Les 100 recettes portugaises d’Helena
Si vous avez envie des meilleurs poissons et fruits de mer du monde, de viandes succulentes, de légumes d’une fraîcheur irréprochable et de douceurs entêtantes, voici 100 plats extraordinaires que vous voudrez partager avec vos proches.
Les 100 recettes portugaises d’Helena
La cuisine d’Helena Loureiro est faite avec amour et passion.
Dans ce livre, elle nous invite à explorer avec elle la riche cuisine de son Portugal natal. Alliant tradition et créativité, elle crée une cuisine authentique mêlant avec audace la fraîcheur du potager, le parfum de la mer, la sensualité des grillades et des desserts raffinés.
Elle aime les plats qui se contentent de peu d’ingrédients et sait mettre en valeur les produits frais et de saison. Des suggestions de vins portugais accompagnent également la plupart de ses recettes.
Si vous avez envie des meilleurs poissons et fruits de mer du monde, de viandes succulentes, de légumes d’une fraîcheur irréprochable et de douceurs entêtantes, voici 100 plats extraordinaires que vous voudrez partager avec vos proches.
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