Compagnie Patates Dolbec
Patates Dolbec est une entreprise familiale qui a débuté en 1967 avec un petit terrain de 25 acres, un cheval et une charrue. Aujourd’hui, elle est la plus grande productrice de l’est du Canada avec 10 000 acres de terre.
La famille Dolbec cultive la pomme de terre depuis longtemps. 1967 est le début d’une grande aventure ! Depuis trois générations, l’entreprise familiale s’est agrandie. Un travail acharné, une passion inébranlable pour l’agriculture et une équipe dynamique qui allie expérience et innovation lui ont valu une place à part dans le monde des produits.
Compagnie Patates Dolbec
Patates Dolbec a toujours eu le souci de maintenir une terre en santé. C’est pourquoi l’entreprise met en place des rotations des terres sur 2 voire 3 ans : une pratique qui casse les cycles des maladies et réduit l’érosion des sols de 90 %. Patates Dolbec produit plus de 15 variétés de pommes de terre : ronde blanche, pulpe jaune, rouge, rousse, rouge à pulpe jaune et bleue de différentes tailles. C’est aussi le seul producteur de pommes de terre Mozart.
salade de pommes de terre
Afin d’améliorer continuellement la qualité de ses produits, Patates Dolbec s’associe à la science. Il a des ententes de collaboration avec des partenaires dont l’Université Laval à Québec, Agriculture Canada et le Centre de recherche horticole. Depuis 1998, une agronome affiliée à l’Université Laval s’est même installée chez elle et a créé un laboratoire de recherche pour étudier les variétés de pommes de terre, les semences, les engrais, les sols, les changements climatiques et plus encore. Cette association permet à Patates Dolbec d’aller toujours plus loin, en maximisant la productivité, la rentabilité et la variété des produits.
Informations de contact
Adresse : 295, route 363, St-Ubalde, Québec, G0A 4L0
Site Web : www.dolbec.ca
produit du producteur
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