Mangez « sainement » tout l’été
C’est l’heure de la terrasse et des glaces ! Voici trois idées simples pour faire des choix intelligents qui vous garderont plein d’énergie tout au long de l’été !
Freins à café glacé…
Riche en sucre et en matières grasses, le café glacé est plus un dessert qu’une boisson hydratante. Au lieu de bouder, vous pouvez troquer la version commerciale contre du café glacé maison. Refroidissez le café infusé, puis ajoutez des glaçons, du lait, une boule de sirop d’érable et de l’extrait de vanille.
Servez la salade !
Vous êtes du genre terrasse de restaurant en été ? Misez sur une salade !
Choisissez ceux qui ont au moins une source de protéines (poulet, saumon, tofu, etc.) et demandez toujours du vinaigre balsamique à côté. À la maison, ajoutez des fruits frais aux salades : morceaux de pastèque, morceaux de cantaloup, fraises tranchées, mûres. Fibres, vitamine C et antioxydants à votre disposition !
oui les desserts glacés
Qui a dit que c’était chaud, a dit « sucette » ! Congelez la purée de fruits mélangée à un peu d’eau pour la préparer à la maison.
Écrasez les pêches, les mangues ou les framboises dans un robot culinaire avec de l’eau et du miel, puis versez le mélange dans des moules à sucettes glacées. Faire des couches en alternant le mélange de fruits avec du yogourt à la vanille. Garanti pour jouer avec les plus petits !
Savourer l’été!
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