Cuisiner sur un gril au feu de bois
Profitez de la cuisine sur des braises ou du bois de chauffage lors de vos aventures hivernales en plein air !
L’avantage d’aller en forêt en hiver, c’est que l’on peut profiter de la nature pour se rafraîchir ! Il est donc plus facile d’emporter de la bonne viande avec soi sans la gaspiller.
Que ce soit en raquette ou en motoneige, il est toujours agréable de s’arrêter et de faire un feu pour se réchauffer. Profitez-en pour faire cuire un steak directement sur les braises pour plus de protéines, ou apportez une poêle pour faire cuire tout ce que vous voulez, généralement sur la cuisinière.
En dessert, améliorez les guimauves traditionnelles avec une recette vraiment facile : les s’mores ! Une fois que la guimauve a bien grillé sur le feu, écrasez-la entre deux biscuits au beurre au chocolat. Remettez ensuite les morilles sur la braise quelques secondes, et dégustez !
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