acheter des haricots
Que vous achetiez des haricots secs en vrac ou préemballés, assurez-vous toujours qu’ils sont exempts de défauts visibles, de couleurs vives et de taille uniforme pour une cuisson facile.
Les légumineuses nutritives et abordables méritent d’être largement connues, d’autant plus qu’il y en a pour tous les goûts : soja rouge, blanc ou noir, fèves de Lima, fèves, pois entiers ou cassés, pois chiches, lentilles vertes, rouges ou brunes etc.
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