Sollicitation pour le deuxième projet de promotion du laboratoire de nutrition
Inco Incubator, Ramsay Santé Foundation, Pfizer Innovation France et Elior Group annoncent le lancement de la deuxième édition de Nutrition Labs, la déclinaison thématique de Prevent2Care Labs, créée en 2020 pour accompagner les start-up visant à promouvoir la santé par l’alimentation. bénéficieront de 9 mois d’accompagnement gratuit, tout en bénéficiant de l’écosystème d’Inco et de l’expertise alimentaire et technologique d’Elior Groupe. Ils bénéficieront également de l’aide de médecins et d’experts de Ramsay Santé, leader européen des soins hospitaliers et primaires privés, et des laboratoires Pfizer. « En tant que premier restaurateur social français, il est très important pour nous de rejoindre le laboratoire Prevent2Care pour accompagner des projets innovants particuliers en nutrition afin de faire de l’alimentation un levier pour une meilleure santé préventive », Philippe Guillemot, PDG dans la presse L’article commenté le groupe Élaire.
Le Nutrition Lab est spécialisé dans l’accompagnement des startups de la nutrition saine autour de 4 enjeux clés : Nouveaux aliments, Bien-être et Respect de notre santé, Nutrition personnalisée, Soins par la nutrition et Lutte contre les pathologies alimentaires. Grâce au soutien de Nutrition Labs, les 5 startups sélectionnées lors de la première promotion de 2020 ont pu tester leurs produits et faire évoluer leurs produits en conséquence. Par exemple, Umiami, qui développe des alternatives végétales et carnées, et Ogust, qui développe des sauces riches et gourmandes, permettent aux experts culinaires et aux chefs Elior de tester leurs produits pour améliorer leurs offres, notamment dans les contraintes de la restauration collective.
Depuis le 15 novembre, l’appel à la prochaine promotion pour le projet intégration est lancé : les candidatures peuvent être déposées en ligne sur le site du projet jusqu’au 17 décembre 2021 : www.prevent2carelab.co/nutritionlab.
