Manger « sain » tout l’été


C’est l’heure de la terrasse et des glaces ! Voici trois idées simples pour vous aider à faire des choix intelligents qui vous garderont plein d’énergie tout au long de l’été !

Les freins au café glacé…

Riche en sucre et en matières grasses, le café glacé est plus un dessert qu’une boisson hydratante. Inutile de bouder, vous pouvez troquer la version commerciale contre du café glacé maison. Refroidissez le café infusé, puis ajoutez des glaçons, du lait, une cuillerée de sirop d’érable et de l’extrait de vanille.

Servez la salade !

Êtes-vous du genre terrasse de restaurant d’été? Misez sur la salade !

Choisissez ceux qui ont au moins une source de protéines (poulet, saumon, tofu, etc.) et demandez toujours la vinaigrette. À la maison, ajoutez des fruits frais aux salades : cubes de pastèque, cantaloup, fraises tranchées, mûres. Fibres, vitamine C et antioxydants à portée de main !

oui dessert glacé

Qui a dit calories, a dit  » pop popsicles  » ! Congelez les fruits en purée mélangés avec un peu d’eau à la maison.

Écrasez les pêches, les mangues ou les framboises avec de l’eau et du miel dans un robot culinaire, puis versez le mélange dans des moules à sucettes glacées. Créez des couches en alternant le mélange fruité avec du yogourt à la vanille. Sûr d’être un succès auprès des petits!

Profitez pleinement de l’été !

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