100 Salades Gourmandes
Pourquoi se contenter des classiques ? 100 salades repas gastronomiques prouve qu’avec un peu d’audace et les bons ingrédients locaux, vous pouvez réinventer ce plat sous-estimé à l’infini.
100 Salades Gourmandes
Les salades sont pleines de saveurs et simples à réaliser, parfaites pour nous simplifier la vie.
Pourquoi se contenter des classiques ? 100 salades repas gastronomiques prouve qu’avec un peu d’audace et les bons ingrédients locaux, vous pouvez réinventer ce plat sous-estimé à l’infini.
Que l’on mise sur des légumes insolites, que l’on mise sur les haricots ou le fromage, que l’on ose le foie gras extravagant, les fruits de mer ou le canard : le résultat n’en est que plus réjouissant.
Toutes illustrées, ces nouvelles salades actualiseront parfaitement nos pique-niques, nos repas terrasse, nos menus de réception, nos gueuletons du quotidien, nos boîtes à lunch, et même nos tables d’automne et d’hiver !
De plus, chaque recette est accompagnée d’un accord mets et vins.
Ce livre nous assure de goûter le meilleur de ces créations originales.
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