Mozart
Les pommes de terre Mozart sont connues pour leur peau rose vif, leurs yeux jaunes et leur chair jaune vif.
La pomme de terre Mozart est une spécialité des Patates Dolbec : cette variété est uniquement cultivée sur les terres de l’entreprise.
Ovale et très uniforme, avec une excellente qualité de cuisson et des saveurs uniques de noisette, de beurre et de crème. En raison de sa chair ferme, il est parfait pour bouillir et cuire à la vapeur, les salades, les pommes de terre rissolées et les purées crémeuses. Avec lui, tout le monde ressemble à un chef car il ne noircit pas pendant la cuisson.
Disponible dans les épiceries Metro et Super C.
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