite, essayez une nouvelle recette chaque semaine.

Pour obtenir beaucoup de graisses saines, elle recommande d’utiliser des huiles de cuisson insaturées, telles que l’huile d’olive extra vierge, et des graisses végétales, telles que les beurres de noix, les olives et les avocats.

« Une fois que vous avez compris que c’est simple et délicieux, cela devient plus facile », dit-elle.

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Comment éviter les pics de cholestérol pendant les vacances

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Comment éviter les pics de cholestérol pendant les vacances



Partager sur Pinterest Manger régulièrement des aliments malsains pendant la période des Fêtes peut faire grimper le taux de cholestérol de 20 %, ce qui augmente considérablement votre risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. FG Commerce/Getty Images

  • Les vacances peuvent nuire à la santé de votre cœurh En raison de manger beaucoup d’aliments malsains.
  • Les experts expliquent comment le cholestérol est affecté à cette période de l’année et ce que vous pouvez faire à ce sujet.
  • Les choix de style de vie et le traitement de votre médecin peuvent garder votre cœur en bonne santé.

Les vacances peuvent apporter beaucoup de joie à votre année, mais elles peuvent aussi faire des ravages sur votre santé cardiaque.

En fait, des études montrent que les niveaux de mauvais cholestérol augmentent le plus à cette période de l’année, près de 20 %.

« [We] Notez qu’aux alentours des fêtes, alors que les gens [drink] Plus d’alcool », a déclaré le Dr Norman Lepor, cardiologue au Cedars Sinai à Beverly Hills, en Californie, à Healthline.

Faire des folies sur des aliments et des boissons malsains, combinés au stress des achats, des voyages, des fêtes, etc., peut laisser moins de temps pour manger et faire de l’exercice en toute conscience. Tous ces éléments combinés peuvent avoir un effet négatif sur le cœur.

« Les trois jours avec le plus de crises cardiaques dans le calendrier étaient les 25, 26 décembre et le 1er janvier », a déclaré Lepor.

Il existe deux types de cholestérol.

Le cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité), souvent appelé « mauvais » cholestérol, constitue la majorité du cholestérol de votre corps. Un LDL élevé vous expose à un risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Lepor l’explique ainsi : Le cholestérol se déplace à travers les artères et les veines, dans les parois des vaisseaux sanguins, et provoque la formation de plaque.

« J’utilise l’analogie de la rouille; cela déclenche le processus de rouille de l’artère », a déclaré Lepor. « Si cela se produit dans les artères coronaires, ce processus de rouille des artères peut vous prédisposer aux maladies cardiaques, ou [if cholesterol is in] La circulation carotidienne, qui vous rend sujet aux accidents vasculaires cérébraux. « 

Il a dit que dans la société occidentale, de nombreuses personnes ont un taux de cholestérol LDL élevé.

« Nous pensons vraiment que les personnes ayant un cholestérol LDL supérieur à 100 mg/dL ont un taux de cholestérol élevé », a déclaré Lepor.

Le cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité) est considéré comme le « bon » cholestérol. Il absorbe le cholestérol dans le sang et le ramène au foie, où il est ensuite excrété. Des niveaux élevés de cholestérol HDL peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

De plus, les triglycérides, un type de graisse dans le sang utilisé comme source d’énergie, jouent également un rôle dans la santé cardiaque. Des niveaux élevés de triglycérides combinés à un faible taux de cholestérol HDL et/ou à un taux élevé de cholestérol LDL peuvent augmenter le risque de crise cardiaque.

« Un taux élevé de triglycérides peut provoquer une inflammation des parois des vaisseaux sanguins, ce qui rend la plaque plus susceptible de se former avec le temps », a déclaré Amy Pierce, infirmière praticienne et experte clinique en lipides au Norton Heart and Vascular Institute, à Healthline.

Environ 15 à 20 % des taux de cholestérol sont influencés par les habitudes de vie telles que l’alimentation et l’exercice, tandis que 85 % du cholestérol est produit dans le foie et contrôlé par les gènes.

« L’hypercholestérolémie est principalement causée par la génétique. Alors que l’alimentation et l’exercice sont importants et peuvent aider à lutter contre de nombreuses maladies, il est difficile de contrôler le cholestérol uniquement avec un régime et de l’exercice », déclare Pierce.

La bonne nouvelle est que vous pouvez réduire le cholestérol LDL de 10 à 20 % en réduisant la quantité de graisses saturées dans votre alimentation et en faisant au moins 30 à 45 minutes d’exercices aérobiques et de mise en charge quatre à cinq fois par semaine. , Elle ajoute.

Pierce recommande de manger les aliments suivants pour aider à réduire le taux de cholestérol :

  • Les fibres solubles, comme celles que l’on trouve dans Metamucil, Cheerios et les flocons d’avoine, peuvent aider à réduire le cholestérol jusqu’à 10 %
  • Les aliments riches en stérols et stanols végétaux, lorsqu’ils sont associés à une alimentation équilibrée, peuvent aider à réduire le cholestérol
  • Certaines huiles et beurres peuvent aider à augmenter le HDL et ainsi minimiser le LDL
  • Les noix fournissent une bonne source de fibres et contiennent de bonnes graisses qui aident à augmenter le HDL, qui à son tour minimise le LDL

De plus, elle recommande de limiter les aliments riches en sucre et en glucides pour abaisser les niveaux de triglycérides, bien que cette approche ne doive pas être confondue avec un régime sans glucides.

Lepor recommande le régime méditerranéen comme régime de choix car il est pauvre en graisses saturées.L’American Heart Association (AHA) est d’accord et déclareUn régime de style méditerranéen aide à atteindre les recommandations de l’American Heart Association pour des habitudes alimentaires saines qui se concentrent sur :

  • Légumes, fruits, grains entiers, haricots et légumineuses
  • Produits laitiers faibles en gras ou sans gras, poisson, volaille, huiles végétales non tropicales et noix
  • Limiter le sucre ajouté, les boissons sucrées, le sodium, les aliments hautement transformés, les glucides raffinés, les graisses saturées et les viandes grasses ou transformées

Près de 50% des Américains ont un taux de cholestérol suffisamment élevé pour nécessiter un traitement médicamenteux, mais beaucoup ne reçoivent pas de traitement, a déclaré Lepor.

« La cause probable… la première cause de décès est… l’athérosclérose, l’épaississement ou le durcissement des artères, qu’il s’agisse d’une maladie coronarienne ou d’une maladie de l’artère carotide, car tant de personnes ayant un taux de cholestérol élevé doivent être traitées, et là n’y avait pas de traitement », a-t-il dit.

Bien qu’il pense que les médecins peuvent traiter le cholestérol avec plus de confiance, il a déclaré que les patients doivent également adhérer à des traitements anti-cholestérol efficaces, tels que les statines.

Avec le régime alimentaire et l’exercice, la thérapie aux statines est le traitement de première intention, a déclaré Pierce.

« Non seulement les statines abaissent le cholestérol total, le LDL (mauvais), les triglycérides et aident à augmenter le HDL (bon), mais elles réduisent également l’inflammation des parois des vaisseaux sanguins et stabilisent la plaque, offrant ainsi une protection cardiaque », a-t-elle déclaré.

Si vous ne pouvez pas tolérer les statines ou si vous n’abaissez pas suffisamment votre taux de statines, elle dit qu’il existe d’autres options à discuter avec votre professionnel de la santé.

Par exemple, a déclaré Lepor, un nouveau traitement appelé Leqvio, une injection de HCP, est considéré comme un complément à un régime de statines ainsi qu’à un régime et à une routine d’exercice. Il est administré deux fois par an après deux injections initiales.

« Nous ne prenons pas les changements de mode de vie à la légère, mais ils doivent également être liés à l’utilisation de la pharmacologie », a-t-il déclaré.

Les vacances sont le moment idéal pour examiner vos habitudes alimentaires et d’exercice actuelles et envisager des moyens possibles d’être en meilleure santé au cours de la nouvelle année.

« Une fois que vous avez défini ces objectifs, un suivi auprès de votre fournisseur de soins de santé peut vous aider à rester concentré et à atteindre vos objectifs de la manière la plus saine possible », déclare Pierce.

Lepor ajoute qu’être proactif est la meilleure chose que vous puissiez faire pour votre cœur.

« Beaucoup de gens ne savent même pas qu’ils ont une maladie coronarienne jusqu’à ce qu’ils subissent un événement, qui pourrait être une crise cardiaque [or] mort subite. L’une des choses importantes est que les patients doivent se défendre eux-mêmes », a-t-il déclaré.

Commencez par demander à votre médecin de faire une scintigraphie coronarienne pour identifier la plaque dure. Lepor est recommandé pour les hommes de plus de 45 ans et les femmes en périménopause ou plus. Il pourrait identifier l’accumulation de plaque des années avant l’événement qui en résulte, permettant ainsi d’utiliser des traitements préventifs, a-t-il déclaré.

« Nous avons la capacité d’atteindre des taux de cholestérol optimaux chez presque tous les patients, il n’y a donc aucune excuse pour les changements de médicaments et de mode de vie. Connaissez votre taux de cholestérol », a-t-il déclaré.

Que vous preniez rendez-vous avec votre médecin maintenant ou après la nouvelle année, « il est important d’être confiant », a souligné Lepor. [your] Les médecins sont primordiaux lorsqu’il s’agit de conseiller un mode de vie sain et de déterminer la présence d’une maladie. « 

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Le régime méditerranéen «vert» favorise la perte de poids et prévient le diabète

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Le régime méditerranéen «vert» favorise la perte de poids et prévient le diabète



Partager le régime méditerranéen vert sur Pinterest peut aider les gens à maintenir un poids modéré et à prévenir les maladies métaboliques, notamment le diabète de type 2, en augmentant une hormone essentielle. Davide Illini / Stocksy

  • De nouvelles recherches suggèrent que des niveaux plus élevés de ghréline produits pendant le jeûne ou un régime peuvent aider les gens à perdre de la graisse et à améliorer la sensibilité à l’insuline.
  • Selon l’étude, les participants qui ont adhéré au régime vert méditerranéen avaient deux fois plus de ghréline que ceux qui ont suivi d’autres régimes alimentaires sains.
  • Green Mediterranean se concentre davantage sur les légumes à feuilles vertes et exclut toute viande rouge.

De nouvelles recherches ont montré que des niveaux plus élevés d’hormone ghréline, qui augmentent pendant le jeûne et les régimes, sont associés à une perte de graisse et à une sensibilité améliorée à l’insuline.

La ghréline est produite dans l’estomac, augmente pendant la nuit lorsque nous dormons, jeûne, puis diminue à nouveau après avoir mangé.

Selon les chercheurs, les résultats, publiés dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, suggèrent que les personnes ayant des niveaux de ghréline plus élevés après une perte de poids ont un risque plus faible de diabète et d’autres maladies métaboliques.

L’équipe a également constaté que les personnes qui suivaient un régime méditerranéen vert (riche en légumes à feuilles vertes et omettant la viande rouge) avaient des niveaux de ghréline significativement plus élevés que ceux qui suivaient un régime méditerranéen plus traditionnel.

Tous les participants ont complété leur alimentation par une activité physique régulière.

« La perte de poids induite par le mode de vie a favorisé des élévations soutenues des niveaux de ghréline à jeun, et un mode de vie méditerranéen vert en particulier a été associé à des niveaux plus élevés de ghréline à jeun et à de plus grands avantages cardiométaboliques », a déclaré le chercheur Gal Tsaban, auteur principal de l’article Dr. et les cardiologues de L’Université Ben Gourion du Néguev et le Centre médical de l’Université Soroka en Israël ont déclaré à Healthline.

La ghréline, surnommée « ghréline », stimule l’appétit.

Il augmente pendant les régimes et le jeûne, y compris lorsque nous dormons, et diminue peu de temps après avoir mangé.

« Cette hormone semble jouer un rôle important dans le maintien de la glycémie et du métabolisme pendant un jeûne prolongé », explique Tsaban.

Des niveaux inférieurs de ghréline sont associés au développement de l’obésité, de la résistance à l’insuline et des maladies métaboliques.

Les chercheurs visaient à explorer davantage la façon dont les niveaux de ghréline à jeun fluctuent au cours de diverses interventions diététiques, et comment cette hormone affecte l’obésité et les processus métaboliques, y compris la sensibilité à l’insuline.

Sur une période de 18 mois, l’équipe a évalué les niveaux de ghréline à jeun chez 294 personnes souffrant d’obésité abdominale ou de dyslipidémie – un état de santé avec des taux de graisse et de cholestérol sanguins plus élevés.

Les participants se sont vu attribuer l’un des trois régimes suivants : un régime méditerranéen, un régime méditerranéen vert ou un régime alimentaire qui suivait les directives d’une alimentation saine.

Ils font tous les deux de l’exercice régulièrement.

Ceux qui suivaient un régime méditerranéen vert avaient deux fois plus de ghréline à jeun que ceux qui suivaient un régime méditerranéen traditionnel ou un régime alimentaire sain.

Les chercheurs soupçonnent que les niveaux élevés de ghréline à jeun enregistrés chez les personnes qui ont adhéré au régime méditerranéen vert pourraient expliquer pourquoi ils ont réduit la graisse du foie et amélioré la santé cardiométabolique.

« Nos résultats montrent qu’il est possible de s’en tenir à une Méditerranée verte, et que ce mode de vie, comme [any] Un mode de vie sain nécessite le dynamisme et l’engagement de l’individu qui décide de changer de mode de vie », a déclaré Tsaban.

Un régime méditerranéen vert comprend plus de légumes verts à feuilles qu’un régime méditerranéen traditionnel. Il ne contient pas non plus de viande rouge.

Les participants à l’étude qui suivaient le régime méditerranéen vert buvaient également régulièrement du thé vert et mangeaient du manke végétal riche en fibres et en polyphénols.

« Les polyphénols sont l’un des nutriments nécessaires pour favoriser une circulation sanguine et une santé cardiométabolique optimales, de sorte que les formes concentrées peuvent aider à réduire l’inflammation et la résistance à l’insuline dans le corps », déclare Michelle Routhenstein, diététicienne préventive en cardiologie et propriétaire de Total Nourishing, société à responsabilité limitée.

Le mankai est également une excellente source de protéines, aidant à compenser le manque de protéines dans la viande animale.

Parce que beaucoup de gens n’ont pas facilement accès au mankai, Routhenstein recommande de rechercher des aliments riches en polyphénols – baies, raisins violets, haricots blancs, huile d’olive extra vierge pressée à froid, basilic, gingembre et vinaigre.

« Nous devons examiner l’ensemble du régime alimentaire et du mode de vie de quelqu’un et nous concentrer sur l’ajout d’aliments thérapeutiques pour résoudre complètement les problèmes de santé métabolique et cardiaque », a déclaré Routhenstein.

De nouvelles recherches montrent que des niveaux plus élevés d’hormone ghréline, qui augmentent pendant le jeûne et les régimes, sont associés à une perte de graisse et à une meilleure sensibilité à l’insuline.

Les résultats ont également montré que les personnes ayant des niveaux de ghréline plus élevés après une perte de poids avaient un risque plus faible de diabète et d’autres maladies métaboliques.

Les avantages semblaient être plus prononcés lorsque l’on s’en tenait au régime méditerranéen vert plutôt qu’à d’autres régimes alimentaires sains, car le régime était riche en légumes à feuilles vertes et dépourvu de viande rouge.

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