Sous votre microscope : probiotiques découverts !
Pour prévenir la grippe et la gastro-entérite, de nombreuses personnes prennent des suppléments de probiotiques en automne et en hiver.
Bien que la recherche n’ait pas encore élucidé les mécanismes impliqués dans la réduction de ces infections, les probiotiques, ces bactéries vivantes bénéfiques pour l’homme, semblent prometteuses pour la santé. Quoi qu’il en soit, c’est pourquoi le consommer semble être un gagnant.
#1 Les probiotiques équilibrent votre flore intestinale Dès la naissance, votre tube digestif est rempli de bactéries. Ceux-ci proviennent de la flore vaginale de votre mère, ou du lait maternel, et régiront votre intestin tout au long de votre vie. Votre alimentation affecte alors les types et les types de bactéries intestinales qui s’y trouvent. Cependant, des études ont montré que les régimes riches en graisses saturées et pauvres en légumes et fruits peuvent déséquilibrer le microbiote intestinal (augmentation des mauvaises bactéries et diminution des bonnes bactéries).
Selon les recherches menées sur le sujet, cela augmente le risque de maladie chronique. Consommer des probiotiques peut aider à rééquilibrer les bactéries dans votre tube digestif, permettant aux « meilleures » bactéries de rebondir et de rivaliser avec les mauvaises bactéries.
#2 Ils réduisent la perméabilité de votre intestin Lors d’une maladie ou d’une infection, le processus inflammatoire commence : des molécules que votre corps sécrète qui endommagent vos cellules à long terme. Cependant, la présence de ces molécules, ainsi que la présence omniprésente de bactéries nocives, semble être associée à une réduction de la couche protectrice de mucus sur les parois du tube digestif.
De plus, un espace est créé entre les cellules de votre intestin, permettant le libre passage de substances indésirables pour pénétrer dans d’autres systèmes du corps (tels que le sang, les nerfs, la lymphe, etc.). C’est ce que les scientifiques appellent un « leaky gut » ou « leaky gut ». Il semblerait qu’une consommation régulière de probiotiques puisse prévenir ou réduire ce phénomène.
#3 Mais sont-ils tous égaux ? Il existe de nombreux types de probiotiques sur le marché. Pour faire un choix éclairé, gardez à l’esprit les points suivants :
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Ce n’est pas parce qu’un produit contient une plus grande variété de probiotiques qu’il est plus bénéfique.
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Attention au marketing alimentaire ! De nombreux yaourts riches en probiotiques ne sont pas garantis pour survivre jusqu’à leur consommation. Pour que le produit soit efficace, les probiotiques doivent être vivants lorsque vous les consommez ;
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Choisissez des produits qui ont fait l’objet de recherches et dont l’efficacité a été prouvée scientifiquement (comme l’entreprise québécoise Bio-K+).
Pour en savoir plus sur les probiotiques et vous aider à les choisir, consultez un professionnel de la santé. Vous pouvez également vérifier l’authenticité d’un produit en utilisant l’application téléchargeable disponible ici : www.probioticchart.ca
Pour vous inspirer, voici une recette de pudding de chia probiotique à essayer!
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