cuire des pâtes


Voici une façon simple de faire cuire des pâtes :

Dans une grande casserole, mettre de l’eau, du sel et un peu d’huile.

Porter à ébullition, ajouter les pâtes et remuer.

Lorsque l’eau recommence à bouillir, remuez une dernière fois et éteignez le feu, couvrez la grande casserole et placez-la sur la cuisinière.

Pour une cuisson al dente, attendre 11 minutes pour les spaghettis et 12 à 13 minutes pour les spaghettis.

Un succès à chaque fois, fini les pâtes collantes ou les vermicelles !

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