Les 100 recettes portugaises d’Helena
Si vous avez envie des meilleurs poissons et fruits de mer du monde, de viandes succulentes, de légumes d’une fraîcheur impeccable et de douceurs gourmandes, voici 100 plats délicieux que vous voudrez partager avec tous ceux que vous aimez.
Les 100 recettes portugaises d’Helena
La cuisine d’Helena Loureiro est préparée avec amour et passion.
Dans ce livre, elle nous invite à la rejoindre pour explorer la riche cuisine de son Portugal natal. Elle allie tradition et créativité pour créer une cuisine authentique qui allie la fraîcheur du potager, le parfum de la mer, la sensualité de la viande rôtie et l’audace des desserts exquis.
Elle aime les plats rassasiants avec très peu d’ingrédients et sait mettre en valeur les produits frais et de saison. Des suggestions de vins portugais accompagnent également la plupart de ses recettes.
Si vous avez envie des meilleurs poissons et fruits de mer du monde, de viandes succulentes, de légumes d’une fraîcheur impeccable et de douceurs gourmandes, voici 100 plats délicieux que vous voudrez partager avec tous ceux que vous aimez.
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