Orge perlé, cru : 1 tasse
Découvrez les bienfaits nutritionnels de l’orge perlé.
| la valeur nutritionnelle | |
|---|---|
| lester | 200 g |
| pourcentage d’eau | 11% |
| vitalité | 700 kcal |
| protéine | 16 grammes |
| Gros | |
|---|---|
| audacieux | 2 grammes |
| Saturé | 0 grammes |
| Monoinsaturé | 0 grammes |
| Polyinsaturés | 0 grammes |
| cholestérol | 0 mg |
| glucides | 158 grammes |
| minéraux | |
|---|---|
| calcium | 32mg |
| phosphore | 378mg |
| le fer | 4mg |
| Potassium | 320mg |
| sodium | 6mg |
| vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A | 0 SI |
| Thiamine (vitamine B1) | 0 mg |
| Riboflavine (Vitamine B2) | 0 mg |
| niacine | 6mg |
| Acide ascorbique (vitamine C) | 0 mg |
Remarque : Certains chiffres ont été arrondis. Ces informations sont à titre informatif uniquement.Source : USDA, adapté de Recettes.qc.ca
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