Quizto
Avec Kuisto, le fondateur des chefs La Tabléedes continue d’inspirer les jeunes à cuisiner, mais aussi à mieux manger. Jean-François Archambault remettra 5 000 exemplaires du livre à des jeunes ayant quitté la Maison des jeunes de Québec à l’âge de 18 ans. Offrez ces conseils culinaires à ceux qui apprennent à voler comme lui !
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Jean-François Archambault est le fondateur de l’organisme table de chef, qui comprend la gestion des restes alimentaires des restaurants pour les redistribuer aux banques alimentaires et aux organismes de bienfaisance. Le jeune entrepreneur social veut développer l’autonomie alimentaire des jeunes du Québec. Il travaille avec plusieurs chefs pour proposer une gamme de recettes aux jeunes qui ont quitté leur famille et doivent prendre en charge leurs repas quotidiens.
Kuizto est un livre de recettes pour les jeunes qui débutent en cuisine. Des recettes simples mais cool, des tonnes de photos pour vous aider à démarrer et des tonnes de trucs et conseils pour les chefs en herbe.
Voici cinq recettes du livre :
– filet de porc mariné aux agrumes
– Salade de Quinoa mexicaine
-Risotto aux épinards simplissimo
– Quiche au crabe
-Focaccia Chocolat, Crème Citron
Avec Kuisto, le fondateur de La Tablée des chefs continue d’inspirer les jeunes à cuisiner, mais aussi à mieux manger. Jean-François Archambault remettra 5 000 exemplaires du livre à des jeunes ayant quitté la Maison des jeunes de Québec à l’âge de 18 ans. Offrez ces conseils culinaires à ceux qui apprennent à voler comme lui !
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